A na-eji ihe ọkụkụ dị na teriyaki a kpochapụrụ na Japanese nwere ike ịme ihe na-edozi n'ụlọ na ihe dị ka minit 30 nke oge gị.
A ga-atụle uzommeputa a dị ka ihe nchịkọta nchịkọta-ntanetị nke obere ọkụkọ teriyaki oriri na ọṅụṅụ Japan kachasị amasị gị. Ọ ga-abụ ihe kachasị mmasị n'izu izu na mgbakwunye na nri abalị gị na ụmụaka na ndị okenye ga-ahụ n'anya!
Ihe Ị Ga-achọ
- 3/4 paụnd anụ ọkụkọ ọkpụkpụ na-enweghị ọkpụkpụ (nwere ike iji eriri ọkụkọ ma ọ bụ ihe nro dochie ya)
- 2 tablespoons
- ọzọ
- 4 tablespoon
- soy ihendori
- 4 tablespoons
- mirin (obi ụtọ)
- 2 shuga tablespoons
- Punch nke grated ginger (tinyekwu na uto)
- 1 na 2 teaspoons olive mmanụ maka na-esi nri ọkụkọ (nwere ike dochie doola ma ọ bụ mmanụ ndị ọzọ)
Otu esi eme ya
- Mee ka ọkụkọ na-eji mkpịsị ụkwụ mee ka ha nweta ihe ụtọ nke terikaki ihe oriri n'oge nri.
- Mee terkaki ihendori. Na nnukwu nnukwu efere, jikọta ọzọ, soy sauce, mirin, sugar, na ginger na mix ọma.
- Gbunye ọkụkọ na nnukwu efere ma mee ka ọkụkọ dị na teriyaki sauce ruo minit 15 na friji.
- Na nnukwu skillet, mmanụ olive na-ekpo ọkụ n'ogologo-okpomọkụ dị elu. Debe anụ ọkụkọ ahụ n'ime skillet, na-eme ka akpụkpọ anụ ọkụ ahụ buru ụzọ, ruo mgbe akpụkpọ ahụ na-acha. Na-esote, tụgharịa ọkụkọ ahụ ka ọ sie nri n'akụkụ nke ọzọ, ma belata okpomọkụ na ala.
- Ọzọ, wụsa ihe oriri teriyaki nke ejiri mee ka ọkụkọ banye na skillet. Na-ekpuchi skillet na mkpuchi na steam esi nri ọkụkọ na obere okpomọkụ ruo mgbe emechara ya, okpomọkụ nke ọkụkọ nke ọkụkọ ahụ ruru 165 degrees Fahrenheit na juices na-agba ọsọ.
- Wepu mkpuchi ma kpocha ruo mgbe ihe oriri na-ebuwanye ibu. Ọ dịghị mkpa ka ị gbakwunye starch potato ma ọ bụ stachi ọka iji mee ka ihe oriri ahụ sie ike. Wepu pan site na ikpo.
- Iberibe ọkụkọ ma jee ozi n'elu efere. Wunye ihe mgbochi terikaki na-esi n'elu ọkụkọ.
- Nhọrọ: Ọ bụrụ na-amasị gị, dozie anụ ọkụ na terichaki na ginger na-ejide ya.
Ntuziaka Atụmatụ:
Jiri apata ụkwụ na-enweghị ọkpụkpụ maka anụ dị nro na nke na-esi ísì ụtọ ka ọkpụkpụ a na-eme ka ọ dị ntakịrị. Ma ọ bụ, dochie ya na ọkpụkpụ chicken boneless ọkpụkpụ ma ọ bụ na-enwe mmetụta dị nro.
Maka esi nri nri kacha mma na-eji anụ ọkụ na-enweghị ọkpụkpụ na akpụkpọ ahụ, ma mgbe a gbanyechara ọkụkọ, ị nwere nhọrọ maka iwepụ akpụkpọ ahụ tupu i rie. Mgbe a na-eji ọkụkọ anụcha, enwere ohere na ọkụkọ ga-akpọ nkụ mgbe ọ na-esi nri.
Dịka n 'uzommeputa ọ bụla, gbanwee shuga shuga iji mee ka ihe ụtọ nke terikaki sauce na uto gị.
A na-eji mfe ginger ginger na-eme ka ọ dị mfe iji ginger ginger na-etinye ya na kịtịre, nke dị na ahịa Japanese na Asia. Ọ na-adịgide adịgide ruo mgbe o meghere ma nwee ike ịchekwa ya na friji. Ọ bụ ụzọ dị oke egwu, nke na-adịghị eme ka ọ gbakwunye ginger ginger na uzommeputa ọ bụla.
Jiri skillet ma ọ bụ pan na mkpuchi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 541 |
| Ọnụba abụba | 23 g |
| Abụba buru ibu | 6 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 9 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodium | 2,019 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 50 g |