10 Ntụziaka Epekere iji gbalịa iji Ntuziaka ndị Africa

Otu ihe Portuguese weghachite Afrika si South America bụ obere ego. Ọtụtụ mgbe a na-ezo aka dịka ihe eji eme ihe, a na-esite na ebe ọdịda anyanwụ Afrịka nke a na-edozi protein dị na West Africa, ọ ghọkwara ihe dị mkpa dị mkpa na a na-ebugharị omenala nri n'oge Atlantic n'oge ahia ohu. Taa, mkpa nke obere ego na nri Afrika sitere na West, Central, Southern na East nke Africa enweghị ebe ọ bụ na ọ bụ ihe dị mma nke na-enweta protein.

• 01 nke 10

  Ihe Nri Ntụ ọka nke Ghana

  Enwere ike iji ihe a ma ọ bụ obere bekee na-amasị Ghana nke ọma dị ka ịchọrọ. A maara ya n'asụsụ Twi dị n'ógbè ahụ dị ka ihe dị mma ma bụrụ anụ ma ọ bụ ọkụkọ.

• 02 nke 10

  Nutty elu (Zimbabwe)

  Anyị niile maara banyere akwụkwọ nri, ma ọ dịtụla mgbe ị nwara ihe m ga-achọ ịkpọ ude nsị nsị? Nke a bụ ọkacha mmasị Zimbabwe na-ejikọkarị ya na sadza, nke na-eme ka ọkpụkpụ mush nke dị nro.

• 03 nke 10

  Maacha - Akwukwo Igbo

  Ọ bụrụ na ị na-ezughị oke ndị na-ezuru ezumike nke West Africa, ị ga-enwerịrị ịga ebe a na-esite na peanut Senegal a.

• 04 nke 10

  Ngwurugwu Suya nke Nigeria

  Ihe oriri Suya na-eme ka ihe ndi ahu di ebube nke West Africa di ezigbo uto. Isi ihe bụ, ee, enyewo m ya, ahụekere ube.

• 05 nke 10

  Otu esi eme ka ịkwụ ụgwọ

  Binyebwa bụ nri mba nke Uganda, mgbe ọ na-arụkọ ọrụ ọnụ n'akụkụ akwụkwọ nri, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Achịcha omenala na-eme site na-acha uhie uhie ma nwee ike iri ya na ya na obere yabasị na nnu, ma ọ bụ tinye ya na akwụkwọ nri na nnu nnu.

• 06 nke 10

  Nickie Cake - Ghana Peanut Brittle

  Ebe a na-erekarị n'okporo ámá n'okporo ámá nke a na-ere na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ n'okporo ámá ọ bụla bu nkate achicha, nri dị ụtọ dị ka ahụekere.

• 07 nke 10

  Bota Une Dovi - Butter Button na Porridge

  Cornmeal porridge bụ ịga nri ụtụtụ na ọtụtụ mba Afrika ma mee ya n'ọtụtụ ụzọ. Ọ nwere ike ịme nri tupu esi nri, mkpụrụ ọka ndị ọzọ dị ka sorghum ma ọ bụ millet nwere ike iji mee ya, a pụkwara ịhe ya na mmiri ara ehi, ma ọ bụ ma ọ bụrụ na edozi ya, sugar na butter peanut. Nke a bụ ihe a na-emekarị na Zimbabwe.

• 08 nke 10

  Ndole - Cameroon Mkpụrụ Akwụkwọ Mkpụrụ Casserole

  Ndole bụ efere mba nke Cameroon ma mee omenala site na iji akwukwo ahihia akwukwo Afrika nke a maara dika akwukwo ahihia. N'ebe a na-adịghị, a pụrụ iji spiach mee ihe dị ka ihe a na-anabata.

• 09 nke 10

  Mutakura - Bean na Bambara agwa

  Mutakura bụ nri na-edozi ahụ nke si na Zimbabwe mere yaekere ma na-agwa ya agwa, ma ọ bụ nke a maara dị ka mkpụrụ osisi. Enwere ọtụtụ ụdị nke efere a na Southern na Central Africa. Ma ihe na-emekarị bụ na ọ bụ ihe oriri na-ewu ewu n'ọtụtụ ụlọ akwụkwọ na-abata na Sahara Africa.

• 10 nke 10

  Biltong Stew

  Biltong aghọwo ihe dị oké ọnụ ahịa n'oge gara aga ma ọ bụ n'oge gara aga ka a na-eme biltong dịka ụzọ isi chekwaa anụ. N'ihi ya, biltong stew bụ ihe oriri na omenala n'ọtụtụ mpaghara Southern Africa.