Mango Pudding nke China

01 nke 07

Okwu Mmalite

Akwụkwọ Wan

Ntuziaka mango a na- esite na Stephen Wong, bụ onye na-ede, sị: "Ntụrụndụ dị mfe a na-ewepụta ụtọ dị mma nke mango dị ka ọ dịghị ọzọ. Ọdịdị dịka osikapa silky na ọ na-atọ ụtọ dị nnọọ mma. A na-akpọ ohuru ohuru n'ime uzommeputa mbụ, ma mmiri ara ehi a na-ekpochapu na-enye ya otu ọgaranya na-enweghị abụba. "

Ọ bụrụ na ị bụ onye vegan, ị nwere ike iji mmiri ara ehi soy ma ọ bụ mmiri ara ehi almond iji dochie mmiri ara ehi na-ekpochapu ma dochie gelatin na ihe ndị enyi na enyi ndị ọzọ.

Nke a uzommeputa na-arịọ gị iji 8 ice cubes ma m na-eche na ọ bụ ntakịrị ihe na-enweghị isi. Emeela m efere a ugboro ole na ole, ma anaghị m eji ice akpụ akpụ. Ị nwere ike wụsa ngwakọta ahụ n'ime ihe ma ọ bụ akpa akpa jelii ma hapụ ya ka ị dị jụụ tupu ị ekpuchi ya na fim. Ị na-ahapụ ya na friji ka ịtọ.

Ị nwere ike ịhazigharị shuga shuga iji mee ihe ndị ị chọrọ. Ọ bụrụ na mango gị dị oke uto ma jiri shuga karịa ma ọ bụrụ na ị nwere ike iji ntakịrị obere shuga.

Iji mee ndokwa a maka nri mango pudding, ị ga-achọ ihe ndị na-esonụ:

2 envelopes gelatin anaghị atọ ụtọ

¾ iko (175g) shuga

1 cup (250ml) mmiri ọkụ

3 iko (750ml) pureed ọhụrụ mangoes

1 cup (250ml) pasent 2 nke mmiri ara ehi

8 ice cubes

Mkpụrụ osisi chara acha, maka ịkwadebe, nhọrọ

Nri nri mango maka ndozi, nhọrọ

Ntuzi Ntuba: Ị ga - achọ 3 mkpụrụ osisi na - acha ọcha, na - erute ma ọ dịkarịa ala 12 ounces.

Nke a bụ ihe nchịkọta si n'aka HeartSmart Chinese Cooking site na Stephen Wong, otu n'ime akwụkwọ dị na Obi Smart na Stroke Foundation's Smart Smart Library. Ntụziaka a napụtara site n'aka Douglas & McIntyre.

02 nke 07

Mee Mango Puree-1

Kpochapụ akpụkpọ anụ mango. Bee anụ anụ mongo ma bee ya n'ime obere cubes iji mee iko 3 nke mango.

Ị ghaghị ijide n'aka na mango ndị ị na-eji bụ ndị chara acha ma ọ bụ ihe ụtọ ahụ agaghị atọ ụtọ dị ka ị na-eji nri ndị na-acha ọcha.

03 nke 07

Mee Mango Puree-2

Richaa nri mango n'ime blender ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ.

04 nke 07

Tinye Sugar na Gelatin

1. Jiri shuga na-agba sugar ahụ ma mee ka ọ bụrụ ezigbo ntụrụndụ iji nyere shuga aka ịsacha kpamkpam n'ime mmiri ahụ.
2. Hapụ mmiri na-ekpo ọkụ iji mee ka ọ dị jụụ.
3. Ghichaa gelatin na mmiri oyi ma gbanye mmiri mmiri ọ bụla ma jiri whisk mee ihe na nkwụsị 2. Ma tupu ị mee nke a, jide n'aka na mmiri ọkụ ahụ dị jụụ ma ghọọ mmiri ọkụ. Jide n'aka na ihe niile na-agbaze ma dị mma.

05 nke 07

Jikọta Ihe Ntucha

1. Na nnukwu nnukwu efere, mix mango puree, mmiri ara ehi na mmiri ara ehi.
2. Wunye gelatin n'ime ngwakọta mango ma nwuo ruo mgbe agbazere cubes.

(Ntuziaka Cheta: Enweghi ohere iji kpoo ngwakọta a ugboro ole na ole iji nyere aka mee ka ọ dị nro.)

06 nke 07

Wunye Ngwakọta Pudding n'ime Akpokoro

Gwakọta ngwakọta na jelii ma ọ bụ ramekin ma gwuo oyi ruo mgbe ọ dị, ma ọ dịkarịa ala awa atọ. (Ntuziaka: Chebe pudding tupu gụgharia).

07 nke 07

Ikpeazụ Ikpeazụ

Ọ bụrụ na ị na-eji mmanụ jelii, jigide jelii ngwa ngwa na mmiri ọkụ ma gbanwee pudding na efere. Wụsa ihe ọṅụṅụ ụfọdụ na-egbu egbu, na-eji ejiji lime wedge na mango. (akwụkwọ ntụziaka: ma ọ bụ mkpụrụ osisi lime ọhụrụ, dịka eji ya na foto) ma ọ bụrụ na achọrọ ma jee ozi.