Osisi garlic ndị a ghere eghe na-eme ka nri nri dị ụtọ na-eje ozi na steaks, ọkụ ọkụ, na azụ. Ihe dị iche iche gbasara poteto poteto ahụ bụ na dum, a na-esi na garlic esiteghị ya na poteto ahụ wee kpochaa ya, gwerie ya, ma gbakwunye ya na poteto ahụ. A obere obere ihe ọṅụṅụ lemon na pasili na eyịm gburugburu a uzommeputa maka ekpomeekpo na udidi. Ha na-enwekwa ohere dị iche iche, nweekwa ọtụtụ ohere maka ọdịiche.
Poteto na galiki bụ ndị zuru okè, na efere a dị mfe ịkwadebe. Nri ndị a ghere eghe na-eme nri ụtụtụ, nri ehihie, ma ọ bụ nri nri abalị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 nduku esi na - esi na - esi n'ime osisi (1-inch) (dị ka acha ọbara ọbara, gbaa ọcha, ma ọ bụ nke ọhụrụ )
- 3 tablespoons extra virgin olive oil
- 5 ruo 6 cloves garlic, unpeeled
- 1 tablespoon ihe ọṅụṅụ mmiri lemon ọhụrụ
- 1 tablespoon chopped green onions
- 1 tablespoon chopped pasili ọhụrụ
- Nnu na ose, nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
- Rinse poteto n'okpuru mmiri oyi; drain na pat akọrọ.
- Oliv mmanụ oliv na nnukwu skillet na-enweghị okpomọkụ. Tinye nduku (kwesịrị ịdị na otu oyi akwa). Cook, na-atụgharị ugboro ugboro, maka ihe dị ka minit 10, ma ọ bụ ruo mgbe a na-agbaze nduku n'akụkụ niile.
- Tinye garlic; kpuchie ma belata okpomọkụ na ala. Cook, na-emegharị oge ụfọdụ, maka minit 15 ruo 20, maọbụ ruo mgbe nduku na-adị nro.
- Wepu garlic; akpụkpọ anụ. Na obere efere, ghee garlic ma tinye ya na poteto ahụ. Nwuo na ihe ọṅụṅụ lemon. Add green onions; gbakwunye oge ọzọ ma ọ bụ abụọ, ruo mgbe ọkụ gafere.
- Wụsa na pasili na oge iji detụ ire.
Atụmatụ na Ụdị
- Tinye eyịm: Okpomọkụ 1 tablespoon nke olive mmanụ na skillet. Tinye 1/4 iko chopped eyịm ma esi nri, edemede, ruo mgbe yabasị bụ translucent. Gbakwunye 2 tablespoons mmanụ oliv na poteto wee malite usoro nhazi. Gbakwunye eyịm ma ọ bụ hapụ ha, ọ bụrụ na achọrọ. Na-eme nri na pasili pasta ọhụrụ na oge iji detụ ire.
- Usoro nke mbu : Cube poteto ma tinye ha na saucepan; kpuchie mmiri ma tinye ebe a na-agbanye ala-ọkụ dị elu. Ozugbo mmiri na-abịa na obụpde, kpoo poteto ahụ. Tinye poteto na skillet ma gaa n'ihu na uzommeputa.
- Tinye ihe dị ka iko 1/4 nke ose bell na poteto banyere minit 10 tupu eme ha.
- Fri 4 na 6 ibe anụ ezi; drain, crumble, ma gbakwunye na poteto tupu ha emechaa. Jiri ufodu ugbo anu anu dika akuku mmanu.
- Tinye ụfọdụ ọka skedi na skillet tinyere poteto.