Ọ dịghị mgbe ị ga-ahapụ nri na ndị a
Ụbọchị Achịcha Ọchịchị nke ụwa bụ ihe omume kwa afọ nke na-eme n'ọnwa Ọktoba. Ihe ahụ mepụtara site n'aka North American Vegetarian Society (ma ọ bụ NaVS) na 1977 ma ka na-eme kwa afọ. Site na weebụsaịtị nke ihe omume a, ha na-ekwu na a na-eji ya dị ka ihe ọkụkụ na-agbasa na ọnwa ha. Ọrụ ha bụ inyere ndị mmadụ aka ịmara uru uru anụ ahụ na-eri na-enye aka ịzọpụta ụmụ anụmanụ na ụwa anyị.
Echere m na, dị ka Mgbasa Ozi Na-adịghị Mkpa na Monday, ihe omume a na-eme kwa afọ bụ ụzọ dị mma isi mata ihe anyị na-etinye n'ime ahụ anyị na otu mmetụta nke ụwa. Ọ bụ ezie na ọtụtụ n'ime anyị adịghị ma eleghị anya agaghị aghọ ndị anaghị eri anụ, m ka na-eche na ọ ga-adị mma ịnwale ya na World Vearianarian Day. N'okpuru ebe a, ọ bụ ntụziaka iri na otu dabere na oge ochie ma gbanwee ghọọ anụ ụtọ anụ. Nwee obi ụtọ!
01 nke 11
Akwụkwọ nri Pizza na Tofu isi na A Drazzle Sriracha Hot SauceLower-Carb na Gluten-Free. Nancy Lopez-McHugh Ngwurugwu a dị ala na protein dị elu "Pizza" bụ otu okenye na ụmụ ụmụaka nile ga-ahụ n'anya. Ọ dị mfe ịhazi ya ọ bụghị naanị na toppings kachasị amasị gị, ma ihe ọ bụla ị nwere na friji gị.
02 nke 11
Chorizo Stuffed Portobello Cheeseburgers: Onye Na-eri anụ Na-adịghị Eke Dịka Ọ Dị Onwe YaOnye na-eri anụ anaghị eri anụ. Nancy Lopez-McHugh A na-eri nri onye na-eri anụ na-adị n'ime ihe ndị na-emepụta ihe dị na portobello tupu a gụọ ya. Nsonaazụ dị ịtụnanya na ọbụna ndị na-eri anụ ga-ahụ ya n'anya.
03 nke 11
Gluten-Free Corn Pasta na oseose Cilantro na Cotija PestoOtu onye na-egbuke egbuke n'egwuregwu na Pesto Ntụziaka. Nancy Lopez-McHugh The kpochapụwo Italian pesto uzommeputa na-emekarị a oseose anamde. Mgbe ahụ, a na-eji ya eji akwa ọka ma na-emeju nri onye anaghị eri anụ.
04 nke 11
Apple, Pear, na Goat Cheese Galette na Mkpịsị AkaỌ bụ Dessert, Nri, ma ọ bụ Isi efere. Nancy Lopez-McHugh Ònye na-ekwu na ọ bụ naanị ihe na-atọ ụtọ! Na uzommeputa a anyi na enye ya uto, ihe ndi ozo na ahihia. Ihe si na ya pụta bụ ihe dị ebube ma jikọta ọnụ. Na-efe efere dị ka nri ehihie, nri abalị, ma ọ bụ ọbụna na-eri nri.
05 nke 11
Lentils Spiced na cinnamon na Sriracha ihendoriNa-akwadebe na oge na izu okè n'ụbọchị ọ bụla nke izu !. Nancy Lopez-McHugh Ọ bụ ezie na pawuda nwere ike ọ gaghị abụ ihe mbụ ị na-eche na ị na-agbakwunye lentil, ị kwesịrị ịtụle ya. Nri cinnamon ji ụda aromatic ụtọ na-atụgharị anya na nchekwa nke lentil - gbakwunyere na echefukwala ịgbakwunye Sriracha na-esi ísì ụtọ.
06 nke 11
Ogwu Tofu na Veggie gbanyeOgwu Tofu na Veggie gbanye. Nancy Lopez-McHugh Nri nri vegan a nwere ike ịdị njikere n'ime minit 30. Ọ na-ejupụta akwụkwọ nri, protein soy, na ezigbo ihe ọkụkụ. Ọ bụghị nanị na ị ga-ahụ na ọ dị mfe ịkwadebe, kamakwa ọ ga-atọ gị ụtọ.
07 nke 11
Egwu Pea na Peepe Peeji & Red Chili FlakesEgwu Pea na Peepe Peeji & Red Chili Flakes. Nancy Lopez-McHugh Na-ejere ozi n'elu ma ọ bụ n'akụkụ osikapa jasmine steamed, nke a na-eme ka ọ nwụọ maka. Akwukwo osisi, peas na peel na akwukwo akwukwo ndi ozo na-eme ka ndi ozo di elu nke bu ihe nri di nma.
08 nke 11
Ọchịchị Mfe Vegan VeganJuputara na Akwukwo Ocha na Nri Orika ma obu Naan. Nancy Lopez-McHugh Mkpụrụ osisi bụ ezigbo isi iyi protein nke anaghị eri anụ. Nke a na-adọrọ ihe dị mfe na-emegharị ihe na akwụkwọ nri na mushrooms iji mee nri zuru ezu. Echefula na achịcha a na-acha bọta na-eme achịcha!
09 nke 11
Chili na oseose Green akwụkwọZuru okè maka #MeatFree Days !. Nancy Lopez-McHugh Ịgaghị echefu anụ ahụ na nri onye anaghị eri anụ nri chilli (na-enweghị mmeka). Ntụziaka dị mfe kama buru n'uche na ogologo oge ka chilli na-esi nri ka ọ ga-atọ ụtọ.
10 nke 11
Jalapeno na Portobello Tofu Scramble TacosNa-eme ezigbo nri ụtụtụ, nri ehihie ma ọ bụ nri abalị !. Nancy Lopez-McHugh Ọ dịghị mkpa ka ịchọta nsen - ọ bụrụ na ị kwadebe dị ka nke a ị gaghị achọpụta na àkwá adịghị n'ebe ahụ. A na-ehichapu Tofu ma jiri ya na akwụkwọ nri na-emepụta ihe na-eme ka a na-agwọ ya.
11 nke 11
Sentin Soup Spiced na Baharat na Green ChiliesAchịcha Na-eri anụ Na-ejupụta na Nri Mkpụrụ. Foodcollection / GettyImages Ngwongwo bụ ihe niile iji esi nri, ha nwere ike ịgbanwe ihe oriri ndị kachasị mma n'ime oriri ndị gọọmenti. N'ihe nhazi a, a na-eji isi nri nke Middle Eastern a na-akpọ baharat bulie ihe ụtọ nke lentil ka ọ bụrụ akụkụ ọhụrụ. Ị ga - achọ ka ị ghara ịba ụba mgbe ị na - eri nri na nke mbụ gị.