Poori bụ nri siri ike, nke a gwakọtara agbacha ọlaedo nke a ga-eji efere ọ bụla mee, ma ọ bụ onye anaghị eri anụ ma ọ bụ na ọ bụghị, na pịkụl kacha amasị gị. Poori zuru okè bụ ọla edochacha achachacha ma gbachie elu dị ka bọl.
I nwere ike ime ka ndi mmadu nweta ihe ndi ozo na-acho uzo n'ile ihe oriri, ma i nwere ike iburu ha n'ime ulo nri gi. Maka ezigbo ekpomeekpo, ị nwere ike iji ghee dị ka mmanụ gị maka ịgbakwunye mgwakota agwa na frying.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 iko dum wheat ntụ ọka
- Nnu nụrụ ụtọ
- 2 T. mmanụ ihe oriri (ma ọ bụ ghee (bọta bọtara) gbakwunyere nke ọma maka frying miri)
Otu esi eme ya
- Tinye ntụ ọka wheat niile na nnukwu efere ma ọ bụ ihe ntanetị. Mee olulu mmiri n'etiti. Tinye nnu ka o rie.
- Ugbu a tinye obere mmiri n'otu oge wee malite ịkwakọta ntụ ọka ahụ iji mee ka a gwakọta ya.
- Mgwakota agwa ah® kwes∫r∫ ibu ihe-nro, ya mere na-aga ngwa ngwa na mmiri. Tinye ya naanị ma ọ dị mkpa, ka ị na-aga. Kama mmiri, ị nwere ike iji yogọt ma ọ bụ mmiri ara ehi. Ụdị ihe ndị a na-eme ka ọ bụrụ nke ọma.
- Ezigbo ihe nzuzo nke dị nro na-adị na nsị. Mgwakota agwa ah® kwes∫r∫ ∫ d∫ ezigbo mma ma d∫ka ezi-okwu na-ad∫ mfe. Tinye mmiri, yogọt, ma ọ bụ mmiri ara ehi dị ka achọrọ ma nọgide na-agwakọta ruo mgbe ị ga-enweta nkwekọ kwesịrị ekwesị. Ọ bụrụ na mgwakota agwa gị dị nro n'ihi na ị gbakwunyere mmiri dị ukwuu, gbakwunye obere ntụ ọka iji mee ka ọ laghachi azụ dị nro.
- Ozugbo i nwetara ngwakota agwa na-edozi, tinye 2 tablespoons mmanụ ma ọ bụ ghee ma nọgide na-agwakọta. Mgwakota agwa ga-aghọ silky na udidi.
- Tinye mgwakota agwa n'ime nnukwu efere wee kpuchie ya akwa ákwà. Tinye nnukwu efere ahụ n'ime refrjiraeto maka nkeji iri abụọ.
- Wepu mgwakota agwa sitere na friji ma kesaa mgwakota agwa na-acha bọlbụ. Degharịa akụkụ ndị a n'ime bọọlụ n'etiti aka gị ruo mgbe ha dị ire ma na-enweghị mgbawa.
- Ntụ ọka dị nro nke na-asọgharị ma ọ bụ dị elu ma chekwaa bọmbụ ọ bụla n'ime ntutu 5-inch (mmiri 4-5 mm). Maka mma, kpoo ọtụtụ Pooris dị ka ịchọrọ, na-echekwa ha, dị njikere iji ya na-ejikọta ihe nkiri n'etiti Poori ọ bụla.
- Kpoo mmanu ma o bu ghee maka uzo miri emi n'ime okpukpu ala di elu na ire oku. Jiri nwayọọ ghee ndị ogbenye ahụ n'otu n'otu, na-eji nwayọọ nwayọọ na-eji nwayọọ nwayọọ na-eji nwayọọ nwayọọ na-eji nwayọọ nwayọọ na-atụgharị ya. Nke a ga - enyere ndị Poori aka. Ghee otu akụkụ ruo mgbe ọlaedo gbanwere ma ghee n'otu ụzọ ahụ n'akụkụ nke ọzọ. Dichaa akwa akwa akwa ma na-eje ozi na-ekpo ọkụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 106 |
| Ọnụba abụba | 3 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 30 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 3 g |