Mee ka osikapa na-eme ka gị onwe gị rie nri ka ị nwee mgbe ụfọdụ. Ị nwere ike ijikwa ihe oriri na herbs ị na-eji, na-achịkwa ọdịnaya sodium, nke na-adịghị ahụ anya na ngwongwo zụrụ.
Ị nwere ike iji osikapa ọcha ma ọ bụ osikapa na nhazi a. Nanị ọdịiche dị n'etiti osikapa agba aja aja na osikapa a na - emepụta (ma e wezụga ọdịnaya eriri na nri ụfọdụ) dị n'oge nri.
Na-echekwa ngwakọta a na ebe dị jụụ, n'ime akpa a na-ehicha emetụ, ruo ọnwa isii. Maka ọrụ anọ, ị ga-eji otu iko nke mix na iko 2 iko. Ị nwekwara ike iji ngwaahịa ọkụkọ, anụ ehi, ma ọ bụ ihe oriri na-esi nri iji mee ka pilaf dịkwuo ụtọ.
Jirinụ ọkụkọ a ma ọ bụ anụ anụ rie nri abalị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 iko osikapa (uncooked ogologo ọka ọcha ma ọ bụ osikapa agba aja aja)
- 1/4 iko pasili flakes (akpọnwụ)
- Nhọrọ: 2 mpekere tablespoons ngwa ngwa ma ọ bụ beef bouillon ntụ ntụ
- 1 tablespoon yabasị ntụ ntụ
- 1/2 teaspoon thyme epupụta (akpọnwụwo)
Otu esi eme ya
- Mix osikapa, fatịlaịza pasili flakes, bouillon ntụ ntụ (ma ọ bụrụ na-eji), yabasị ntụ ntụ, na thyme doo ruo mgbe agwakọta. Wụnye ya n'ime akpa akara, ma chekwaa ruo ọnwa isii.
- Iji pilaf, na ihe na-eri ihe, wetara 2 iko mmiri na 1 tablespoon bọta na obụpde. Nwuo na 1 cup Nri Ejiri Egwu Na-eme ka ọ dị mma, belata okpomọkụ, ekpuchi ma simmer maka minit 15 ruo 20 maka osikapa na-acha ọcha, ma ọ bụ minit 30 ruo 40 maka osikapa aja aja, ruo mgbe osikapa dị nro na mmiri mmiri. Jiri ihe ndụdụ mechie tupu ị na-eje ozi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 350 |
| Ọnụba abụba | 3 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 562 mg |
| Carbohydrates | 73 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 8 g |