Esi esi mee ose ose

01 nke 07

Esi esi mee ose ose

Agwara m tupu oge ahụ na ahụmahụ m chọpụtara ihe mgbochi dị na ihe oriri na -adabere na Nigeria bụ ihe ọzọ ma ọ bụghị ihe omume nchịkọta. Naanị na ọ na-agbakwunye tablespoon nke ahụekere peekere na stew nke nwere biltong na-acha osere ka o nye m nke a na-apụghị ịghọta na whiff nke ihe na-esi ísì ụtọ; ah u na-eme ka obi na-ad igh i mma.

Hụ ma hụ otu obere mkpọ nke obereekere a ṅara n'ọkụ na ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ na sizinin bụ ihe niile ọ ga-ewe iji mee ka nri ahụ dị egwu dị na kichin gị. Na-agụ ma chọpụta otú ọ dị.

02 nke 07

Suya Spice Efrata

Ekwenyere m na e nwere ihe atọ dị mkpa na ose suya. Peanuts , ose cayenne na nnu. Ikekwe nke anọ na ginger, Otú ọ dị, ọdịiche dị iche iche na-eme nke a. Iji mee ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ n'ụlọ, ị ga-achọ ihe ndị na-esonụ.

1 iko nkeekere ocha

1 teaspoon ose cayenne (Ma ọ bụ obere)

1 teaspoon ala ginger

1 teaspoon garlic ntụ ntụ

1 ọkụkọ cube (nke belatara nnu nnu ka ọ na-eme nke ọma)

A pinch nke ọ bụla n'ala cloves na ihe niile ose

Nnu nụrụ ụtọ

03 nke 07

Kpochapụ ahụekere

Nzọụkwụ mbụ ị na-eme ka ose na-esi ísì ụtọ bụ ịzọpịeeeeeeee obere obere. Ihe ga-esi na ya pụta kwesịrị ịdị ka ihe dị mma. Kpachara anya ka ị ghara ịgbaghara nke a dịka m mere afọ ole na ole gara aga mgbe mbụ m nwara ịme ihe ahụ. Ejiri m obere bred na-acha osere, dị ka mmanu mmanụ nke ahụekere dị elu, nke pụtara na ị nwere ike ijedebe ihe na-esi ísì ụtọ, na-emegide ihe akọrọ.

Ngwaọrụ ị ga-achọ maka nzọụkwụ a bụ ihe na-eme pestle na ngwa agha. Ọ bụrụ na enwere gị aka maka oge, ị nwere ike iji ihe nkedo aka ma ọ bụ ihe oriri, dịka akọwara na slide ọzọ.

04 nke 07

Peanuts na-agbaze na Chopper

A na-eji aka ma ọ bụ ihe ntinye nri mee ihe ma ọ bụrụ na ị na-arụ ọrụ maka oge. Okwu nlezianya kwesiri ịkwado n'akụkụ a. N'ihi ngbanwe dị ike nke ndị na-emepụta ihe, ndị ahụekere nwere ike itinye akaekere karịa ngwa ngwa, ya mere a chọrọ nlekọta maka nzọụkwụ a. Ọ bụrụ na ahụekere ala na-eme ka ọ bụrụ ihe a na-edozi ma na-edochi onwe ya, atụla egwu, ị ka nwere ike iji ya mee ihe na-esi ísì ụtọ. Ọ bụ uto dị mkpa.

05 nke 07

Kpochapu Epeekere Peanut Nkebi nke 1

Nzọụkwụ a bara uru karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-eji mmanụ mmanu mmanye mmanye mee ka ọ bụrụ na ị na-ejide ya. Enwere ụfọdụ ndị ga-ewepụ nzọụkwụ a kpamkpam, ọ bụ ezie na ọ dabeere na ahụmahụ m gara aga nke ịmepụta ihe na-ekpo ọkụ na ose na-ekpo ọkụ na afọ ole na ole gara aga, m ga-agbaso nzọụkwụ ọ bụla, karịsịa ma ọ bụrụ na ọ bụ mgbalị mbụ. Iji kpoo mmanụ ahụekere, tinye akwa nhicha dị ọcha n'elu ebe nchekwa kichin ma gbasaaeeeeeekere ahụ n'elu akwa akwa akwụkwọ, ma dị ntakịrị iji hụ na a ga-ekpuchi ya na isi nke nnukwu ite. Ozugbo a gbasaworo ebe ahụ, tinye akwa akwa akwụkwọ nke abụọ n'elu ya, nke a na-esote nnukwu ite, na ihe ọ bụla ọzọ ị ga-achọta. Nyochaa nzọụkwụ 4 ka i wee hụ ihe m na-ekwu.

06 nke 07

Kpochapu Epeekere Peanut Nkebi nke 2

E kwesiri inwe ntachi obi mgbe ị na-ewepụ mmanụ site na ahụekere. Achọpụtawo m mgbe niile na ịme ihe a n'ihu ihe omume ma ọ bụ ihe omume nke ịchọrọ iji ya bụ isi. M na-etinyekarị ite dị arọ n'elu akwa nhicha akwụkwọ nke na-ekpuchi ahụekere. Ana m eme ka ọ dị arọ ma o kwere omume site n'ịgbakwụnye ihe ole na ole ka ọ dị arọ. M wee hapụ ya iji mee ihe ọ dịkarịa ala ọkara otu awa.

07 nke 07

Ọ bụ Suya Spice dị njikere iji

Ozugbo e wepụtara, ị nwere ike ịga n'ihu na-agwakọta ya. Nke a anaghị achọ nkọwa ọzọ. A na-eme ka ose dị ugbu a dị ka anụ maka anụ. Ọ bụrụ na ị na-eji beef, nke kachasị mma bụ sirloin steak. N'oge nkwadebe, enwere ike ịmegharị ya n'elu anụ skewers n'oge grilling ma ọ bụ ozugbo e mechara usoro nri. Dika anyi meworo ka o buru nnukwu ogbe, jiri otutu choro, ma chekwaa ihe ndi ozo maka uzo ozo n'elu ikuku.