Amaghi ihe jikọrọ ya na lemongrass? Ọ bụrụ na ị nwetara ihe ụfọdụ, ma ọ bụ na ị nwere ọtụtụ na-eto eto n'ọhịa gị, ma na-arịa ọrịa lemongrass tii, ebe a bụ ụzọ isi tinye ihe ọkụkụ nke ọhụrụ lemongrass n'ime nri na-esi ísì ụtọ nke Thai. Ndị na-eri anụ na ndị vegans maara na ọ gaghị enwe ike inwe ọtụtụ ihe oriri na-eme ka ntụrụndụ na-eri , na, ngwa ngwa dị mfe ma ọ bụ efere na -eme ka ọ bụrụ ezigbo onye anaghị eri anụ na nri nri abalị maka nri nri ezinụlọ.
Ntụziaka a na-akpọ maka tofu na ọtụtụ akwụkwọ nri, gụnyere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, broccoli na mgbịrịgba ose na-eme ka a gụchaa ya na ihe dị iche iche nke ndị Thai, nke gụnyere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ihe ọṅụṅụ lime na lemongrass maka nri ụtọ Thai.
Ọ bụrụ na ị na-amasị lemongrass, ị ga-ahụ ụtọ anụ ọkụkụ a na-esi ísì ụtọ nke Thai, nke na-esi ísì ụtọ, na, iji gbasaa okpukpu lemongrass, gịnị mere ị ga-eji na-eje ozi a na-eme ka a na-eri nri n'akụkụ akwụkwọ nri Thai na lemongrass flavored rice ?
Enweghị ihe ọzọ karịa tofu, akwụkwọ nri na ọka ọhụrụ na wayo maka ịsa ahụ, ihe nchịkọta dị nro a dị mfe bụ onye anaghị eri anụ, vegan, na free gluten. Na-efe ya n'elu osikapa na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie iji mee ka ọ dị mfe, ma ọ bụ, gbalịa ọzọ nri nri nri Thai nri nri ma jiri efere a na-eri nri na Thai .
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 tbsp. mmanụ ahụekere (ma ọ bụ, jiri ngwakọta 2 tbsp nke mmanụ aṅụ dị elu dị ka mmanụ mmanụ canola na 1 tbsp. mmanụ mmanụ sesame)
- 8 oz. tofu (ịkpụ n'ime obere cubes, ihe dịka 3/4 nke anụ ọhịa)
- 3/4 iko agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ (sliced)
- 3/4 iko carrots (thinly sliced)
- 1 cup broccoli (chopped)
- 1 ose ose (uhie, sliced)
- 1 ose ose (akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, sliced)
- 2 Thai chilies (green, minced, jiri naanị Thai chili ma ọ bụ ọzọ ọzọ nwayọọ nhọrọ ma ọ bụrụ na ị na-adịghị eji okpomọkụ)
- 4 cloves garlic (minced)
- 2 tbsp. lemongrass (ọhụrụ, sliced dị ezigbo mkpa)
- 2 tbsp. wayo (ihe ọṅụṅụ)
- 1 nkedo nke nnu (nụrụ ụtọ)
Otu esi eme ya
- Nke mbụ, dozie tofu gị. Dị ka ọtụtụ ntụziaka tofu, ọ ga-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na ị pịa mbụ tofu. Amaghi otu esi eme nke a? Hụ ntụziaka a dị mfe site na nhazi: Otu esi pịa press.
- Ozugbo a kwadoro tofu gị, kpoo tofu na ahụekere ma ọ bụ mmanụ canola ruo mgbe edo edoghị, ihe dị ka nkeji 5.
- Tinye agwa agwa, carrots, broccoli, na-acha uhie uhie na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ na-acha uhie uhie ma na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na-eme ka igirigi sie ike ruo minit ole na ole, ruo mgbe a na-esi nri.
- Gbakwunye galik na lemongrass ma gbanye maka oge ọzọ maọbụ abụọ, na-akpali nke ọma.
- Ozugbo galitere garlic, gbakwunye na ihe ọṅụṅụ lime na nnu nke nnu ma wepu pan site na oku.
- Na-arụ ọrụ n'elu osikapa ma ọ bụ aja aja na-acha uhie uhie ma ọ bụrụ na ịchọrọ, ma nwee mmasị na tofa na akwukwo nri na-eme ka a na-emepụta na lemongrass!
Ntụziaka a dị nro Thai a na-eme ka ọ bụrụ nri bụ onye anaghị eri anụ, vegan, na enweghị gluten.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 615 |
| Ọnụba abụba | 30 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 356 mg |
| Carbohydrates | 72 g |
| Fri nri | 18 g |
| Protein | 27 g |