Pate bụ nri ndị France ma ọ bụ nke mbụ emere nke ọma na anụ anụ, herbs na ọtụtụ butter ma ọ bụ anụ ezi na-agbakwunye maka ekpomeekpo na udidi.
Njiji imeju na-adịghị egbu nri nke gluten na-adị mfe ime, silky-ezigbo na savory. Ọ bụ ezie na ụfọdụ n'ime pate na-ata ya na mmiri ma na-ehicha ọkụ, a na-arụ ọrụ anyị na oyi na-atụ dịka nri nke crostini-free-gluten-bread toasted, ma ọ bụ na-enweghị free glersen ma ọ bụ gluten-free ọka tortilla ibe.
Pate kpụ ọkụ n'ọnụ bụ nke na-enweghị ihe oriri. Ihe ndị dị na ya dị mfe ma na-esi nri dị mfe. Na-efe nri a mara mma nke a na-etinye na obere ramekkins na glsten-free crostini ma ọ bụ crackers.
Ntụziaka a na-arụ ihe dị ka 12 dị ka ihe na-agụ agụụ. Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịkwado pate imeju maka mmadụ 6 ruo 8, belata uzommeputa na ọkara ma jide n'aka na ị ga-eme ka ọ daa n'abalị ka ọ bụrụ ihe kacha mma.
Ihe Ị Ga-achọ
- Ngwunye ọkụkọ ọhụrụ dị kilogram abụọ na abụọ
- 2 iko mmiri ara ehi
- 1 iko / 2 na-ejide butter (chilled)
- 2 iko ụtọ odo eyịm (finely chopped)
- 6 cloves garlic (minced)
- 5 doo mmiri
- 2 teaspoons akọrọ thyme
- 1 teaspoon
- Nnu nnu (ma ọ bụ ka o rie)
- 3/4 teaspoons ose oji (ọhụrụ n'ala, ma ọ bụ na-atọ ụtọ)
- 1/2 iko Cognac (ma ọ bụ brandi)
Otu esi eme ya
- Mee ka anụ ọkụkọ na-agbanye n'ọkụ. Jiricha na mmiri oyi jupụta ya.
- Beechapụ eriri eriri na imeju.
- Ebe edozi imeju na nnukwu efere. Wunye na mmiri ara zuru ezu iji kpuchie ọhụụ.
- Na-ekpuchi efere ahụ na mkpuchi plastik na refrigerate maka awa 2.
- Ọ bụ ezie na imeju na-ebelata, iri eyịm, mince cloves garlic na pasili.
- Mgbe a na-etinye mmiri ara ehi na mmiri ara ehi ruo awa abụọ, wụsa ha n'ime ntutu ma jupụta na mmiri. Wepu mmiri ara ehi.
- Mee otu osisi nke bọta na nnukwu pan frying. Okpomọkụ na ọkara-elu. Gbakwunye yabasị ya na saute maka nkeji 5 ma ọ bụ ruo mgbe yabasị ga-amalite aja aja. Gbakwunye garlic na chara maka 1 nkeji. Tinye mmiri arabara na-esi nri ma na-esi nri ọkara-nnukwu okpomọkụ maka ihe dị ka nkeji 6 ma ọ bụ ruo mgbe imeju ga-amalite ịgba aja aja mana ọ ka na-acha pink n'ime.
- Tinye akwukwo akwukwo, akwukwo thyme, nnu, na ose. Esi nri maka ihe dị ka nkeji 2. Tinye ncha akwa ma ọ bụ brandy, belata okpomọkụ na ọkara-ala na simmer ruo mgbe mmiri dị ntakịrị belata ma kpochapu ya kpamkpam n'ihe dịka minit 10.
- Gwakọta ngwakọta nke ọma maka ihe dị ka nkeji iri na ise, tụfuo ọnụ mmiri ma tinye n'ime nnukwu efere nri. Bee ihe fọdụrụ na butter n'ime cubes. Tinye ọkara nke bọta na imeju na mkpụrụ ọtụtụ ugboro. Tinye mmanụ ara ehi na ụbụrụ ruo mgbe pate dị nro. Gbanwee oge ị ga-atọ ụtọ.
- Jiri spatula na -echapu pate n'ime iko 2-cup ma ọ bụ akpa ramekị 1-ọkụ ma ọ bụrụ na ịchọrọ. Na-ekpuchi kechie plastik na refrigerate n'otu ntabi anya tupu ị na-eje ozi. A pụrụ ime pate ngwongwo ruo ụbọchị abụọ tupu ị na-eje ozi.
Ihe ncheta : Zere ịṅụbiga mmanya ókè na kichin na kichin! Na-ejide n'aka na arụ ọrụ gị, arịa, pans, na ngwaọrụ enweghị free gluten. Na-agụpụta aha ngwaahịa mgbe niile. Ndị na-emepụta ihe nwere ike ịgbanwe usoro nke ngwaahịa na-enweghị ọkwa. Mgbe obi abụọ adịghị, ịzụtala ma ọ bụ jiri ngwaahịa rụọ ọrụ tupu ị kpọtụrụ onye na-emepụta maka nkwenye na ngwaahịa ahụ enweghị nri gluten.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 375 |
| Ọnụba abụba | 27 g |
| Abụba buru ibu | 13 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 9 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Sodium | 276 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 23 g |