Nri a anaghị adị mfe. Naanị ihe ụfọdụ na-esi ísì ụtọ, gbanye ha na broth na endives, puree, ma tinye ude. Ọ na-ekpo ọkụ na nkasi obi ma jupụta na ekpomeekpo. Jere ya dị ka onye na-ebido nri buru ibu, ma ọ bụ dị ka ihe omume kachasị na salad na oyi na achịcha na-eko achịcha maka nri abalị dị mfe.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 obere eyịm na / ma ọ bụ leeks
- 2 tablespoons butter
- 1/2 teaspoon ezigbo osimiri nnu (gbakwunyere ọzọ iji detụ ire)
- 6
- Onye Belgium kwadoro
- 4 iko
- broth ma obu akwukwo nri
- 1/4 na 1 cup arọ ude
- 1/4 teaspoon freshly grated nutmeg
- Dash nke freshly ground nwa ose nụrụ ụtọ
- Nhọrọ ndozi: chives, chopped
Otu esi eme ya
- Bee na finely iri eyịm na / ma ọ bụ dị ọcha na finely iri leeks . Wepụ ya.
- Bọta bọta na ọkpụkpụ ọkpụkpụ na-ajụ-elu okpomọkụ. Gbakwunye eyịm ma ọ bụ leeks, fesaa ya na nnu, ma esi nri, edemede mgbe ụfọdụ, ruo mgbe eyịm dị nro, ihe dị ka minit 3.
- Ka ọ dị ugbu a, gbanyụọ ihe ndị ahụ ma gbakwunye ya na eyịm / leeks, nụgharịa ma sie nri ruo mgbe a na-ehichapụ ọkụ, wee tinye efere ahụ. Were na obụpde. Belata okpomọkụ iji nọgide na-ekpo ọkụ ma na-esi nri ruo mgbe akwụkwọ nri niile dị nro, ihe dị ka minit 10.
- Na a na-agbanye n'ọkụ, gwakọta mmiri ruo mgbe ọ dị ezigbo mma, ọ dịkarịa ala minit 2 kwa ogbe. (Ntuziaka: Kpuchie mkpuchi nke blender na akwa kichin iji gbochie ọkụ.)
- Nlaghachi ofe na ite ma tinye ude. Naanị ihe dị ka 1/4 iko ga-eme ka ọ dị mma. Ka ị na-atụkwasịkwu na ofe ma bụrụ ihe dị oké ọnụ, ofe ga-aghọ. Tinye nutmeg. Gbakwunye nnu nnu, ka ose.
Na-eje ozi dị ọkụ, na-achọ ya mma na chopped chives, ma ọ bụrụ na-amasị gị.
Na-eme ka nri 4 ruo 6 Nri Mkpụrụ Egwu .
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 227 |
| Ọnụba abụba | 14 g |
| Abụba buru ibu | 8 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodium | 795 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fri nri | 16 g |
| Protein | 9 g |