Ihe ọṅụṅụ Lucys - ma ọ bụ cheese-stuffed burgers - tinye chiiz n'ime. Ha bụ, dị ka aha ha na-egosi, deliciously juicy. N'ụbọchị ndị a banyere nchedo nri maka anụ anụ ala, ha nwere uru bara ụba nke ijide n'aka na ọ bụ ezie na ị na-esi anụ anụ ahụ nke ọma, ị ga-enweta ooh, nke dị ụtọ . Kpocha ha n'ụzọ zuru oke na 10 Atụmatụ maka Burgers zuru okè .
Rịba ama: E nwere nkwekọrịta ụfọdụ nke ụlọ mmanya South Minneapolis jere ozi na Juicy Lucys, ma ndị ọkachamara kweere na South Minneapolis bụ ebe obibi ha.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 1/2 pound beef
- 1 teaspoon ezigbo osimiri nnu
- Ihe dị ka 1/2 cup cheese (shredded)
Otu esi eme ya
- Na nnukwu nnukwu efere, fesa anụ ahụ na nnu. Jiri aka gị na-agbaji anụ ahụ nke ọma ma jikọta nnu ahụ na ngwakọta.
- Kewaa ngwakọta n'ime akụkụ anọ. Kewaa onye ọ bụla n'ime ọkara ma gbanwee onye nke ọ bụla n'ime oghere 4-inch n'ozuzu ya ma jiri aka ya daa. Echegbula onwe gị ma ọ bụrụ na anụ ahụ adịghị atụkọ ọnụ ọnụ na ebe zuru oke n'oge a. Nbe nwere ike ịbụ nkume dị egwu na ike.
- Were otu n'ime patties n'aka gị. Jupụta ebe etiti ihe dị ka 1 tablespoon nke grated chiiz. Tinye ebe ọzọ n'elu ma kaa ya ihe dị ka ọkara ụzọ gburugburu jiri nwayọọ na-agbanye ọnụ ọnụ ọnụ. Bulie akụkụ nke ị na-anọchighị akara ma na ihe dị na tablespoon ọzọ ma ọ bụ chiiz.
- Ugbu a, mechie ọnụ n'akụkụ niile ma gbanwee ihe ahụ nile ka ọ bụrụ ụdị ọdịdị (ọ ga-enwetatụla ụdị nke a na-agbanye na nhazi). Jiri nwayọ na-akụ ya ka ọ bụrụ na ị na-egwupụta ala ma na-eme ya nke ọma na n'akụkụ ruo mgbe ị nwere burger ihe dị ka sentimita 5 n'obosara. Jiri mkpịsị aka gị rụgharịa ọrụ na-agbanye obere n'etiti burger nke mere na mgbe anụ ahụ na-arụ ọrụ dịka ọ na-esi nri, ihe niile na-abụ ihe dị iche iche ma ọ bụrụ na ọ na-eme ka ọ dị elu.
- Tinyegharịa na fọdụrụ patties ka 4 Kemiri Lucys! Chill patties n'ihi na ọ dịkarịa ala minit 30 iji nyere ha aka ịnọchi anya mgbe ha na-esi nri.
- Ma ọ bụrụ na ị na-ekpo ọkụ ma ọ bụ na-ajụ ihe dị ọkụ (ị ga-enwe ike ijidesie aka gị n'ihe dị ka sentimita anụ karịa nri maka nri maka 2 ruo 3 sekọnd) ma ọ bụ kpoo nnukwu ite frying na stovu n'elu ọkara-oke ọkụ.
- Debe ihe ndị a na-esi na ọkụ ma ọ bụ pan. Cook, na-agafe ihe karịrị otu ugboro, ruo mgbe a na-acha ya aja ma jiri ya mee ka cheese ahụ dị n'etiti, gbaa ihe dị ka nkeji 5 n'akụkụ ọ bụla.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 295 |
| Ọnụba abụba | 16 g |
| Abụba buru ibu | 7 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 6 g |
| Cholesterol | 111 mg |
| Sodium | 548 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 35 g |