Nduzi Gị maka Ịhọrọ Almọnd na Idebe Ha Ọhụrụ
Ọ bụ ezie na ọtụtụ n'ime anyị na-eche almọnd dị ka mkpụrụ, ha bụ n'ezie mkpụrụ osisi nke osisi almọnd, nke bụ obodo nke Middle East, India na North Africa. Almọnd bụ nri na-edozi ahụ ka ha na-etinye ntinye dị ukwuu na nchịkọta ụtọ ma na-edozi ahụ ma na-eme ka nri nri dị mma n'onwe ha. Ị nwere ike ịhụ almọnd n'ọtụtụ ụdị na ụdị, na ịmara otú ịhọrọ ma chekwaa almọnd bụ ịmara banyere ọdịiche dị n'etiti ụdị dị iche iche.
Ịhọrọ Almọnd kacha mma
Mgbe ị na-azụta almọnd, ị ga-ahụ na a na-ere ha n'ụdị dị iche iche. Nke mbụ, a na-enye ha ma ọ bụ na shelled. Ọ bụrụ na ọ gwụ, ha nwere ike ịbụ anụ (ma ọ bụ eke), ma ọ bụ ṅara n'ọkụ. Ọ bụrụ na ha bụ anụ ma ọ bụ ṅara n'ọkụ, almọnd ga-enwe akpụkpọ anụ ha; ọ bụrụ na ha na-edochi ha agaghị enwe akpụkpọ anụ. A na-ere ọtụtụ almọnd ma jiri blank blank - n'ụzọ zuru ezu, sliced, slivered ma ọ bụ halved, na diced ma ọ bụ chopped. Akpa almọnd ndị dị tupu zuru oke ka ọ dị mfe iji gbakwunye n 'uzommezi, ezigbo maka nri esi nri. Maka ihe ọkụkụ kachasị mma, Otú ọ dị, ị kwesịrị ịzụta almọnd dum ma gbanye ma ọ bụ kụọ ha tupu ojiji ọ bụla.
Mgbe almọnd ga-eme agadi, ha ga-agbapụ. Nke a bụ otu esi chọpụta ma almọnd gị agafeela: Ọ bụrụ na ị nwere almọnd na shea, gbanye otu n'ime ha; ọ bụrụ na ọ na-emetụta ọtụtụ ihe, ohere ọ bụ ịka nká na ịmalite. Ka ịchọọ maka mmiri ara ehi na almond, gbanye almọnd na ọkara ma chọọ anya ederede dị ọcha - ma ọ bụrụ na ọ bụ acha ma ọ bụ nwee mmanụ aṅụ, a ga-ebibi ya, a ga-atụfu ya.
Enweghị nsogbu ọ bụla na-eri nri almọnd rancid kama ha ga-enwe oke ilu, ihe uto na-adighi mma.
Ọ bụrụ na ị họọrọ raw ma ọ bụ almọnd a ṅara n'ọkụ, atụla egwu akpụkpọ ahụ. Ọ bụ ezie na akpụkpọ ahụ nwere ike mgbe ụfọdụ na-ewute, ọ pụkwara inwe ụtọ uto ma gbakwunye ekpomeekpo na uzommeputa. Ya mere, gbalịa na-eri nri tupu i wepụ ihe mkpuchi mkpuchi elu.
Ịchekwa almọnd
N'ihi antioxidants na almọnd, mkpụrụ ndị a nwere ike ịdị ogologo oge ma ọ bụrụ na echekwara ha nke ọma. Otú ọ dị, n'ihi nnukwu abụba ha, ọ ga-abụ na ha ga-agbanye ma ọ bụrụ na ha ejighị ọnọdụ kwesịrị ekwesị. Dị ka Board Almond Board nke California si kwuo, a pụrụ ịchekwa almọnd almọnd na-adịghị edozi na ebe dị jụụ, ebe gbara ọchịchịrị ruo afọ abụọ. Enwere ike ịchekwa almọnd a ṅara n'ọkụ n'otu oge ruo otu afọ. Ha abụọ ga-adịru ogologo oge ma ọ bụrụ na a gwọọ ha ma ọ bụ tinye ha na friza. Zere idebe ebe a na-ekpo ọkụ ka ọ ga-eme ngwa ngwa ngwa ngwa.
Ozugbo e meghere almọnd, jide n'aka na itinye ha na akpa ikuku ma ọ bụ akpa plastik nke yiri ya na ikuku na-echekwa ma na-echekwa na ebe dị jụụ, akọrọ, ebe gbara ọchịchịrị (dị na refrjiraeto) ma jiri n'ime ọnwa atọ. Ọ dị mkpa na ha nọ n'ime ihe nkwụchichichichichichichi iji gbochie ntinye ọgwụ ahụhụ na ịmịnye ọkụ - almọnd nwere ike iri nri nkịtị ma ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ dị ogologo oge. Maka ndụ kachasị mma, mee ka almọnd pụọ n'ọnọdụ iru mmiri.
More banyere almọnd
Akụkọ Almond
Almond Lore na akụkọ ifo
Ụdị almọnd na Ahụike