Osisi, Mkpụrụ, na Aha Dị iche iche Maka Osisi
Cilantro mara aha dị iche iche gụnyere pasili Mexico na pasili ọka Chinese ma bụrụ onye òtù ezinụlọ karọt, a maara nke ọma dị ka Coriandrum sativum. A na-akpọ osisi na epupụta cilantro na Amrịka, ebe a na-akpọ osisi (nke a na-eji dị ka ose) akpọ coriander.
Akwukwo (nke yiri akwukwo pasili akwukwo), akwukwo, na nkpoda nke osisi cilantro bu ihe oriri. Nkọwa kachasị ọnụ nke ndị na-enweghị mmasị maka cilantro bụ na ọ na-atọ ụtọ dị ka ncha, mana maka ndị na-enwe obi ụtọ a na-anụ ọkụ n'obi na-akọwa ya dịka peppery na accents citrus.
Otú ọ dị, uto cilantro enweghị ụdị ahịhịa ọ bụla ọzọ ọ gwụla ma nwa nwanne ya, culantro , nke na-enwe ísì ụtọ dị otú ahụ kama ọ bụ ihe na-adọrọ adọrọ. Coriander , mkpụrụ osisi ahụ na-esi ísì ụtọ nke cilantro, jupụtara citrus na ụtọ curry mgbe dum na e nwere ihe na-egosi nsị mgbe ala.
Atụmatụ maka Ịzụlite Ịdị Mma Ọhụrụ Cilantro
Cilantro na-ere ọhụụ site na ụyọkọ nke akụkụ mmepụta nke ọtụtụ ahịa, ma ịhọrọ cilantro kasị mma ịzụta pụrụ isi ike ma ọ bụrụ na ị maghị ihe ịchọrọ. Cilantro dị nro dị na ụfọdụ ahịa, mana ọ bụ ihe na-abaghị uru ebe ọ bụ na ekpome na okpukpo na-efu n'ime usoro ihicha.
Otú ọ dị, cilantro oyi jupụtara na-anọgide na-ekpori ndụ ma bụrụ ezigbo ihe ọzọ ma ọ bụrụ na cilantro ọhụrụ adịghị n'aka. Cilantro kwesịrị ịdị na-acha akwụkwọ ndụ na-enweghị ihe ịrịba ama nke yellowing n'ime bunches. Ufodu ndi mmadu nwere ike ichota isi nke cilantro ma jiri ya tụnyere ihe nke ugbo, ma oburu na i were ugbua, isi kwesiri ibia nso nke mint ma obu pasili.
Okwesiri kwesiri iguzosi ike na ebe o bula site na nari ato na isii, obu ezie na odi ogologo karia mkpumkpu; ọ bụrụ na ị ga-eguzo na cilantro na ha na ị ga n'aka gị, ha ekwesịghị ikpere ma ọ bụ na ha abụghị dị ọhụrụ.
Ịchekwa Cilantro na Idebe Ọhụrụ
Cilantro nwere ike inweta mushy ngwa ngwa ma ọ bụrụ na ọ dị n'ime akpa mkpụrụ ahụ a zụrụ ya, karịsịa ma ọ bụrụ na mmiri ọ bụla dị na akpa ma ọ bụ na epupụta, ma ọtụtụ ndị na-ehichapụ cilantro ha na mmiri mgbe ha na-abata n'ụlọ ma kechie ha na akwa akwa akwa iji debe ha mmiri a n'ọnụ mmiri.
Nke a bụ ezigbo omume, ma e nwere ụzọ ka mma nke ga - eme ka ndụ dịkwuo ogologo.
Iji mee ka cilantro dị ọhụrụ, na-emeso ya dịka ị ga-esi ifuru site na itinye ha n'ime ite mmiri na obere mmiri na ala, wee kpuchie akwụkwọ ndị ahụ na akpa edowichi plasticwich. Ebe ọ bụ na cilantro bụ ihe ọkụkụ na-ekpo ọkụ, ọnọdụ a bụ nke kachasị mma i nwere ike ịbata n'ụlọ na gburugburu ebe ọ na-amasị ịmalite.
Usoro a nwere ike inyere gị aka ịchekwa cilantro maka izu atọ. Na-enweghị ya, ị na-achọ naanị ise ruo ụbọchị asaa na friji na akpa ikuku. Cheta, ọ bụ ahịhịa na dị ka mkpa dị mkpa ikuku na mmiri iji nọrọ na ndụ.