Ihe Ị Chọrọ Ịmara Banyere Almonds
Ọ bụrụ na ị na-eji almọnd na achịcha ma ọ bụ muffins, ị ga-achọpụta na ịzụta almọnd mbụ na-ebute ọ bụghị nanị na ọ na-emepụta ihe dị ebube, ma ọ ga-egbochi ha ịmịnwụ na batter. A na-eji almọnd mee ihe n'ụzọ gara nke ọma na ọtụtụ akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, na anụ, ma karịsịa na-enwu na azụ, ọkụkọ, na efere savos. N'ezie, almọnd bụ ihe okike na desserts.
Aha Mmiri Almond
Otu akụkụ nke ezinụlọ ahụ, osisi almond ( Prunus dulcis, Prunus amygdalus ) bụ obodo nke North Africa, West Asia na Mediterranean.
Akwukwo okwu almond nwere sitere na French amande , nke nke ya bu ihe omuma nke Latin okwu maka almond, amygdalus , nke putara "tonsil plum." Ndị Rom oge ochie na-ezo aka na almọnd dị ka "mkpụrụ Gris," ebe ọ bụ na mbụ a zụrụ ha na Gris. Na-ekwu okwu na mmiri, almọnd bụ mkpụrụ. Na osisi, mkpụrụ osisi ahụ ma ọ bụ drupe dị ka obere peach elongated na-acha akwụkwọ ndụ greenish-gray husk. Mgbe o tozuru okè, nkpa ahụ na-agbawa iji kpughee shea nke n'aka ya nwere nutmeat.
Otu Almond site na aha ọ bụla ọzọ
Ị ga-ahụ na almọnd na-ezo aka na ọtụtụ aha dị iche iche gburugburu ụwa. Ndị a nwere ike ịgụnye almọnd almọnd, almọnd almonds , bajame, amandel, almendra, ametlla, badem, mandle, mandel, dika, manteli, amandes, amandoa, zanmann, mandula, moichlu, badam, mandorla, mandeļu, migdolas, migdałowy, amêndoa, migdală , almendra, mlozi, almon.
Mgbe ị na-achọgharị ihe ndị dị n'ahịa ụlọ ahịa, ị ga-ahụ na almọnd nwere ike ịme ọtụtụ ụdị.
Ị ga-ahụ na sliced, dum, slivered, na blank almọnd dị njikere yana ngwaahịa ndị dị ka almond butter, almond extract, almond ntụ ọka, mmiri almọnd, almọnd mmanụ, na almọnd mado.
Mkpụrụ Amọn
Ị ga-ahụ almọnd shelled na skins na blanched na-enweghị skins. Ọ bụrụ na ịchọta ha na shea, gbanye ya.
Ọ bụrụ na ọ na-emetụta ọtụtụ ihe, ohere ọ bụ ịka nká na ịmalite. Ịzụta almọnd dum ma gbanye ma ọ bụ belata ha tupu ojiji nke ọ bụla maka ekpomeekpo. Akwukwo almonds ga-agbanye. Iji chọpụta maka mmiri ara ehi, igbutu almọnd na ọkara ma chọọ anya ederede dị ọcha. Ọ bụrụ na ọ bụ edo edo ma ọ bụ nwee ederede anụ ọhịa, ọ bụ ụzọ agafe ya ma bụrụ nke a ga-atụfu.
Nchekwa Almond
A na-echekwa almọnd almọl na nchịkọta ndị a na-adịghị akọwa na mbara igwe, ebe gbara ọchịchịrị ruo afọ 2. A pụrụ ịchekwa almọnd ndị a gwakọtara n'ọkụ n'okpuru otu ọnọdụ ruo otu afọ. Ha abụọ ga-adịru ogologo oge ma ọ bụrụ na refrigerated. A pụrụ ịchekwa almọnd almọd na friji ruo afọ 2. Ozugbo e meghere almọnd, jide n'aka na ị na-echekwa na akpa ikuku ma ọ bụ na-ekpuchi akara na ikuku na-eme ka ọ dị jụụ, akọrọ, ebe gbara ọchịchịrị (dị na refrjiraeto) ma jiri n'ime ọnwa 3. Gụkwuo banyere almond nchekwa .
Almọnd na Ahụike Gị
Akwa na mmiri ara ehi fatty acids na free cholesterol, almọnd nwere ike inye aka belata cholesterol, si otú ahụ belata ihe ize ndụ nke ọrịa obi. Ha dịkwa elu na vitamin E, ihe dị ike nke na-enye aka gbochie nchịkọta ihe ederede n'ime akwara. Ebe ọ bụ na almọnd bara ọgaranya na arginine , ndị na-enwe nchekasị ma ọ bụ ọrịa herpes na-ezere ha.
Arginine na-agbali ime ka nje ahụ rụọ ọrụ. Gụkwuo banyere almọnd na ike.