Ị nwetụlarị burger nke a na-eji osisi ero portobello? Ọ bụ ihe na-atọ ụtọ ma dị ka ụdị anụ ahụ. O di nkpa ikwu, portobellos dika ndi burgers bu uzo di iche iche maka ndi ohia, ihe ndi ozo, na obuna maka anu.
Nke a veggie burger dị ka ọ dịghị ọzọ, ọ na-eji mkpuru ọka nke jupụtara na onye anaghị eri anụ chorizo na eyịm grilled, wee tinye ya na cheese, gilled grills, na tomato. Ọ bụ ihe na-enye afọ ojuju ma jupụtakwa. Ị nwere ike ime ya ụbọchị ọ bụla n'izu na afọ niile.
Ihe Ị Ga-achọ
- anọ akwa portobello mushrooms
- 1 cup / 200 grams nke onye anaghị eri anụ (soy) chorizo (ma ị nwere ike iji anụ ezi Mexico ma ọ bụ chorizo ọkụkọ ma ọ bụrụ na achọrọ)
- otu ọkara yabasị, thinly sliced
- asatọ buru ibu
- jalapeños , bee na ọkara (ogologo oge) na mkpụrụ
- otu ma ọ bụ abụọ slices chiiz kwa ero
- anọ hamburger buns
- Mpekere tomato
- Mọstad
- Mayonezi
Otu esi eme ya
1. Richaa portobellos ma jiri nwayọọ jiri aka na-ehicha akwụkwọ. Jiri nwayọọ gbapụ, ma ọ bụ bepụ, ihe si na nsị ọ bụla. Mgbe ahụ, jiri ngaji na-achọpụta ihe ọ bụla site na mkpịsị anụ ọ bụla - kpachara anya ka ị ghara iwepu ihu, ịchọrọ idebe ọnụ ọnụ ahụ ka o wee jide njide ahụ. Ghaa nsị ọ bụla na obere mmanụ ma wepụ ya.
2. Kpoo ihe dị ka pasent 1.5 nke mmanụ na pan, mgbe ị na-ekpo ọkụ gbakwunye mkpụrụ osisi yabasị ma sauté n'elu ọkara-obere okpomọkụ.
Ịchọrọ ịkụcha ha ruo mgbe ha ga-eme ka ha dị nro wee malite ịcha aja - ma ọ bụghị ọkụ. Ọ bụ ezie na eyịm na-esi nri, kpoo di na nwunye ọzọ dị na tablespoons na pan dị iche, mgbe ọ na-ekpo ọkụ gbakwunye chorizo. Tinye ya ruo mgbe ọ malitere ịmalite kamelite ma ọ dịghịzi mmiri ọ bụla. Ị ga-achọ ịnọgide na-akpali ma chorizo na eyịm ka ha na-esi nri, ma gbanyụọ okpomọkụ ozugbo ha dị njikere.
3. Kpoo nnukwu ite frying ma ọ bụ ihe mgbakwasị ụkwụ, ma wụnye mmanụ n'elu ya. Tinye jalapeño halves na ya ma kwe ka esi nri ruo mgbe mpempe akwụkwọ ọ bụla kwụsịrị. Wepụ ya na okpomọkụ wee wepụ ya. Ebe ọzọ a ga-etinye ihe ndị a na-esi na ero na-esite na pan / grill na akụkụ nke a na-ekpuchi ihu. Na-esi nri ndị ahụ ruo mgbe ha malitere ịsụ. Ozugbo portobellos dị nro, tụgharịa abụọ na atọ tablespoons nke chorizo a kụrụ n'ime ọ bụla okpu. Mgbe ahụ, n'elu ya na obere yabasị ya esie ya, na otu ogbe ma ọ bụ abụọ chiiz site na mkpuru osisi. Kwe ka cheese ahụ gbazee tupu ị wepụ ya.
4. Toast na buns, ma ọ bụrụ na achọrọ ya, mgbe ahụ gbasaa mọstad na Mayonezi n'elu achịcha ọ bụla. Debe portobello burgers na bun, mgbe ahụ n'elu na eghe jalapeño halves na mkpụrụ osisi tomato. Server ozugbo.