Ghoriba (ma ọ bụ ghriba ) na-ezo aka na kuki dị iche iche nke Moroccan nke a na-emekarị site na ịkwanye ntụ ọka n'ime bọl. Ụfọdụ na-eme ka dị ka macaroons ma ndị ọzọ dị mkpụmkpụ-dị ka ederede.
A na-edozi ntụ ọka kuki n'ụzọ dịgasị iche iche. Mgbe ụfọdụ, a na-agbazi bọọlụ ahụ n'ihu mmiri, n'oge ndị ọzọ, a na-ahapụ bọọlụ ahụ-ma ọ bụ na-etinye ya na pịpịa ghoriba , bụ nke na-eme concave karịa kuki dị elu.
Ghoribas na -egwu egwu mgbe niile na mbara ala ha. A na-ewere isi dị n'elu, nke a na-akpọbu bahla mgbe ụfọdụ, site na ụfọdụ ndị osi nri na ndị kuki kuki. Ụfọdụ ntụziaka na-atụ aro na enwere ike ịnweta ike site na itinye kuki n'okpuru ihe ọkụ ọkụ ma ọ bụ broiler maka nkeji ole na ole ruo bọọlụ nke mgwakota agwa na-eto eto, mgbe ahụ na-ebugharị kuki na ọnọdụ kwesịrị ekwesị na oven nke a na-ekpochapu ọkụ iji kwụchaa ya na ala kpo oku.
N'okpuru ebe a bụ nchịkọta gọọmentị ndị ghoroba bipụtara na saịtị ahụ.
01 nke 11
Ghoriba Bahla na Sesam na AlmondsGhoriba Bahla - Moroccan Shortbread. Christine Benlafquih Kuki ndị a na-eme mkpirisi na Moroccan ndị na-akụ mkpụrụ osisi sesame na-egwu egwu. Ha bụ ọkacha mmasị ezinụlọ ma dị mfe ime. Jide n'aka na ị ga-eji mkpụrụ osisi sesamela edoghị edozi maka ezigbo nsonaazụ.
02 nke 11
Ghoriba na aki oyiboChristine Benlafquih Ghoribas na aki oyibo na-atọ ụtọ macaroons Moroccan nke nwere eriri. Ntụziaka ọdịnala a na-eji semolina, nke zuru oke na-eme ka ekpomeekpo na udiri aki oyibo mezue.
03 nke 11
Ghoriba na WalnutsChristine Benlafquih Ụdị kuki ndị a yiri nke ndị na-eme ka anụ ọhịa, nke nwere kpụkọrọ ọnụ na ime ụlọ. Ọgaranya na ụtọ nke walnuts, ha dị mfe ịkwadebe ma chekwaa nke ọma.
04 nke 11
Ghoriba na almọndChristine Benlafquih Ntụziaka a bụ maka Moroccan almond ghoriba ma ọ bụ chewy macaroon-dị ka kuki. Ntuziaka a na-akpọ maka ịgafe almọnd zoro ezo site na anụ grinder iji nweta ogwu almọnd. Ọ bụrụ na ịnweghị onye na-egweri egwu, mezie almọnd dị ka o kwere mee na ihe nhazi ihe oriri.
05 nke 11
Semolina GhoribasChristine Benlafquih Ezi semolina na-enye ọdịdị kpochapụwo na kuki ndị Moroccan ndị a. Osisi mmiri odo na vanilla (ma ọ bụ lemon zest) tinye ekpomeekpo.
06 nke 11
Chewy Chocolate Ghoribas na igwe ojii
Christine Benlafquih Kuki kuki chocolate miri emi na kpochapu kporo na kpoo. Achịcha shuga na-agbakwụnye udịrị ederede ma na-atọ ụtọ ụtọ anụcha bara ọgaranya.
07 nke 11
Ghoribas abụọ Chocolate abụọChristine Benlafquih Crunchy, mkpụmkpụ-dị ka ederede na koko ntụ ntụ na chopped chocolate chocolate. Mee ka ha dị ntakịrị maka oge tii na-agbasa ma ọ bụ buru ibu maka nchịkọta ehihie.
08 nke 11
Ghoribas na HoneyChristine Benlafquih Ndị a na-agwọ ọrịa dị mfe ndị a na-agụnye mmanụ aṅụ na lemon zest. Ha ngwa ngwa ma dị mfe ikwu okwu mkpirikpi maka ụlọ ọrụ na-atụghị anya ya ma ọ bụ nri ụlọ akwụkwọ mgbe ọ gasịrị.
09 nke 11
Cinnamon GhoribasChristine Benlafquih Oge oge oyi maka ngwakọta ahụ na-eme ka kuki kichin ndị a dị mfe iji gbado. Bichaa ha ruo mgbe ọ ga-achacha achacha maka kuki dị mma, ma ọ bụ ruo mgbe ọlaedo ga-achagharị agbagọ, na-agbaze na-ọnụ.
10 nke 11
Ghoribas na almọnd sliced
Christine Benlafquih Ngbanwe a nke omekorị nke Moroccan omenala na-eme ka e nwee sliced almond garnish na ihe dị mfe syrup.
11 nke 11
Ghoribas na Milk Milk (Lait Concentré)Christine Benlafquih Kuki kụrụ ederede nke edere na lemon zest na vanilla. Ị nwere ike ịpịa ndị a n'ime ọnyà, mana ha kachasị mma mgbe a na-ahapụ ha ka ha zuru ike n'abalị ka ha nwee ike ịme ka mma ma dịkwuo nro.