Ntughari: Obere Ka Mma Ka Ị Na-ahọrọ Skwọsh Acorn
N'ikwekọ n'ụdị squash oyi , acorn squash nwere àgwà dị egwu, akpụkpọ anụ na anụ ahụ siri ike. Ọ na-eme ka ọdịdị dị iche iche dị na ya, nke dị n'ogologo na sentimita asatọ n'ogologo, anọ na sentimita ise n'ofe, ma nwee ebe akọwapụtara na ala. Anụ ahụ dị ụtọ karịa skwọsh n'oge okpomọkụ, na-ekpokọta ire ụtọ. A na-eme ya dị ka acorn ribbed, ya mere aha ya. Oge na-eto eto dị ogologo karịa skwọm oge okpomọkụ, na-enye ya oge buru ibu iji mee ka anyanwụ dị ụtọ.
Tinyere ọkọlọtọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ dịgasị iche iche, ị nwekwara ike na-agba ọsọ gafee agba mmanụ ọcha na agba odo. Ọ bụ ezie na a na-ahụ ya n'ọtụtụ ebe n'afọ niile, oge kachasị mma maka acorn squash bụ mmalite oge ọdịda. Skwọsh bụ otu n'ime ihe oriri kachasị mfe iji gbanye ala, dị ntakịrị calorie, ma na-eme ka efere jupụta.
Chose Ngwakọta Skwọsh
Na-egbute ya mgbe ọ dị oke mfri eke, ọ ga-esi na otu n'ime pound atọ. Ọ bụla buru ibu na ị nwere ihe ize ndụ ịnweta akọrọ, stringy squash.
Ọ na-esiri m ike ikpebi ọka skwọl site n'ọdịdị ya. Ọ kwesịrị ịdị arọ maka nha ya na-eji ire ụtọ, akpụkpọ anụ na ọ dịghị ebe ọ dị nro. Akpụ akpụkpọ anụ na-egosi na a na-ahọrọ ya tupu ọ tozuru okè ma ọ bụrụ na onye na-emepụta ngwa ngwa etinyewo wax. Chọọ maka mmanu ocha na akpụkpọ ahụ dịka ihe ama nke ntozu okè. N'aka nke ozo, agba ocha nke ocha na akpụkpọ ahụ na-egosi sulu squad nke ga-abụ okpukpu. Nhazi dị mma n'etiti akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na agba mmanụ kacha mma.
Mgbe e jiri ya tụnyere, mara na ọkụ ndị na-ebu ibu na-ala mmiri site na akpụkpọ ahụ ma bụrụ ndị na-acha ọkụ.
Na-erekwa Skwọsh
Ngwurugwu mmiri ga-adịgide ruo otu ọnwa na mbara ala (F 50 na 55 degrees F) okpuru ulo gbara ọchịchịrị ma ọ bụ ebe nchekwa, ma ọ bụ naanị ihe dị ka izu abụọ na friji. Kwesịrị, naanị bee ma ọ bụ esie ya acorn skwọsh kwesịrị refrigerated.
Ha ga-ata ahụhụ na mmiri ọkụ n'okpuru okpomọkụ 50 degrees. Ikuku ọkụ na-ekpo ọkụ ga-eme ka mmiri ghara ịdị njọ, na-akpata ndụ dị mkpirikpi. Skwọsh na ntakịrị mkpuru osisi ahụ ka ga-enyere aka mee ka mmiri kwụsị.
Mee atụmatụ na ị na-eji skwọsh acorn n'ime izu abụọ nke ịzụta, ebe ọ bụ na ị maghị oge ọ nọrọla na nchekwa na n'ọnọdụ ndị dị. Ọ bụrụ na ị na-etolite n'onwe gị, ịnwekwu akara ma si otú ahụ nwee oge nchekwa (abụọ ruo ọnwa atọ). Mgbe ịkpụ, kechie ihe ndị e ji akpụkpọ anụ kechie kechie plastik, refrigerate, ma jiri n'ime ụbọchị anọ. Ejiri ọka acry nwere ike ịchekwa ma kpoo ya ruo ụbọchị anọ.
Tupu na-egbuke egbuke, a ghaghị esi ya skwọsh acorn. Nri skwọsh na-ewepụ pulp si n'akpụkpọ ahụ. Ị nwere ike ịhapụ ya na chunks ma ọ bụ wepụ ya. Debe ya n'ime ihe ndị na-ekpo ọkụ na-ekpuchi ruo iri na ọnwa iri na abụọ.