15 Squash Winter na Pumpkins Iche-iche

01 nke 15

15 Akuku Ugwu okpu

Mmiri mmiri na-ekpo ọkụ, nke na-ahụ ike, nke na-echebe anụ dị ụtọ, anụ ahụ bara ụba n'ime nke na-eme ka ha bụrụ ezigbo akwụkwọ nri. Ụfọdụ ụdị dị iche iche dị kwa afọ, mana oge ha na - amalite n'oge uto n'oge etiti oyi. Pịa n'ihu iji mụta banyere ụdị dị iche iche nke oyi skwọsh na pumpkins, si na ske skwọsh na-eme ka magical cinderella pumpkins mee ka ndị skwọsh sụgharịa ya.

Kedu ụdị ụdị oyi na-emekarị ma ọ bụ ugu ị na-ahọrọ, na-ahọrọ oge oyi squash nke na-eche na ọ dị arọ maka nha ha. Mgbe ahụ, lee otú e si esi esi nri snoo ọkụ ma chọta ezigbo ntụziaka maka skwọsh na pumpkins!

02 nke 15

Na-asọpụta skwọsh

Ruo mgbe ọ na-adịbeghị anya na-ewu ewu nke squad squash, acush skwọsh bụ nke kachasị squash na United States. Ha bụ nnukwu na gburugburu squash, na ooh, ụtọ, anụ dị nro. Ha dị mma maka nchịkọta, mmiri, ịkwọ ụgbọ mmiri, ịkwanye, na sauteeing. Ndị na-eto eto bụ ndị zuru oke maka nri ma mee ezigbo nri anụ anaghị eri anụ maka oge pụrụ iche dị ka ekele.

Egwurugwu na-agba gburugburu, na ọbụna ogige dị n'akụkụ dum squash. Ha na-abụkarị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na-enwekarị oghere na-acha odo odo na odo. Anụ ahụ bụ obere ugu oroma. Ha na-ebu ibu n'etiti 12 ounces na pound abụọ.

03 nke 15

Blue Hokkaido Ugu

Blue Hokkaido sulu (ụdị ugu) bụ otu n'ime ndị ọkacha mmasị m. Dị ka a ga-asị na akpụkpọ anụ na-acha anụnụ anụnụ na-enye aka na-egbuke egbuke na-acha odo odo abụghị ebe ọ na-ere ahịa na ya (ọ bụkwa n'anya m), skwọsh ndị a nwere ihe dị egwu magburu onwe ya nke na-adọrọ mmasị nke ọma karịa ọ bụla oyi squash.

Nanị ṅara n'ọkụ na nnu na nnu, Blue Hokkaido dị ụtọ. Ọ na-emekwa ka arịa dị ebube maka ihe dị egwu na-etinye skwọsh na anụ ya na-abụ nke ọma ma ọ bụ ihe dị mma. Hokkaidos Blue bụ ihe kasị amasị m n'oge oyi skwọsh iji mee ihe maka Nri Ship .

04 nke 15

Butternut skwọsh

Butternut skwọsh bụ skwọsh kasị mma oyi. Anụ ahụ ya dị oke na ocha ma zoo mkpụrụ osisi ole na ole; ya pel dị ka mkpa ma dị mfe ịnwụ. Ọ bụ skwọsh nke na-emegharị ahụ, na ngwa ngwa ngwa ngwa. Nke ka nke kachasị mma bụ nsị ma ọ bụ ihe dị ọcha, na-enweghị ụyọkọ ma ọ bụ eriri fibrous, na-eme ka ọ bụrụ nke zuru okè maka soups, dị ka nke a zuru oke Sugash Sugash ofe .

Butternut squash bụ elongated pear udi na akpụkpọ anụ peel na-egbuke egbuke anụ ahụ. Ha na-atụkarị ihe dịka 2 na 3 pound.

05 nke 15

Chika Pumpkins

Akwukwo ubochi nke chiiz na-achota ha mgbe nile, tinyere Rouge Vif d'Etampes pumpkins, nke a na-akpọ "Cinderella pumpkins" ebe ọ bụ na mmadụ nwere ike iche na ha na-abanye na mberede.

Okooko ọka kporo nwere ezigbo anụ dị ụtọ ma sie ike, nke zuru oke maka nri.

06 nke 15

Delicata Skwọsh

Delicata squash bụ obere, oblong, ma jiri obi ụtọ na-egbuke egbuke na-egbuke egbuke, odo odo, na oroma. Peel bụ ihe dị oke mkpa ma bụrụ, n'eziokwu, oriri (ọ bụ ezie na ọtụtụ, gụnyere m, họrọ ịghara iri nri). Otú ọ dị, n'ihi akpụkpọ anụ ya, ọ naghị echekwa ogologo oge ma ọ bụ dị mfe dị ka skeo ndị ọzọ oyi. Lelee Delicatas maka ọnyá, ọkpụkpụ, na ebe dị nro tupu ịzụrụ. Anụ ahụ na-atọ ụtọ, nutty, na kpụkọrọ ọnụ karịa skwọsh ndị ọzọ na-enwe ụdị ụtọ ọka. Ọ bụ ihe na-atọ ụtọ nke a na-atọ ya ụtọ na bọta ma ọ bụ nri na mmiri.

Ngwá ọka na-adọrọ adọrọ na-atụkarị ihe dịka paụnd.

07 nke 15

Hubbard Skwọsh

Hubbard skwọsh nwere ike ịbụ ụfọdụ n'ime ugbo oyi kachasị ukwuu ị ga - achọta (ma e wezụga ubi ndị na - amị mkpụrụ, nke ahụ bụ), ndị kasị nta ka na - ejide skwọsh. Ha na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha uhie uhie.

N'ihi nha ha, a na-erekarị hubbards mgbe a na-ebipụ ha ma na-amị mkpụrụ na-adọrọ mmasị ndị osi nri n'ụlọ. Hubbards dị ụtọ nke ukwuu na ekpomeekpo doro anya. Ha na-atọ ụtọ dịka a na-echekwa ha na akpụkpọ anụ ha ndị ọzọ na-enyere ha aka ịchekwaa n'oge oyi (ruo ọnwa ise ma ọ bụrụ na a nọgidere na-adị jụụ ma na-akpọ nkụ). Hubbard skwọsh bụ kachasị mma mgbe a ṅara n'ọkụ. Gbalịa ka ha si na rosemary na ose oji ma ọ bụ ṅara n'ọkụ ma jirizie bọta bọta ma kpoo ọkụ dị ka cumin ma ọ bụ nutmeg.

Hubbards dị oke ibu ị nwere ike ịchọta na ị nwere ihe ndị na-efunahụ, ebe ị nwere ike ịme ngwa ngwa oyi Squash Spice Cake . Yum.

08 nke 15

Kabocha Squash

Kabocha skwọsh nwere anụ dị oke ụtọ ma dị nro na-esi ísì ụtọ. Peel bụ n'ezie ihe na-esiri ike ma sie ike ịkpụ. Ihe siri ike, nke dị nro, anụ ahụ dị ụtọ bụ ihe dị ụtọ nke na ọ dị ntakịrị mkpa iji kwadebe. Nchịkọta ya ma ọ bụ slicing ma ghaa ya na bit butter ma ọ bụ mmanụ na nnu bụ ihe a niile na-atọ ụtọ squash mkpa. Nnukwu anụ ahụ na-ejikwa ya mee ya, ọbụna na mmiri mmiri, nke na-eme ka ọ bụrụ nke zuru okè iji mee ihe dị ka chunks na efere ma ọ bụ efere. Ha abụọ dị mma na ginger na sesame.

Ngwurugwu Kabocha bụ nnukwu, gburugburu, na squat. Ha bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na-ejikarị akpụkpọ anụ na-egbuke egbuke ma na-eme ka okpokoro dị ụtọ dị mma ruo mgbe ha na-esi ya.

09 nke 15

Red Kuri Pumpkins / Hokkaido Squash

Egwu Red Kuri, nke a na-akpọ Hokkaido squash, yiri obere obere uhie na-acha uhie uhie ma ọ bụrụ na ọ bụghị ebe miri emi dị n'akụkụ. Anụ ahụ na-egbuke egbuke ma na-enwe mellow, nke dị ntakịrị ụtọ. Anụ anụ ahụ dị mma n'ite ma ọ bụ ihe ndị a kụrụ akpa, obere obere Red Kuri na-eme ka ọ dị mma maka nri na nchịkọta.

Nke a Spiced Butter Squash uzommeputa na-arụ ọrụ nke ọma ọ bụla oyi skwọsh, ma ọ bụ karịsịa na-atọ ụtọ na nutty flavor nke Red Kuri.

10 nke 15

Rouge Vif d'Etampes Pumpkins

Mkpụrụ na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie. Nchikota a enyela ha aha a na-akpọ "Cinderella pumpkins" (aha a na-enyekwa ihe ndị ọzọ na-acha uhie uhie mellow). Amaara m na ọ bụrụ na m ga-agbanye n'ọdụ ụgbọ mmiri ma kpụga m na bọl!

Nnukwu agba na-aga n'ihu na redge nke Rouge Vif d'Etampes, bụ nke zuru oke maka nchịkọta.

11 nke 15

Spaghetti skwọsh

Spaghetti skwọsh bụ ihe niile banyere ụdị. Ozugbo a kụrụ anụ ahụ, ọ na-eme ka ọ dị arọ, dịtụ ka ọ na-eme ka ọ dị arọ (lee otú e si eme ya na esi esi nri spaghetti skwọsh ). Ọtụtụ ndị na-eje ozi ya na tomato ihendori. Achọghị m na ọ bụ nke kachasị mma nke sụlị dị ụtọ ma dịtụ ụtọ.

Kama nke ahụ, gbalịa Swap Spaghetti Squash na bit butter na nnu. Ma ọ bụ, jiri eriri ndị dị ka nịka osikapa na Spaghetti skwọsh "Noodles" na ezi . Ọ na-atọ ụtọ sie ya na gratin ma ọ bụ casserole na creamy sauce ma ọ bụ jiri chiiz, dịka na Spaghetti Squash kwesịrị ekwesị na Jalapeño ude .

Spaghetti squash bụ nnukwu, na-erikpu n'etiti 3 na 5 pound, na acha odo odo-ọcha akpụkpọ.

12 n'ime 15

Achịcha Sugar na Pumpkins ndị ọzọ mara mma

Pumpkins! Ee, pumpkins bụ oyi squash. Ugbo ala ubi, di ka ndi eji eji 'oriọna di ndu, nwere akpo, anu anumanu. Enwere ike iji ha mee ihe na-eme ka o siere mmiri, ma ọ bụ ihe kacha mma maka ịdebe na ịchọ mma. Otú ọ dị, ụfọdụ iche iche nwere ike ṅara n'ọkụ ma ọ bụ ghọọ ọkpụkpụ dị ka skwọsh ndị ọzọ dị egwu. Chọọ maka French dị ka Rouge Vif d'Etampes, pumpkins ndị ọzọ a kpọrọ "Cinderella" pumpkins (dị ka pumpkins cheese, Blue Hokkaido, na Red Kuri.

"Sug ar pie" na obere obere pumpkins na-eme maka nri dị ukwuu ma nwee ike iji ya dịka Acorn Squash. Akara obere ihe nwere ike ịchapụta, ghaa n'ọkụ ruo mgbe obi dị nro, ma jupụta na ihe ndị na-eri nri ma ọ bụ obere akụkụ nke ofe maka ememe nri abalị.

Chọọ maka pumpkins akpọ ụtọ, sugar, ma ọ bụ cheese pumpkins. Ị nwere ike ime akpọ nkụ, anụ, mash, ma ọ bụ puree ndị a na-eri pumpkins dị ka skeo ndị ọzọ oyi.

13 nke 15

Dumpling skwọsh dị ụtọ

Akpụkpọ anụ ahụ na-egbuke egbuke ma ọ bụ na-acha uhie uhie na-eme obere obere skwọsh ahụ siri ike iguzogide. Anụ anụ ahụ na-eme ka ekpri ọka dị nta. Obere obere na-eme ka ha zuo oke maka nri na nri.

14 nke 15

Turban Skwọsh

Tursh squash na-abia mara mma, ndi na-adighi nma, ndi ozo na ndi ozo. Ha nwere mmasị na-egbuke egbuke akpụkpọ anụ ma jiri ya mee ihe dị ka mma. Ha nwere ike, n'adịghị ka gourds na-edozi anya, ka a ṅụọ ya ma rie. Ha nwere uda mmiri nke na-arụ ọrụ nke ọma na soups, ndị buru ibu na-eme ka ọ bụrụ ihe dị mma na-esiri ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ mgbe a ṅara n'ọkụ ruo mgbe obi dị nro.

Tursh squash nwere anụ dị nro nke na-eme nke ọma n'ọtụtụ oge.

15 nke 15

White Pumpkins

Ụfọdụ na-acha ọcha ọcha na-acha ọcha na ala ubi na-kacha mma maka decorations na-ese. Ndị ọzọ, ọ bụ ezie na ha bụ ụdị ọhụrụ ma ọ bụ nke dị iche iche nke na-eme ka iri nri na-atọ ụtọ. Rịba ama na anụ ahụ ha na-adị na-acha odo odo na-acha odo odo, ọ bụghị na-acha ọcha dị ka ha exteriors.