Omenala na-ere nri abalị na ntụziaka

01 nke 06

Ot'u esi etinye Onyinye Nri Anyaukwu

Robert Burns - ma ọ bụ Rabbie Burns - bụ onye na-ede uri a ma ama na Scotland. Ọ dịrị ndụ ma dee ya na narị afọ nke 18, ma a ka na-eme ya na Scotland na agafe na Jenụwarị 25, ụbọchị ọmụmụ nke ọmụmụ ya n'afọ 1759. A maara ihe omume a dị ka Burns Night.

Burns nwere ike ịbụ onye Scotland, ma a na-eme ememe ahụ ebe ọ bụla a na-enwe ọrụ ya. A na-eme ememme a n'ememe Nri Anyasị nke Ọkụ nke kachasị mma bụ nke obodo Scotland. Otu "ọbịa" dị mkpa n'oge nri anyasị bụ mgbe ha na-eri nri, bụ nke anwụghị anwụ na Burns 'poem Address to a Haggis .

Achịcha Nri nke Ọkụ na-amalite site na onye ọbịa nabatara onye ọ bụla ma na-ekwu Selkirk Grace:

"Ụfọdụ anụ anụ na enweghị ike iri.

Ụfọdụ anaghị eri nri nke chọrọ ya:

Ma anyị anụ anụ na anyị nwere ike iri nri,

Sae ka Onyenwe anyị nwee ekele. "

The legendary Parade of the Haggis na-eso. Ndị ọbịa na-eguzo na kụọ aka ha, na-esonyere ụda nke akpa akwa, iji nweta hagis. Haggis na onye isi nri na-abịa n'elu tebụl, na okwu ọdịnala ha na Haggis na-ekwu tupu mma ejide n'ime ya ma iri nri amalite:

"Mma ya, lee oru dicht

A 'egbutu gi' dị njikere '

Ekwu okwu maka otuto nke Rabbie Burns, nakwa omenala " Toast to the Lassies " - nwoke na-enye ekele maka ụmụ nwanyị na ndụ ya. Nwanyị na-eguzo ma na-aza, na-atụ anya na ọ na-ekele ọkà okwu ahụ n'ụzọ dị ụtọ. O nwekwara ike ịkọwa ụmụ nwanyị Burns na ndụ ndị uri.

Mgbe ahụ oriri ahụ malitere. Nke a bụ usoro omenala Burns Night Nri Anyasị. Ma, n'ezie, nke a bụ Scotland, ya mere jide n'aka na ị nwere ọtụtụ whiskey na aka maka toast omenala!

02 nke 06

Ime Haggis

Ịbụ abụ, ịgba egwú, toasts na ememe nwere ike ịba ụba na nri abalị Burns, mana ihe niile na-emetụta ihe oriri na ihe ọṅụṅụ. N'ezie, haggis bụ kpakpando nke ngosi ahụ.

Ime haga nwere ike bụrụ ihe na-ewute ya n'ihi na ọ na - eji aka atụrụ - akpa anụ, obi, na imeju anụ ahụ. A na-etinye ihe mgbu ahụ ma jiri ya mee ya, oatmeal, na sizuga ya; mgbe ahụ ọ na-agbanye n'ime afọ atụrụ. Ozugbo esetịpụrụ ya, a na-esi na mmiri sie nri ruo awa atọ.

Ọtụtụ ndị na-azụta ha haggis ụbọchị ndị a ma họrọ nke ọma ma ọ bụrụ na ịme nke a. E nwere ezigbo haggis n'ahịa, ya mere jide n'aka na onye na-azụ anụ ma ọ bụ onye ahịa ị na-ahọrọ bụ onye a ma ama.

A na-eji Haggis eme ihe na efere ndị a.

03 nke 06

Haggis, Tatties na Neeps Ntụziaka

Ụfọdụ ndị osi nri na-etinye anụ ezi eghe, anụ anụ ehi ma ọ bụ ose Jamaica ka ha gwụchara Haggis. Ndị ọzọ na-atụ aro ịkwakọ ahịhịa. Ihe ntanetị mara mma na akuku ala na-arụ ọrụ kacha mma maka m.

Ntuziaka: Omuma Haggis, Tatties na Ntuziaka Ọchịchọ

04 nke 06

Cock-a-Leekie Ntụziaka

Puddings bụ ọdịnala dịka nri nri nke nri. Nri Cock-a-leekie bụ nri ndị ala nkịtị na ọtụtụ ọdịiche mpaghara, ụfọdụ na-abataghachi rue narị afọ nke 16.

Ntuziaka: Cock-a-Leekie Ntụziaka

05 nke 06

Atụmatụ aghụghọ nke Laird

Nkọcha ejiji nke Scottish a bụ otu ihe dịka okwu Bekee, nke na-ejide tables tables nke ọtụtụ narị afọ. Ma, ọ na-eji ntutu abụghị sherry, na raspberries na Scottish.

Ntụziaka: Atụmatụ aghụghọ nke Atụmatụ

06 nke 06

Scottish Cranachan

Scottish cranachan nwekwara atụmatụ delicious raspberries, yana Scottish oatmeal na ude.

Ntuziaka: Scottish Cranachan