Nwanyị bụ ihe mkpuchi nke a na-ahụ na mkpụrụ nutmeg. A na-ewepụ aka nke lacy aril, bụ nke na-acha uhie uhie, site na mpempe mpụta nke nutmeg wee mịchaa, ghọọ nwanyị na-acha odo odo. A na-ere nwanyị n'ime mkpụrụ akụkụ dum a na - akpọ afụ ụcha ma ọ bụ n'ụdị ala a na - ahụkarị.
Ụcha nwere ike inyere gị aka ịchọta ebe nwanyị si malite. Osimiri-acha odo odo yiri ka esi Grenada, ebe ọ bụ akara mba ma jiri mpako na-agbanye na red, acha odo odo, na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ebe ọ bụ na acha odo odo na-esi Indonesia.
A maara nke ọma dị ka Myristica fragrans , osisi nutmeg nke na-emepụta nwanyị, sitere na Banda, nke kasị ukwuu nke agwaetiti ndị dị na Molucca nke Indonesia. Okwu Bekee okwu nutmeg sitere na latin nux, nke pụtara nut, na muscat, nke pụtara musky.
Akụkọ banyere Mace na Nutmeg
Na narị afọ mbụ AD, onye Rom bụ Pliny bụ onye Rom na-ekwu okwu banyere mkpụrụ osisi na-amị mkpụrụ na ihe oriri abụọ. Emperor Henry VI nwere n'okporo ámá ndị Rom na-ejupụta na nutmek tupu echichi ya. Na narị afọ nke isii, ndị ahịa Arab bịara Constantinople. Na narị afọ nke iri na anọ, ọkara kilogram nke nutmeg ọnụ dị ka atụrụ atọ ma ọ bụ ehi.
Ndị Netherlands na-ebuso agha agha, gụnyere mgbuchapụ na ịbịakwasị ndị bi n'àgwàetiti Banda, nanị iji chịkwaa mmepụta nutmeg na East Indies. Na 1760, ọnụahịa nke nutmeg na London bụ ọnụego 85 na 90 na paịndụ, ọnụahịa nke ndị Dutch na-ere ọkụ na-ere ọkụ na Amsterdam.
Ndị Dutch na-achịkwa agwaetiti ndị dị oké ọnụ ahịa ruo mgbe Agha Ụwa nke Abụọ gasịrị.
Ihe Nri Pụrụ Iche nke Nwoke
Nwanyị nwere ekpomeekpo nke a kọwara dị ka ngwakọ pawuda na ose , ihe na-esiri ike nke nutmeg. A na-eji ya na ihe ndị e ji esi nri, karịsịa beuts, cakes, puddings , custards and desserts, ma na cheese cheese, breeze, sauces, soups, ulo ozuzu na azụ.
Ọ na-agụnye ihe dị iche iche na cherries ma ọ bụ chocolate.
Nchekwa Mace na Ground vs. Blades equivalent
N'adịghị ka ọtụtụ ngwa nri, ala nwanyị nwere ogologo ndụ-ndụ mgbe echekwara ya nke ọma n'ime ite ma ọ bụ akpa na-adịgide adịgide na ebe dị jụụ. Otu teaspoon ala nwanyị nha 1 tablespoon nwanyị UM UBARA. Nutmeg nwere ike dochie ya na nwanyi na nkochi na akaebe, ma o doro anya na ekpomume nke njedebe ihe ga-emetụta dị ka ngbanwe ọ bụla.
Nutmeg vs. Mace
Ọ bụrụ na uzommeputa na-akpọ nwanyị, ị nwere ike iji nutmeg kama. Nhọrọ ọzọ maka ala nwanyi bụ ala allspice. Nwanyị na-esi ike ịchọta ma dị oke ọnụ karịa ka ndị na-ewu ewu nke ọkụ na-esi ísì ụtọ na-esiwanye ike. Nwanyị bụ akụkụ nke ihe oriri dị ụtọ, gụnyere curry ntụ ntụ, garam masala, na ras el hanout. Ọ bụghị ihe mgbagwoju anya, ọ na-egosi nke ọma na India, Caribbean, Moroccan, na nri Asia, a na-ejikwa ya na Dutch, French, na nri British.
N'ihe gbasara Nutmeg na Mace na Ezi ntụziaka
• Nutmeg na Ahụike
• Nutmeg Lore na Akụkọ Ochie
• Nutmeg Recipes