Akwukwo omenala Chinese a na-esiri uto nke a na-eme ka umuaka nwa sesame bu ihe a na-akuko ya iji nyere aka igbochi isi awọ. A na-eri ya ọkụ mgbe o risịrị nri dị ka ihe eji megharịa ọnụ ma ọ bụ dị ka nri ehihie nke ehihie, na, n'eziokwu, na nchikpu ego. Ọ kachasị ewu ewu na Hong Kong na Southern China.
Enweghi ike iji sugar rock china (nke dị n'ahịa Asia) karịa sugar granulated ma ọ bụrụ na achọrọ.
Mgbe ofe na-atọ ụtọ na ya, maka mgbakwunye agbakwunyere ya, ọ nwere ike idozi ya na mkpụrụ osisi a kụrụ akụ, cocon nwere shredded, ma ọ bụ mee ka ụbọchị ndị China mara mma.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 cup osikapa (ogologo oge ma ọ bụ mkpirisi)
- 1 iko mkpụrụ osisi sesame
- 7 iko mmiri
- 3/4 iko granulated shuga (ma ọ bụ ka o rie)
Otu esi eme ya
- Sook osikapa na mmiri oyi ma ọ dịkarịa ala 1 elekere.
- Toast mkpụrụ osisi samea na frying pan na ọkara-obere okpomọkụ maka 1 ruo 2 nkeji ruo mgbe ha na-esi ísì ụtọ ma pan amalite ịṅụ sịga. Wepụ ma dị jụụ.
- Sichaa osikapa ma tinye ya na iko atọ nke mmiri. Gwakọta ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ. Wepu ma hichaa blender.
- Ghaa mkpụrụ osisi sesame na blender ruo mgbe ha jupụtara n'ala, ísì ísìsì sikwa ísì ụtọ. Tinye 1/2 iko mmiri ma gweruo obere oge ruo mgbe ngwakọta na-etolite mpe.
- Gbakwunye ngwakọta osikapa na mmiri na soda na sesame na ngwakọta.
- N'ime nnukwu ihe oriri, wetara ngwakọta na obụpde na mmiri 3 na 1/2 na shuga. Ozugbo ọ malitere igbanye, gbanwee okpomọkụ na ala ma kpoo ruo mgbe ngwakọta ahụ na-adịwanye njọ, na-akpali mgbe niile (5 ruo 8 nkeji).
- Na-ekpo ọkụ nke ọma na mkpụrụ osisi a gwakọtara agbagọ, aki oyibo shredded, ma ọ bụ mee ka ụbọchị ndị China mara mma ma ọ bụrụ na achọrọ.
Rịba ama: Ozugbo ofe na-abịa na obụpde, jide n'aka na ị na-ebuli elu mgbe nile ma ọ bụ na a ga-agbagharị na ite ahụ nwere ike ịgba ọkụ. Gbakwunye mmiri na-esi esi mmiri dị ka achọrọ, dabere n'otú oke ma ọ bụ ihe dị mkpa ịchọrọ ka njedebe ga-abụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 342 |
| Ọnụba abụba | 11 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Carbohydrates | 56 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 6 g |