5 Ntuziaka Afrika Ị ghaghị ịgbalị

Afrika, dika anyi si mara ya, di iche iche di iche iche na nri ya nwere otutu ikike; ma ka ka amaghi ama. Olileanya na ụwa ịntanetị nke na-eji ndị na-ede blọgụ Afrika, ebe ọdịda anyanwụ na-agbanwe ngwa ngwa. Nke a dị egwu!

• 01 nke 05

  Bobotie

  Nke a na-esite na South Africa. Ọ na-atọ ụtọ dị ka mkpụrụ osisi jam ma ọ bụ chutney na mịrị, aromatic na oseose. A na-ejikarị osikapa chacha edo edo na-arụ ọrụ, ma nke a ga-aga nke ọma na pasta ma ọ bụ poteto.

• 02 nke 05

  Doro Wat

  Ị na-esi nri ihe? N'ezie, ka o doo anya, ọ bụ wat. A wat bụ onye Etiopia yabasị na berbere spice dabeere stew. Na Eritrea, a na-akpọ nri a dị ka tsebhi dorho.

• 03 nke 05

  Sadza

  Sadza bu nri Afrika na eri n'Afrika dum. Aha ndị ọzọ nwere ike ịmara dịka ugali, nshima, pap na phaleche n'etiti aha ndị ọzọ. Otú ọ dị, ihe kpatara nke a bụ eze nri bụ stew, ihe mgbochi ma ọ bụ ofe nke na-arụ ọrụ na ya. A na-ejikọta ya na anụ na nsị ma ọ bụ stew, ma ọ bụ gọọmenti elu ma ọ bụ akwụkwọ nri akwụkwọ nri. Ihe osise bụ sadza, stew na-esote na wilted spinach, ma na-eri na aka gị bụ mkpara aka na-agbalị ahụmahụ.

• 04 nke 05

  Chermoula Chermoula bụ paste Moroccan ma ọ bụ marinade eji eji nri azụ, ọkụkọ ma ọ bụ anụ anụ. Soro njikọ ahụ iji gbasaa efere azụ dị mfe site na iji onyinye chermoula.

• 05 05

  Ntụziaka Pilau

  Alaka rice Pilau bụ osikapa dị egwu nke dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Africa na-esi n'aka ndị India na-esi ísì ụtọ. Site na ọtụtụ narị afọ nke ahia na East, pilau aghọwo omenala Tanzanian na Zanzibari efere nke nhọrọ.