Olee otú esi enweta osikapa ugbo kwa oge

01 nke 08

Esi esi nri osikapa

Riz na-arụ ọrụ dị mkpa na omenala ndị China na ndị China na-eri osikapa ruo ọtụtụ puku afọ. Nye ọtụtụ ndị China, ha na-azụlite ndụ ha na ala ha na ịrụsi ọrụ ike maka osikapa. Mkpa maka osikapa emeela ka ndị China jiri nlezianya leba anya na teknụzụ na ego dị iche iche iji gbalịa ịmepụta mmepụta osikapa. Ị nwere ike ịsị maka ọtụtụ ndị China, osikapa bụ otu n'ime nri ndị kacha mkpa ná ndụ ha niile.

Ebe ọ bụ na osikapa a na-ewu ewu na omenala ndị China, ị nwere ike ịkpọ nke a "omenala osikapa". Ezinụlọ m nile sitere na China ma na-etolite na Taiwan na China, M eri osikapa ọtụtụ ụbọchị nke ndụ m. Ọbụna ugbu a, ọ bụrụ na m na-aga osikapa maka ụbọchị atọ ma ọ bụ anọ, ana m agụ ya.

Isiokwu a ga-egosi gị otu esi esi osikapa "ọka dị ogologo" mee ihe na stovu. Nke a nwere ike ịbụ azịza gị maka ịme ụtọ na osikapa na-arụ ọrụ n'ụlọ ma ọ bụrụ na ị nweghị osikapa osikapa. Ọ bụrụ na ị na-esi osi osikapa eme ihe n'otu oge, isi nri na stovu ga-arụ ọrụ nke ọma ma ọ bụrụ na ị na-eri osikapa mgbe ahụ, m ga-atụ aro ka ị zụta osikapa osikapa.

Iji nwee obi eziokwu n'ebe ị nọ, ihe ka ọtụtụ ezinụlọ ndị China nwere osikapa osikapa na osikapa osikapa ọma ga-eme ezigbo ọrụ na-esi nri osikapa. N'ezie, osikapa osikapa abụghị naanị nnukwu nri nri osikapa, ọtụtụ ndị China na-eji ha na-esi na soda, na-eme ka ofe, na-esi ísì ụtọ wdg. Ị ga-enwe ihe ijuanya na ihe ndị Chinese nwere ike ime na osikapa osikapa.

A obere akụkọ. Mgbe m kwagara UK ma rụọ ọrụ na otu n'ime ụlọ nri mbụ m, a gwara m ka m sie osikapa otu ụbọchị. Ma ọ dị ọtụtụ afọ kemgbe m kụrụ osikapa na stovu nke m chefuola n'ezie otu esi eme ya ma jụọ maka ndụmọdụ (enweghị ịchọta ịntanetị na kichin).

Ọ na-eme ka uche zuru oke jiri osikapa osikapa. Nye ọtụtụ ndị ezinụlọ, ndị mmadụ na-arụ ọrụ ọrụ 9 ruo 5 na mgbe onye ọ bụla na-abịa n'ụlọ, ọtụtụ ndị anaghị achọ iji ihe karịrị nkeji iri atọ na-eri nri abalị. Ya mere, ọ bụrụ na ị nwere osikapa osikapa, ihe niile ị ga - eme bụ ịsa osikapa gị, tinye ya na osikapa osikapa ma soro ntuziaka nke onye na - emepụta ihe. Mgbe ahụ, ị ​​ga-adị ọhụrụ, na-ekpo ọkụ, fluffy na osikapa a na-esi esi nri. Riz na-ewe ihe dị ka nkeji iri atọ ka esi nri na osikapa osikapa na n'oge a, ị nwere ike esi nri 1 ma ọ bụ 2 na-esi nri. Ọ dịghị mkpa ka ị nọgide na-achọpụta ma ọ bụrụ na osikapa gị na-ere ọkụ, ọ ga-abụ zuru okè. Zuru okè maka ezinụlọ na-arụ ọrụ!

M na-emekarị osikapa ọka ogologo na obere mmiri karịa ka a ga-achọ maka obere ọka osikapa. Ị nwere ike idozi ego mmiri eji dabere ma ị na-amasị osikapa gị karịa al dente ma ọ bụ obere. Ya mere, ọ bụrụ na ị na-amasị osikapa gị obere obere aldente, jiri ntakịrị obere mmiri. Ọ bụrụ na ịchọrọ ka ọ dị nro, jiri nri na mmiri. Ana m achọ ụfọdụ n'ime ihe oriri m al dente ma ọ bụghị osikapa m.

Ọ bụrụ na ịchọrọ isiokwu a, ị nwekwara ike ịlele isiokwu ọzọ m dere banyere " Esi esi Cook Cook Rice " na isiokwu ọzọ maka " Rice Recipes ".

Ihe ngosi ole na ole ndị na-esonụ ga-egosi gị otu esi esi osikapa osikapa:

02 nke 08

Kpacha osikapa

Ikwanye osikapa na-enyere aka wepu ihe ọ bụla starch na adịghị ọcha. Richaa ruo mgbe mmiri doro anya, ọ bụghị ikuku. Ọ ga-adị gị mkpa ikwugharị usoro a ugboro 3-4.

03 nke 08

Gwakọta osikapa na mmiri

Maka iko ọ bụla nke osikapa dị ogologo, tinye 1½ iko mmiri.

04 nke 08

Obụpde osikapa

Weta osikapa na obụpde, kpuchie, na ọkara okpomọkụ.

05 nke 08

Gbanyụọ okpomọkụ, Debe mkpuchi na n'akuku

: Mgbe osikapa na-esi nri, gbanwee okpomọkụ na-ajụ ala. Debe mkpuchi na ite ahụ, gbanye ya ka ikwe ka ụgbọ mmiri gbapụ. Lelee ya mgbe mgbe na mmiri akpọnwụla ma na-ere osikapa gị.

06 nke 08

Chọọ maka "craters"

Mgbe osikapa a na-esi nri maka nkeji ole na ole, lelee oghere ma ọ bụ "ọkpụkpụ."

07 nke 08

Tinye mkpuchi na uko

Mgbe ị nwere ike ịhụ oghere ma ọ bụ craters, tinye mkpuchi ahụ. Tụgharịa okpomọkụ na ala.

08 nke 08

Ghọta, jụọ ma jee ozi

Mgbe ị nwere ike ịhụ oghere ma ọ bụ craters, tinye mkpuchi ahụ. Tụgharịa okpomọkụ na ala.