Enwere m mmasị na ọdịiche dị iche iche dị na nchịkọta nri a dị oke mfe; Mee ya ngwa ngwa ka ọdịiche ahụ wee dị. Na ị ga-eme nke a n'oge okpomọkụ na ogige tomato dị ọhụrụ na basil. Ọ gaghị adị mma n'oge oyi, na tomato ndị na-enweghị ekpomeekpo ma nwee akwa akpụkpọ anụ.
Ọ bụrụ na ịnweghị tomato na-eto n'ubi gị, nweta ha na ahịa onye ọrụ ugbo. Mkpụrụ tomato kwesịrị ịdị ike ma dị arọ, na-enweghị ntụpọ nro na akpụkpọ anụ dị mkpa. Ị nwere ike ịkọ ma akpụkpọ ahụ dị mkpa site na iji mkpịsị aka gị n'elu n'elu. Akpụkpọ anụ dị mkpa ga-adị nro ma dị ire.
Ọ bụrụ na ịnwere ike ịchọta ụfọdụ onyinye maka ime nhazi a, ihe niile ka mma. Oliv mmanụ kwesịrị ịbụ ihe dị mma, ihe ọṅụṅụ mmiri lemon ga-adịkwa ọhụrụ. Na-ejide n'aka na a na-ata achịcha chika Parmesan ọhụrụ. Parmesan kwesịrị ikpochapụ na ihe ndị ọzọ. Na ihe ndị dị ọhụrụ ma dị mma, nanị gị chọrọ mmadụ ole na ole iji mee ezigbo nri.
Na-efe nri a nkeji zuru oke nke okpomọkụ na ụfọdụ na-acha ọkụ na crisp toasted na achịcha na-acha akwụkwọ ndụ salad na ụfọdụ sliced mushrooms ma ọ bụ ma eleghị anya, ụfọdụ cubed mfri eke avocados. Maka nzacha, ihe dị mma na nke na-egbuke egbuke ma ọ bụ obere tartlets ga-abụ ihe ahụ.
Ọtụtụ ntụziaka maka ụdị pasta adịghị etinye chiiz, ma ọ bụ ntakịrị ntakịrị na-ewetara ihe ọkụkọ ahụ ọnụ. Ma ahapụla ihe ọṅụṅụ lemon. Ị maghị ebe ahụ; ọ na-eme ka ihe niile ahụ dị ụtọ. Jiri ihe nfu (ọ bụrụ na ọ bụla) mee Tomato Pasta Frittata . Yum.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 ruo 6 uhie uhie uhie (chopped)
- 5 tablespoons extra virgin olive oil
- 2 teaspoons ọhụrụ squeezed lemon ihe ọṅụṅụ
- 1/3 cup chopped new basil leaves
- Nnu na ose nụrụ ụtọ
- 1 pasta spaghetti pasta (ma ọ bụ linguine ma ọ bụ fettuccine onyinye)
- 1/2 cup freshly grated Parmesan cheese
Otu esi eme ya
- Kwadebe tomato, tinye na nnukwu nnukwu efere, tinye mmanụ olive, ihe ọṅụṅụ lemon, basil, na nnu na ose na-atọ ụtọ; ejikọta nwayọọ nwayọọ ma wepụta ya ka ọ rụọ ọrụ.
- Weta nnukwu ite nke mmiri salted gaa ngwa ngwa ngwa ngwa ma gbakwunye spaghetti; esi nri rue mgbe al dente dị ka ntụziaka ngwugwu, ihe dị ka minit 7 ruo 8.
- Dichaa efere ahụ ozugbo ma kpoo ya na tomato na ngwakọta; jee ozi n'otu oge, fesa ya na cheese.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 443 |
| Ọnụba abụba | 15 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 9 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 195 mg |
| Carbohydrates | 64 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 14 g |