Hogmanay (Afọ Ọhụrụ nke Scotland) Nri na Ọṅụ

01 nke 04

Akụkọ nke Hogmanay

Hogmanay bụ ememe ndị Scotland nke Afọ Ọhụrụ ma nwee ike ịta ruo ọtụtụ ụbọchị-ọ dịghị onye n'ememme elekere dị ka Scots! A kwenyere na ndị Scots ketara ememme Hogmanay site na Vikings na ememme ha nke kachasị ụbọchị. Mana otutu kwenyere na ka a machibidoro Krismas na emeghi ememe na Scotland site na njedebe nke iri afo nke asaa ruo n'afo afo 1950, New Year's Eve bu ezi ihe kpatara ozo di iche iche na ihe mere ha ga-eji na-aṅụ ihe ọṅụṅụ na-eri ezigbo nri.

Ọtụtụ ọdịnala na-agbakọta mgbede-gụnyere omenala ochie nke mbụ-na Hogmanay gụnyere mmemme na ememe gafere Scotland na ndị kasị nwee ọha ọha na eze na Edinburgh-na nri na ihe ọṅụṅụ na-emekarị bụ akụkụ buru ibu nke ihe a niile.

02 nke 04

Ihe oriri na-eri nri iji jee ozi na Hogmanay

Ihe oriri Hogmanay na-agụnye ihe oriri niile nke Scotland, n'ihi ya , na- atụ anya ịchọta ezigbo ọkụ ọkụ dị ka oge kwesịrị ekwesị. N'elu ndepụta a bụ haggis , akụkụ atụrụ ndị e jikọtara ya na oats na oge ha ma sie n'ime afọ atụrụ. Ma a ga-enwekwa oge ochie ndị ọzọ dị ka afere cock-a-leekie ( azu ọkụkọ) na obi obi, nnukwu ego dịka achịcha achịcha na-eri nri nke Rumbledethumps (poteto na akwukwo nri) ma ọ bụ ihe ndị a na-atọ ụtọ na omenala ndị dị na ya (poteto na turnips). Ezi ntụziaka ndị a dị mfe ime ma ga-eweta ezigbo aka na ememe Afọ Ọhụrụ nke Eve.

03 nke 04

Ụdị Nlekọta Ụdị Nlekọta Na-arụ Ọrụ na Hogmanay

Maka ndị na-enwe nrịta-nha, obere mkpirisi (a buttery, cookie crumbly) na-adị mgbe niile na Hogmanay ma mgbe ụfọdụ na-arụ ọrụ na chiiz. Ọ ga-abụkwa na onye Scotland Cranachan-nke a na-eji oshmeal na Scottish na-eme ka ọ bụrụ ihe dị egwu , nke yiri nke a magburu onwe ya nke British mana ọ na-ejide ya na whiskey kama sherry.

04 nke 04

Hogmanay na-aṅụ

N'ihe banyere mmanya na Scotland, ọ ghaghị ịbụ whiskey. Scotkey whiskey (nke a na-asụgharị n'emeghị "e") bụ ihe a ma ama n'ụwa ma ọ bụ oge ka mma ịṅụ ya karịa Hogmanay. Ọ dịghị onye maara kpọmkwem mgbe mbụ a na-emegharị ihe na Scotland, ma nkwenkwe bụ na ndị Ancient Celts bụ ndị mbụ mere whiskey. Ndị Celt na-akpọ ya mmiri-ndụ nke ndụ-nke malitere ghọọ Scotch, ihe ọṅụṅụ na-eme na Scotland mana ụtọ n'ụwa nile.

N'ezie, ị nwere ike ịṅụ Scotch whiskey neat (enweghị ice ma ọ bụ mixer), na nkume (na ice), ma ọ bụ dị ka akụkụ nke mmanya, dị ka njikọ , a Scotch Manhattan.

Ọ bụrụ na biya dịkwuo ọsọ gị, ọtụtụ Scotch na Scottish nwere ọtụtụ nhọrọ ịhọrọ. Abụọ ahụ bụ ndị na-agba ọchịchịrị ma ha dị iche na ibe ha na ekpomeekpo.