Ị gaghị enwe ike ịṅụ nri dị mfe n'igbe ị na-eme maka ebe izu ụka ndị ahụ. Ị maara na nri a na-ere n'ụlọ anaghị mma ma ọ bụrụ na ị nwere ihe ụfọdụ n'ime ngwa nju oyi, ya mere gịnị mere ị ga - ejikọta ngwa ngwa na Beef Stroganoff?
Ntụziaka a bụ, nke bụ isi, mkparịta ụka dị mfe nke nwere ike ịkụnye anụ amịrị, ọkụkọ, ma ọ bụ anụ ezi. Achịcha ahụ dị ụtọ, njuputa, dị ọnụ ala, ma dị mfe ime - ihe niile otu ìgwè ụmụ akwụkwọ kọleji nwere ike ịchọta nri na-ezighị ezi.
Ihe Ị Ga-achọ
- 12 ounces na-eri anụ ọkụkọ (ma ọ bụ anụ ezi ma ọ bụ anụ ehi, bee n'ime ibe)
- 8 ounces mushrooms (sliced)
- 1/2 teaspoon Fikiere thyme
- 2 tablespoons
- bọta bọtaghị (jiri 1 tablespoon n'otu oge)
- 1/2 obere yabasị (chopped)
- 1/2 iko mmanya (jiri uhie uhie na ọcha maka ọkụkọ ma ọ bụ anụ ezi)
- 1/2 iko nri ma ọ bụ efere (jiri amịrị maka ehi na ọkụkọ maka ọkụkọ ma ọ bụ anụ ezi)
- 1 tablespoon tomato mado
- 1/2 iko ude uto
- Nnu nụrụ ụtọ
- Ose nụrụ ụtọ
- 4 noodles egg
Otu esi eme ya
Na-esote efere pasta, nke a bụ nri otu skillet, nke na-eme ka nri abalị na-adị ọcha ma dị mfe. Ọ bụrụ na-amasị gị, wụsa pasta ahụ ma jee ozi anụ ahụ ma dozie nchịkọta n'elu osikapa.
- Jupụta ite mmiri ma weta ya na obụpde. Ozugbo esi nri, tinye akwa noodles na esi nri site na ntụziaka ngwugwu.
- Ka ọ dịgodị, tinye mushrooms na nnukwu, akọrọ, na-abụghị osisi skillet ma fesa ha nnu.
- Esi nri n'elu ọkara-nnukwu okpomọkụ ruo mgbe anụ ahụ malitere ịcha aja ma hapụ mmiri mmiri ha (ihe dị ka nkeji isii).
- Tụgharịa mushrooms, fesaa na thyme ma tinye 1 tablespoon butter. Nri ruo mgbe aja aja (ihe dị ka nkeji 3).
- Scoop mushrooms na efere na ewepụta ya.
- Iji otu pan, belata okpomọkụ na ọkara. Tinye bọta, butter, na mbadamba tomato ma kpoo ruo mgbe translucent, na-emegharị ugboro ugboro (ihe dị ka nkeji 5).
- Weghachite mushrooms na skillet ma tinye mmanya.
- Mee ka okpomọkụ na-elu-elu ma sie nri ruo mgbe ọkara (minit 5) belata mmanya ahụ.
- Tinye efere na esi nri maka minit 5 ọzọ.
- Belata okpomọkụ na ala, tinye anụ ahụ, ma simmer maka nkeji 5.
- Wepu ya na kpoo, nwuo na ude uto, uto, ma gbanwee oge.
- Na-eje ozi na mkpado.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1995 |
| Ọnụba abụba | 114 g |
| Abụba buru ibu | 40 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 44 g |
| Cholesterol | 635 mg |
| Sodium | 1,522 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 190 g |