Ọ bụrụ na ị na-eche na ịme achịcha pita nke gị bụ ọrụ siri ike nke na-ewe ọtụtụ afọ ka ọ bụrụ nna ukwu, chee echiche ọzọ. Ntụziaka achịcha pita a dị mfe iji mee ka ọ bụrụ ihe dị ole na ole. A ga-akwụ gị ụgwọ na-atọ ụtọ, ihe eji akpa ọchị-njirimara mbinye aka nke Middle Eastern na Mediterranean nri.
Achịcha pita na-eme ka ndị sandwiches dị mma, dị mfe iji ihe kachasị amasị gị. Ọ dịkwa mma maka ịkacha osikapa na ihe oriri mgbe ejiri ya na efere dịgasị iche.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 teaspoons na-arụsi ọrụ ike yist
- 1 1/4 iko mmiri ọkụ (ihe dị ka 110 F, kewara)
- 2 teaspoons sugar granulated
- 3 iko 1/2
- nri ntụ ọka nile (nkewa)
- 1/2 teaspoon nnu
- 1 tablespoon
- mmanụ olive (tinyekwuo mmanụ maka mmanụ ahụ)
Otu esi eme ya
- Gwunye yist n'ime iko 1/4 nke mmiri ọkụ; tinye shuga ma kwụrụ maka minit 10.
- Siri 2 1/2 iko nke ntụ ọka ahụ na nnu n'ime nnukwu efere. Debe olulu mmiri n'etiti; gbanye na nchịkọta yist na-ahapụ 1 cup mmiri ọkụ na 1 tablespoon mmanụ olive.
- Bido iji aka gị, mixe ya, ma ọ bụ nkobe nko nke onye na-edozi ihe, na-agbakwunye ntụ ọka ka ọ dị mkpa. Gaa na mbara ala ma kpochie ya maka ihe dịka minit 10 ruo 15 (ma ọ bụ jiri igwe na ngwakọta agwọ), ruo mgbe mgwakota agwa dị nro ma dị nro ma ọ bụghị nke nnyapị.
- Mmanụ bụ nnukwu nnukwu efere; ebe mgwakota agwa na nnukwu efere ma gbanwee ikpuchi elu ala dum na mmanụ. Na-ekpuchi akwa ákwà na -acha mmiri ma tinye mgwakota agwa na ebe ọkụ na-ekpo ọkụ, nke na-enweghị ọkụ 1 ruo 1 1/2, ma ọ bụ ruo okpukpu abụọ.
- Ngwurugwu na-ekpochapu ọkụ ruo 475 F. Weta mpempe akwụkwọ ma ọ bụ nkume a na-etinye na tebụl n'elu ikpo ọkụ.
- Gbanye mgwakota ahụ, wee tụgharịa ma tụgharịa ọzọ. Mee nke a ugboro ole na ole iji mee ka ikuku si na mgwakota agwa pụta. Kewaa bọọlụ banyere 2 1/2 ounces kwa (ihe dịka 5 tablespoons nke mgwakota agwa) ma kpuchie ya na akwa nhicha.
- Mee ka onye ọ bụla na-atụgharị bọl na gburugburu ebe a na-adịghị ahụkebe ya, nke na-atụgharị ya, na-atụgharị ma na-agbanwe ngwakọta ahụ dị ka ị ga-esi na-eme achịcha . Okpokoro kwesịrị ịdị ihe dịka 1/4-anụ ọhịa na ihe dịka sentimita 7 n'obosara.
- Sanwichi gburugburu nchikota nke ọ bụla dị n'agbata akwa ákwà na-eme ka ha zuo ike ka ị na-atụgharị bọọlụ bọta ndị ọzọ.
- Ghichaa mpempe mmiri na-ekpo ọkụ ma ọ bụ nkume achịcha na-eji ntụ ọka. Debe ugbo ole na ole na nkume ma obu ihe ndi ozo (ma o bu ndi ozo kwesiri itinye aka). Rie maka ihe dị ka nkeji 5, ma ọ bụ ruo mgbe ha malitere ịmepụta àgwà ụfọdụ, jiri nlezianya na-atụgharị ha na ọkara ụzọ.
- Wepu ya na oven wee kpuchie ya na kichin dị ọcha dị mma. Tinye ebe nchekwa nchekwa nri ruo mgbe ị ga-eji ya.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 59 |
| Ọnụba abụba | 3 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 142 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 1 g |