Ngwurugwu nke Cumin na-ekpo ọkụ na-agwakọta nke ọma na tang nke ọhụrụ limes. Nri ọka ma ọ bụ ihe ndị a kwadebere nke ọma na cumin-lime vinaigrette ga-abụ nnukwu nkwado na Mexico, South America, ma ọ bụ nri India. Ọ bụrụ na ị na-eche otú ị ga-esi jikọta salad na agbụrụ ndị agbụrụ, ejiji a bụ ihe ngwọta dị mfe.
Ntụziaka a na-emekwa ka marinade magburu onwe ya maka anụ, anụ ọkụkọ ma ọ bụ azụ. Ọ bụrụ na ị ga-abụ anụ dị nfe, marinade ahụ ga-agbakwunye aka nri dị mma mgbe ọ na-ejigide mmiri n'ime anụ.
Ntụziaka dị mfe nke na ị nwere ike ikpokọta ihe niile na-emepụta ngwa ngwa site na ụlọ ahịa gị na-ere ahịa n'enweghị ịzụ ahịa na oghere pụrụ iche ma ọ bụ gaa ahịa ụwa. Nanị ihe ị chọrọ bụ whisk ma ọ bụ salad shaker.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/4 iko wayo (ihe ọṅụṅụ na-egbuke egbuke)
- 1/4 iko olive mmanụ (mmezi nwa agbọghọ)
- 1 teaspoon cumin (ala)
- 1/4 na 1/2 teaspoon nnu (nụrụ ụtọ)
Otu esi eme ya
- Na obere efere, jikọta ọnụ mmiri cham, mmanụ olive, cumin na teaspoon 1/4 nke nnu.
- Gbanwee nnu nnu.
Iji ejiji akwa salad ma ọ bụ na akwukwo nri
Iji ejiji cumin-lime na salad, gbanye ya na elu salad ozugbo tupu ije ozi. Iji jiri ya na-acha nri na steamed, gbanye ya n'elu.
Iji dị ka Marinade
Mgbe ị na-eji okpokoro cumin-lime dị ka marinade, gbasoro nduzi maka ịkwado azụ na ihe oriri na-edozi anụ , maka nsị anụ , na maka anụ ezi .
Ị nwere ike ịchọrọ mmanụ dị elu nke na-esi ísì ụtọ dị ka ahụekere, canola, safflower, ma ọ bụ soy kama mmanụ olive ma ọ bụrụ na ị ga-ebu anụ na azụ. Ị nwekwara ike ịgbanye ejiji na akwụkwọ nri tupu ị na-ata ma ọ bụ na-ekpuchi ha.
Nchekwa maka ejiji Salad
Uwe ejiji nwere ike mee ruo ụbọchị abụọ tupu ojiji ma debe ya na friji; mee ka mmanya ahụ na-acha ọkụ ma na-amagharị ọzọ tupu ị na-eje ozi.
Jiri Cumin Na-eme Ka Ọ Dịkwuo Ọkụ
Cumin ala a zụtara n'ime ogwu a na-esi ísì ụtọ ga-enwe obere ekpomeekpo, na ekpokọta ekpokọtara, karịa ị ga-enweta ma ọ bụrụ na ịmalitere mkpụrụ osisi cumin zuru ezu ma ghee ya ma ghee ya. Ị nwere ike ịchọta mkpụrụ osisi cumin zuru ezu na aisle ogwu ma ọ bụ nri mba ụwa.
Iji kpoo osisi ahụ, kpoo skillet n'elu okpomọkụ ma gbakwunye okpokoro nke mkpụrụ cumin. Enweghị mmanụ ma ọ bụ mmiri dị mkpa. Gaa nwayọ nwayọọ, na-eche maka mgbe ha ga-agba aja aja. Ekwela ka ha blacken. Ghaa mkpụrụ osisi na kọfị kọfị ma ọ bụ ngwa ngwa na pestle. Ị nwere ike ịchọ iji obere ihe dị ka ekpome ọkụ ga-esiwanye ike.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 63 |
| Ọnụba abụba | 7 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 110 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 0 g |