Achịcha Iberibe Egwu na Eji

Ahịhịa ahịhịa na-eme ka ekpori ndụ na-esi na tebụl

Ahịhịa na-echetara pickles. Ọ bụghị ihe ijuanya ebe ọ bụ na ndị America na-eri ihe karịrị ijeri kilogram 2.5 n'ime ha n'afọ ọ bụla, ebe ọ bụ na ọnụ ọgụgụ dị iche iche bụ ihe dị mma. Na Europe nakwa n'Eshia, ndị na-eri nri kemgbe ogologo oge, na-ejikọta ya na nri ndị na-edozi nri na mba Nordic. Ndị na-akwaga n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eastern na New World wetara ọtụtụ ntụziaka ọdịnala na-agụnye dil.

Mkpụrụ osisi greeny, bụ nke dị mkpụmkpụ, na-aghọ ahịhịa ahịhịa ndị a na-akpọ ahịhịa (ma ọ bụ ndị na- eto eto ), na osisi oval dị na ya.

Dill dị mfe na-etolite n'ụlọ na ubi ma ọ bụ na containers. (Ọ bụrụ na ị na-etolite n'onwe gị, mara na mkpụrụ tozuru okè bụ ndị na-egbu egbu nye nnụnụ.) Ozugbo osisi ndị ọcha na-acha odo odo na-apụta, osisi ahụ na-akwụsị ịmịpụta akwụkwọ ahụ. Ma, ị nwere ike ịgbakwunye okooko osisi na osisi pịkụl maka mberede anya ma ọ bụ jiri ha mee ka a salad. Ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịgha mkpụrụ mkpụrụ, i kwesịrị ịgba ume n'ubi.

Mmalite nke Igbo

N'ịbụ nke a maara dị ka Anethum graveolens , ude bụ otu ezinụlọ dị ka pasili na celery, ọ bụ ezie na ọ bụ nanị ụdị nke ọdịdị ya. Ọ bụ ala nke dị n'ebe ọwụwa anyanwụ Mediterenian na n'ebe ọdịda anyanwụ Eshia. Okwu dill sitere na ochie Norse word dylla , nke pụtara ịkwaa ụra ma ọ bụ lull. Ọ na-edeghachi azụ na ihe dị ka 3000 BC mgbe ọ na-edeba aha ya n'akwụkwọ ndị Ijipt.

Na narị afọ nke abụọ Rom, a na-ewere ahịhịa igbo dị ka ihe ọma. Ndị Ijipt oge ochie ji ya mee ka ndị amoosu kwụsị ma dị ka onye ọrịa AIDS.

Nye ndị Gris, nnukwu na-egosi akụnụba. Ọtụtụ omenala mepụtara ya maka àgwà ọgwụ, karịsịa ike ya iji mee ka ọrịa ahụ gwụ. Ọbụna a kpọtụrụ aha na Bible. Ndị Puritan na Quakers nyere ụmụ ha mkpụrụ osisi mkpụrụ ka ha na-atagharị mgbe ha nọ na chọọchị dị ka onye na-egbu nri. Amamihe nke oge a na-enye mkpụrụ dị ka mkpụrụ na-egbuke egbuke ma na-egbochi nje bacteria, gbakwunyere na a kwenyere na ọ na-eme ka mmiri ara na-emepụta ụmụ nwanyị na-enye nwa ara ma belata colic.

Eji Ugbo Dicha

Nkpomume nke ahihia ogwu di ka ihe di nma dika uzo ma obu fennel. Osisi ahụ, n'eziokwu, na-echekarị maka fennel fronds. Tinye ogwu ogwu ohuru na ngwucha nke nri iji chekwaa ekpori na agba ya. Mkpụrụ osisi nwere ike ịkụtu ma ọ bụ n'ala ma ọ bụ jikọta ya n'ozuzu dị ka okpomọkụ na-emepụta ụtọ ahụ. Nkpomume nke ohia ahihia ohuru adighi ebuga ahihia ahihia, obu ezie na o di n'itinye ihe ndi ozo.

E wezụga iji ya dị ka ihe na-esi nri, igbo ahihia nwere nzụlite okike nke zucchini na squash, squash, asparagus, na spinach. Ọ na- eme ka azụ mmiri dị jụụ dị ka azụ azụ na salmon na-eme ka a mara mma na ntụziaka maka borscht . Ọ na-agbakwụnye uto na-enweghị ike ịkụnye ya na salad, ma na-egosikwa na tzatziki , n'etiti ndị ọzọ Grik na-eri.