Ngwakọta ala nke Scotland bụ haggis, ụdị ụdị ihe eji eme ihe. Ọ bụ nri magburu onwe ya, nke tọrọ ụtọ, nke a na-eji atụrụ atụrụ (akpa ume, obi, imeju). A na-ejikọta ihe ndị a na-esi nri nke a na-esi nri na ya, oatmeal, sizuga na encased n'ime atụrụ. Ozugbo esetịpụrụ ya, a na-esi na mmiri sie nri ruo awa atọ. Ọ bụrụ na echiche nke isi nri ndị anụ ahụ adịghị apụ-etinye, e nwere haggis azụmahịa, nke a maara nke ọma (tinyere akwụkwọ anaghị eri anụ) site n'aka Charles MacSween & Nwa na Edinburgh.
Lelee atụmatụ m kachasị elu 9 maka ịzụ, ịkwadebe na nri haggis
Haggis Iwu na-akwadoghị na United States?
N'afọ ndị 1970 na United States amachibidoro mbubata nri ndị nwere eriri atụrụ. Dika otutu akwukwo haggis na-eji ahihia eme ihe, o nweghi ike ichota ha. A na-eme ka ọtụtụ haggis dị na US na mba ahụ.
Otu esi Eje Haggis
Ozugbo a gwụrụ ya ma gbanye ya, e nwere ọtụtụ ụzọ a na-ewu ewu iji jee ozi haggis. Gbalịa ya na nri ụtụtụ Scottish zuru oke ma ọ bụ na-eji obi ụtọ na mkpịsị anụ (ntanaka bụ ndị Scotland maka nduku, na nụ anụ ndị na-emegharị) maka ahụmahụ zuru oke .
Ihe na-aṅụ na Haggis
Maka ebumnuche dịka dị mma dị ka Scotkey whiskey bụ mmụọ kwesịrị ekwesị. Ọ bụrụ na ọ bụghị onye na-achọ ịṅụ mmanya na-esi ike mgbe ị na-eri nri, ị nwere ike ịṅụ mmanya na-acha ọbara ọbara acidic ma ọ bụ mmanya siri ike.
Haggis na Robert Burns
Ha bụ Robert Burns, bụ onye na-ede uri na Haggis, na Haggis nke dị na narị afọ nke 18 ma mee ememe na Scotland na n'ụwa nile na Burns Night , January 25, na-echeta onye edemede ede Scotland.
A na-eri ya na nụ na ndị ọzọ na-ama Scottish Cock-a-Leekie (Chicken Vegetable) Soup na Cranachan, ihe nzacha mere site na utu, toatted oatmeal and cream.
Okwu ha na Haggis, Robert Burns
Ihe ndi ozo n'eme ka gi n'eziokwu, ihu umu gi, Onye isi ukwu nke ndi puddin! N'elu ha a 'i debe ebe gi, Painch, tripe, ma obu ihe siri ike: Ihicha bu okwu nke amara. , Ụdị olu gị dị ka ugwu dị anya, pinye gị ntanye aka iji dozie igweMgbe oge ọ dị gị mkpa, Ọ bụ ezie na ị na-atụ egwu pores na dews na-eme ka ọ dị ka amber bead.Ọ dị mma ịhụ ọhụụ Labour, , Dị ka ọdọ mmiri ozuzo; Mgbe ahụ, lee anya dị ebube, ọkụ, reekin, ọgaranya! Mgbe ahụ, opi maka opi, ha na - agbasi mbọ ike: Debe ndị ikpeazụ, ha na - ebugharị, ruo mgbe ha ga - belyveỌ dị ka ụgba; The auld Guidman, dị ka mmiri, 'Bethankit' hum.Ọ bụ ebe ahụ na - efu ya mkpụrụ osisi French, ma ọ bụ na ọ na - akụ mkpụrụ, ma ọ bụ na - eme ka ọ dị mma, na - O bu ihe ojoo?
Lee ya owre ya ahịhịa, Dị ka na-enweghị ntụpọ dị ka akpọnwụ akpọnwụ, Ọkpụkpụ ya na-aga a na-akwọ ụgbọala, Ya nieve a nit: Ebe iju mmiri ma ọ bụ ubi na-akụda, O O nweghị ihe ọ bụ! Ma mara Rustic, haggis-fed, Ala nke na - ama jijiji na - azọ ụkwụ ya, Na - atụgharị ya na mgbanwụ ya .Ọ ga - eme ka ọ dị mma; Ogwe aka bụ ogwe aka, isi ga - edozi, Dị ka ụgbụ nke thrissle.Ya ike, ndị mmadụ na - elekọta gị, Na efere ha na-akwụ ụgwọ ụgwọ ha, Auld Scotland chọrọ ka ọ bụrụ na ị na-ekpuchi onwe gị .Ọ ga - ejikọta ya na luggies: Ma, ọ bụrụ na ịchọrọ ekpere ekpere ekele ya, Gie her a Haggis!