A na-akpọ Thai sweet chili sauce dị ka chim kai na Thailand. A na-ere ya na karama ma na-enweta ya na ahịa ndị ahịa Asia, ma kama ịzụta ihe oriri na-atọ ụtọ, gbalịa ime nhazi a dị mfe. Ọ na-ewe nkeji ole na ole iji gbakọta ọnụ, ma ị nwere ike ịchọta ihe niile ịchọrọ n'ime ebe a na-eji ihe ndozi gị ma ọ bụ na nnukwu ụlọ ahịa gị. Enweghị ndị nchebe ma ọ bụ ihe ndị dị arọ na-emepụta na nke a na-eme n'ụlọ, ya mere ọ dịkwa mma. Ma ebe ị na-achịkwa ihe ndị ahụ, ị na-achịkwa ọnya ụtọ na okpomọkụ.
Ọchịchị dị ụtọ nke Thai na-eme ka ihe oriri dị egwu maka ọtụtụ nri Thai na ọmarịcha na ọkụkọ na azụ nakwa ihe oriri. Ọ dịkwa oke mma dị ka marinade maka nsị ma ọ bụ dịka ntinye maka nri nri. Gbalịa ya na azụ ndị a gwụrụ azụ, nri ndị Thai a na-ahụkarị , achịcha nnu nke Thai , anụ ọkụkọ, anụ anaghị eri anụ na-apụta , na mmiri Thai na-apụta .
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/2 iko osikapa mmanya (ma ọ bụ mmanya ọcha)
- 1/2 iko gbakwunyere 2 tablespoons. acha ọcha
- 1/4 iko mmiri
- 3 tablespoons
- azụ azu
- 2 tablespoons sherry (ma ọ bụ esi nri sherry)
- 3 cloves garlic, minced
- 1/2 na 1 tablespoon a gwakọtara chiiz (1 tablespoon na-eme ka ihe na-ekpo ọkụ na ose)
- 1 1/2 okpukpu ọka nke okpokoro okpukpu abụọ na-agbaze n'ime mmiri 3 ruo 4
Otu esi eme ya
- Debe ihe niile eji eme ihe - ma e wezụga ọgwụ ọka mascarch-mmiri - na saucepan ma ọ bụ ite. Weta na obụpị akwụkwọ.
- Belata okpomọkụ na ọkara ma hapụ obụpde maka minit 10, ma ọ bụ ruo mgbe belata ọkara. (Rịba ama na mmanya ga-adị nnọọ njọ ka ọ na-ere ọkụ - osikapa mmanya dị obere karịa mmanya ọcha ọ bụla.)
- Belata okpomọkụ ka ọ dị ala ma gbakwunye mix ọka mmiri. Gbalịa itinye aka ma nọgide na-emegharị mgbe ụfọdụ ruo mgbe ihe oriri na-agbanye ihe dị ka nkeji 2.
- Wepu ihe n 'oku na ule uto. Ikwesiri uto uto nke oma, nke ozo bu ihe utoojoo, ya mere akwukwo ihe di egwu na nnu. Ọ bụrụ na ihe oriri adịghị ụtọ, tinye obere shuga. Ọ bụrụ na ọ bụghị oseose, tinyekwuo chi.
- Wunye ihe ntanye n'ime obere efere ma ọ bụ ite ma na-eje ozi dị ka ihe eji eme ihe, akwa, ma ọ bụ marinade.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 566 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 4,633 mg |
| Carbohydrates | 135 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 3 g |