bu bred na Moroccan echere ya na ihe ndi ozo nke na-adighi nma dika ndi Parmesan. Otu obere ihe na-abụkarị maka ịgbazinye otu ekpomeekpo pụrụ iche na efere Moroccan dịka nke dị na tagine ma ọ bụ weere ya na nwa nwanne. Ụfọdụ ndị Moroccan na-enwekwa mmasị na ya dị ka mgbasa na nri na nsị butter ma ọ bụ cheese cheese.
Smen dị mfe ịme, ma ị ga-achọ ịkọwa n'ihu - ị ga-achọ ka otu ọnwa zuru ezu ma ọ bụ karịa maka butter ka ọ nọdụ ala ka ọ ghara ịzụlite ya. Buru n'uche na ka oge na-aga, ọ ga-eme ka ọ dịkwuo ọkụ. N'igwe ọkụ ọkụ, ọ ga-ewe oge maka onye ahụ na-eto eto; ebe smen dị njikere iji okpomọkụ na-ekpo ọkụ n'ime ọnwa nke ọnwa, ọ ga-ewe ruo ọnwa anọ n'obe kachasị ọkụ maka ndị ọkụ ahụ iji nweta ụdị ụtọ ahụ.
Ntụziaka a na-eme maka (anụ ọhịa thyme) ma ọ bụ oregano nke a na-esi na mmiri mee ka mmiri na-egbu mmiri. Ị ga-achọ ịnweta iko dị ọcha ma ọ bụ ite serami maka aka ịchekwa smen .
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/2 cup dried za'atar (ma ọ bụ dried oregano ma ọ bụ thyme)
- 2 iko / 1/2 liter mmiri
- 2 tablespoons nnu
- 1 paụnd / 500 grams unsalted bọta (ime ụlọ okpomọkụ)
Otu esi eme ya
- Na obere obere saucepan, gbakwunye mmiri a mịrị amị na mmiri ma weta ya. Esi nri maka nkeji ise. N'elu nnukwu efere wụsara mmiri site na onye na-edozi ihe iji wepụ ihe herbs ma hapụ mmiri iji mee ka ọ dị jụụ. Tụfuo mkpụ akwụkwọ.
- N'ime nnukwu efere, gwakọta nnu n'ime butter ahụ aka gị. Gbakwunye mmiri ahụ na-adịghị mma, nke dị jụụ ma nọgide na-agwakọta ngwakọta iji hụ na butter nile na-eme ka mmiri na-akpakọrịta.
- Doo mmiri si bọta, na-eme ka bọta ahụ wepụ ihe ọ bụla. Tinye bọta na iko dị ọcha ma ọ bụ ite seramiiki, na ịpị na ịkwado ya iji jide n'aka na e nweghị akpa ikuku. Kpuchie.
- Hapụ obere ite ahụ na ebe dị jụụ, ebe gbara ọchịchịrị (obere kọfọn dị mma) maka ụbọchị 30, ma ọ bụ karịa ma ọ bụrụ na ịchọrọ ka ọ dịkwuo njọ. Mgbe emeghe, chekwaa smen na refrjiraeto.
Ụzọ ọzọ nke na-esi na-eme ka ọkụ na-acha ọkụ bụ ịgbaso ụzọ bọta a kọwara nke ọma na Ngwá Nkụcha Smen Salted Smcipe , ma e wezụga na a na-ekegide tablespoons ole na ole nke thyme ma ọ bụ oregano n'ime cheesecloth ma tinye ya na butter dịka ọ na-akọwa. A na-atụfasị akwụkwọ mkpirisi ahụ ma bọta na-emegharị ma salọ dị ka ọ dị na mbụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 105 |
| Ọnụba abụba | 12 g |
| Abụba buru ibu | 7 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodium | 438 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 0 g |