Ị nwere truffles. Ị nwere soda. Ma, ọ dịtụla mgbe i nwere truffles na-atọ ụtọ dị ka soda? Jikere! Ndị Lemol Lime Soda Pop Truffles nwere uto na-atọ ụtọ nke uto lemon sime, nakwa dị ka fizzy, mmetụta ntụgharị nke carbonation. Ha na-atọ ụtọ ma dị iche iche, ị ga-achọ ịkụda ha ma laghachi azụ maka ihe ndị ọzọ!
Ogwu kachasị mma a na-eme n'ụbọchị ahụ ha na-eme ya, dịka sugar popping ga-efunahụ ya "oge". Ha na-adị mma iji rie nri ma ọ dịkarịa ala izu abụọ mgbe ha kwusịrị nkwadebe, ma maka ụzụ kachasị elu, nwee obi ụtọ n'otu ụbọchị ahụ ị na-eme ha. Ha na-achọ ihe oriri pụrụ iche dị ka citric acid na popping sugar, ya mere, na-agụ akwụkwọ na njedebe nke uzommeputa maka ozi ndị ọzọ na aro.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 cup iko chocolate ibe (ma ọ bụ chopped ọcha chocolate)
- 4 tablespoons butter (cubed)
- 1/4 iko arọ ude
- 1 lemon (zested)
- 1 wayo (zested)
- 1/2 teaspoon lemon wepụ
- 1/2 teaspoon wayo wepụ
- Nhọrọ: 1/4 teaspoon
- citric acid (lee Lee ama n'okpuru)
- 2 ounces popping sugar (ma ọ bụ candy candping dị ka Pop Rocks; lee Lee ama n'okpuru)
- 1 mbadamba ọcha swiiti mkpuchi
- Garnish: green and yellow sparkling sugar
Otu esi eme ya
1. Gwakọta chopped chocolate, butter, na arọ ude na nnukwu efere. Microwave na nnukwu efere maka 30 sekọnd, wee kpalite ihe niile. Ọ bụrụ na chocolate ahụ na-acha ọcha adịghị agbaze ngwa ngwa, na-echekwa ya maka obere 30 sekọnd, mgbe ahụ hichaa ruo mgbe ngwakọta dị nro.
2. Tinye lemon na lime zests, na lemon na wayo extracts, na citric acid ma ọ bụrụ na ị na-eji ya, na whisk niile na.
Mgbe ihe niile na-emekọ ọnụ ọnụ, ngwakọta ga-enwe ederede dị arọ nke na-ejide egwu nke whisk maka sekọnd ole na ole. O kwesịghị ịdị mkpa dị ka mmiri ara ehi, ma mgbe ụfọdụ, dabere na chocolate ejiji, ngwakọta truffle na-ewe obere oge iji nweta ya iji emulsify ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa mgbe ị gbasiri ihe niile ọnụ, nọgide na-ahapụ ya ka ọ dị na okpomọkụ na whisk mgbe ụfọdụ ka ọ na-akwa. Ị nwere ike mee ka usoro nro dị jụụ site na itinye ya na refrjiraeto na ịghagharị mgbe 4-5 nkeji, ruo mgbe ọ na-agbanwe site na mmiri mmiri dị mkpa ka ọ bụrụ ngwakọta truffle. Ozugbo agwakọta ya, pịa akwa akwa nke na-ejide ya n'elu ma kpoo ya ruo mgbe ọ kwụsiri ike iji nyocha na mpịakọta.
3. Ozugbo o kwusiri ike, jiri obere swiiti ka ọ na-emepụta bọọlụ 1-anụ nke ngwakọta truffle. Wunye sugarping n'ime obere efere, ma tụgharịa truffles gburugburu na popping shuga. Mgbe a na-ejupụta shuga na mpụga nke truffles ahụ, tụgharịa ha n'etiti ọbụ aka gị iji mee ha gburugburu. Rụgharịa ha obere oge ka ị na-agbaze ihe mkpuchi ahụ. Emela nke a tupu oge eruo ma ọ bụ mee ka ha dị jụụ ruo ogologo oge, dị ka popping sugar ga-efunahụ ya mgbe egosiri ikuku na iru mmiri.
4. Na efere ndakwaa, na-agbaze chara chara chara acha ọcha, ma na-ebuli ruo mgbe ọ dị ezigbo mma ma ghara inwe lumps.
5. Site na iji akwa ma ọ bụ ihe ntanetị, tinye ụgbụ na-acha ọcha na-acha ọcha ruo mgbe o kpuchiri ya. Mee ka ihe ọkpụkpụ ahụ laghachi n'ime nnukwu efere ahụ, wee tinye truffle a na-agbanye na traktị a na-asacha akpụkpọ anụ.
6. Ọ bụ ezie na mkpuchi ahụ ka na-agbanye mmiri, fesa n'elu ya na ncha nke odo na-acha odo odo na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Tinyegharịa usoro a ruo mgbe a na-agbanye nsogbu niile. Kwee ihe mkpuchi ahụ, wee jee ozi ozugbo.
7. Maka uto na udidi kachasị mma, nwee obi ụtọ n'ụyọkọ ndị a n'otu ụbọchị ha mere. Enwere ike ịchekwa ha ruo izu abụọ na refrjiraeto ahụ, mana ederede a ga-ahụ naanị ga-abụ nke a ga-ahụ n'ụbọchị mbụ.
Rịba ama: Ntụziaka a na-akpọ citric acid , nke na-agbakwụnye uto "tang" nke na-agụnye lemon lime soda. Enwere ike ịchọta ya n'ọtụtụ ụlọ nkwakọba ihe oriri na nnukwu ụlọ nkwakọba ihe-Achọtara m na nnukwu akụkụ nri nke ụlọ ahịa nri dị nso. Enwere ike ịhapụ ya, mana ekpomeekpo uto a gaghị akpọ ya. Ntụziaka a na - achọkwa sugarping pop , nke a pụrụ ịchọta n'Ịntanet nakwa na ihe oriri achicha / candy. Ọ bụ ụdị Pop Rocks na-enweghị atụ, n'ihi ya, ọ na-agbakwụnye carbonated fizz n'enweghị ihe ọ bụla ọzọ na-ekpokpo ọkụ ma ọ bụ na agba. Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịchọta sugarping sugar, ị nwere ike dochie anya Pop Rocks, naanị mara na ọ ga-enwe mmetụ ọzọ ma ọ bụ ụdị Pop Pop ọ bụla ị họọrọ.
Pịa ebe a iji lee Lemon Candy Recipes!
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 291 |
| Ọnụba abụba | 29 g |
| Abụba buru ibu | 7 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 18 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 1 g |