Na Japanese, a na-akpọ sushi osikapa ọka sushimeshi . Sushi zuru okè na-amalite na osikapa zuru oke nke bụ ndabere nke sushi. Maka nke ahụ, ị ga-achọ ezigbo nhazi dị ka nke a na ụfọdụ na-elekọta.
Jiri osikapa na-eme mkpirikpi. Ọ dịkwuo ike na gburugburu karịa ụdị ọka dị ogologo, nke na-agaghị ejikọta ọnụ nke ọma iji kwadoo ihe ndị dị na sushi. Ọtụtụ ụlọ ahịa na-erezi osikapa sushi.
Ụfọdụ ndị na-ahọrọ ka osikapa ha sushi na-adịchaghị mma, ọ pụkwara ịdị iche na ike na ekpomere dị n'etiti ụdị osikapa mmanya. Ọ bụrụ na ọ bụ oge mbụ ị na-eme osikapa sushi, dozie oge nhazi nke akọwapụtara n'okpuru, ma jiri naanị ọkara ya. Gwakọta ya na osikapa na uto tupu ikpebie ma ịchọrọ iji ego zuru ezu.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 iko
- Eberi osikapa
- 3 iko mmiri 1/4
- 1/3 iko osikapa mmanya
- Nhọrọ: 1/4 cup re-mash vinegar (ma ọ bụ
- mmanya ọcha-mmanya mmanya )
- 3 sugar tablespoons
- 1 teaspoon nnu
Otu esi eme ya
- Tinye osikapa n'ime nnukwu efere ma saa ya na mmiri na-agba oyi. Tinyegharịa ịsacha ruo mgbe o nwekwaghị starch nke na-esi n'ime ya pụta ma mmiri ahụ na-aghọ nke doro anya.
- Sichaa osikapa na colander ma wepụta ya maka minit 30.
- Tinye osikapa na osikapa osikapa ma tinye mmiri. Ka osikapa rie n'ime mmiri ma ọ dịkarịa ala minit 30.
- Malite onye kuki. Mgbe esi esi osikapa, mee ka ọ gwụrụ maka ihe dị ka nkeji 15.
- Kwadebe sushi mmanya site na ị na-agwakọta osikapa mmanya , ịhọrọ mmanya na mmanya, sugar, na nnu na saucepan. Tinye pan na obere okpomọkụ na okpomọkụ ruo mgbe shuga na-agbaze. Kpoo ngwakọta mmanya.
- Gbasaa osikapa na-ekpo ọkụ dị ọkụ n'ime nnukwu efere ma ọ bụ nnukwu nnukwu efere. Jiri otu efere na-enweghị ihe ọ bụla iji gbochie njikọ ọ bụla na osikapa mmanya. Ọ kachasị mma iji okpokoro osisi a na-akpọ sushi-oke .
- Wụsa mmanya ahụ na-acha mmanya na-acha osikapa ma na-akwa osikapa na shamoji (osikapa spatula) ngwa ngwa. Kpachara anya ka ị ghara iberibe osikapa.
- Iji dị jụụ ma wepụ mmiri nke osikapa ahụ nke ọma, na-efe efe akwụkwọ na-ejide aka na osikapa sushi ka ị na-agwakọta ya. Nke a ga - enye osikapa sushi anya.
- Ọ kachasị mma iji osikapa sushi ozugbo iji mee ka ọ bụrụ na ị na-eji ihe kachasị amasị gị.
Akụkọ banyere Rizhi Sushi
Sushi osikapa nwere akụkọ na-akpali mmasị. Ndị Chinese na-agwọta azụ buru ibu n'etiti etiti abụọ dị larịị nke osikapa-tinye osikapa.
Ha na-emepụta osikapa a na-egbuke egbuke, wunye ihe ngwọta mmanya na-edozi ya, wee dowe otu azụ azụ na osikapa. A na-etinye ya na osikapa osikapa na-acha mmanya na-edozi ya ma gbakee maka ogologo oge dị ka ụzọ isi chebe ya.
Mgbe azụ dị njikere, ha ga-ahapụ osikapa ma debe azụ ahụ. Anyị agaghịzi ahapụ osikapa maka sushi!
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 380 |
| Ọnụba abụba | 1 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Carbohydrates | 84 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 7 g |