Ihe ndị a na-esi ísì ụtọ bụ ndị zuru okè maka oge okpomọkụ ma ọ bụ ezumike. Wepụta ha na tomato sliced, pickles, na eyịm acha uhie uhie, ma ọ bụ gbakwunye anụ ezi na nri gị.
Ihe ọṅụṅụ Tomato na Worcestershire ihe mgbakwunye gbakwunyere ekpomeekpo na juiciness nke ndị hamburgers a.
Ọ bụrụ na ị nwere mmasị na burger flavorful, a uzommeputa bụ nhọrọ magburu onwe ya. A na-eji obere ogbe achịcha achicha, yabasị a mịrị amị, ihe ọṅụṅụ tomato (m na-eji V-8), na ụfọdụ ihe dị mfe.
Hụ ntuziaka na ọdịiche dị n'okpuru nchịkọta maka ụfọdụ ihe ụtọ ekpomume ndị ọzọ na ihe nkedo na ntụrụndụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 1/2 pound chuck (ala, ma ọ bụ ala gburugburu)
- 3 tablespoons breadcrumbs (larịị, mma, akọrọ)
- 2 teaspoons Worcestershire ihendori
- 2 tablespoons yabasị (grated)
- Nhọrọ: 1/2 teaspoon garlic ntụ ntụ
- 2 tablespoons ihe ọṅụṅụ tomato
- Nnu nụrụ ụtọ (mepụtara)
- Ose nụrụ ụtọ
- Nhọrọ: tomato (sliced)
- Nhọrọ: pickles (sliced)
- Nhọrọ: yabasị (sliced)
- Nhọrọ: letus
- Nhọrọ: condiments (dị ka achọrọ)
Otu esi eme ya
- Gwakọta anu ehi ala na achicha achicha, ihe nri nke Worcestershire, yabasị ya a kpochara, garlic ntụ ntụ, na ihe ọṅụṅụ tomato; mix ọma. Hichaa anu ala n'ime 4 ruo 5 nnukwu burger patties. Wụkọta akụkụ abụọ nke ndị na-agba chara chaa na nnu na ose.
- Kwadebe gasị ma ọ bụ ihe e ji esiku ọkụ maka ọkụ dị ọkụ na mmanụ mmanụ na mmanụ na-esi nri.
- Debe ndị burgers na pan. Na-ekpuchi ma na-ekiri mmiri ruo mgbe ị ga-adị njikere.
- Na-etinye burgers na grill dị njikere maka ikpo ọkụ. Gri ndi burgers maka ihe dika 5 ruo 7 nkeji na nke obula, ma obu ruo mgbe emere gi.
- Na-eje ozi na buns nke bunchari bunyere na sliced akwụkwọ nri na condiments.
Ntughari na Nri nri
- Kpao ihe ndi burgers gi ka ichoputara ha ka ha buru ibu na obuna nri.
- Jiri mkpịsị aka gị ma ọ bụ mkpịsị aka gị, mee ka ederede dị n'etiti etiti ọ bụla, karịsịa ma ọ bụrụ na ha dị oke. Nke a ga - enyere ya aka ịnọtụ ala ma sie nri ọbụla.
- Gri anu anu gi. Họta steak ma ọ bụ cubes ma ọ bụ mkpịsị ụkwụ dị mkpụmkpụ, ma ọ bụ ihe ọzọ ị ga-eji ekpomeekpo ezi na ezigbo abụba.
- Jiri nri temometa nri na-agụ ozugbo iji chọpụta ihe ọkụkụ ahụ. Otu ọkụ ọkụ na-akwụ ụgwọ ngwa ngwa dị mma, mana ọ bụrụ na ị na-eji thermometer nri ugboro ugboro, tụlee ThermoWorks Thermapen. Ọ bụ ibu ngwa ngwa na a pụrụ ịdabere na ya.
Burger Okpomọkụ
- Obere: 120 F ruo 125 F
- Obere oge: 130 F ruo 135 F
- Ọkara: 140 F ruo 145 F
- Ọdịdị dị mma: 150 F ruo 155 F
- Emere nke ọma: 160 F ruo 165 F
Buru n'uche na Foodsafety.gov na-atụ aro ka nchekwa okpomọkụ nke 160 F maka anụ ụlọ, ma ọ bụ 165 F maka anụ ọkụkọ.
I nwekwara ike
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 347 |
| Ọnụba abụba | 19 g |
| Abụba buru ibu | 7 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 9 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sodium | 201 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 38 g |