Nkpọrọgwu lotus na-egbuke egbuke na-egbuke egbuke na-adọrọ adọrọ bụ ihe oriri ndị Chinese na-ewu ewu. Ọ bụrụ na ịnweghị ezigbo ezé, ọ bụghị ichegbu onwe gị! Ihe lotus a na-adọrọ adọrọ bụ ihe dị ụtọ, na-enweghị ụtọ. Ị nwere ike ijere nri a ma ọ bụ oyi ma ọ bụ dịtụ ọkụ ma ana m achọ ijere nri a na-atọ ụtọ n'oge okpomọkụ na obere ọkụ n'oge oyi.
Enweghi ike igbanwe ego shuga, sugar na mmanụ aṅụ ma ọ bụrụ na ị na-eche na uzomume a dị ụtọ ma ọ bụ na ọ bụghị ụtọ. Ị gaghị eji iji ụdị shuga na mmanụ aṅụ abụọ dị iche iche dozie ihe oriri a. Kama ị nwere ike iji naanị aja aja ma ọ bụ na-emegharị shuga iji dochie nkume shuga na mmanụ aṅụ. N'agbanyeghị shuga na mmanụ aṅụ, efere a dị ezigbo ụtọ.
Ndị Chinese na-ahụ n'anya na-agbanye mgbọrọgwụ na nri ndị China. E nwekwara ihe ndị ọzọ a na-eji lotus na-eme ihe na nri ndị China gụnyere osisi lotus, leafus leaf na lotus mgbọrọgwụ ntụ. Ị nwere ike iji ihe ndị a nile "ngwaahịa lotus" mee ụdị dị iche iche nke efere na desserts.
Mgbọrọgwụ Lotus (nri) bụ nri dị ukwuu na nkà ọgwụ na nri ndị China. Ndị China kwenyere na mgbọrọgwụ lotus nwere ike imezi usoro nsị gị, nyere aka mgbasa ọbara, melite ike ma nyere aka na ịka nká. Ụfọdụ ndị Chinese kwenyere na ihe ọṅụṅụ mgbọrọgwụ lotus dị ezigbo mma maka ikpochapụ ndị na-egbu egbu.
Na nkà mmụta ọgwụ ọgbara ọhụrụ, a na-ekwenye na mgbọrọgwụ lotus nwere uru ahụike ndị na-esonụ:
- Mgbọrọgwụ Lotus nwere ike ịghọ ụzọ dị ịtụnanya iji mee ka ọkpụkpụ ọbara gị pụta ma mee ka ikuku oxygen dị n'ọbara na akụkụ gị.
- Mgbọrọgwụ Lotus nwere ọkwa ma ọ bụ ígwè na ọla kọpa ma nwee ike inyere ahụ gị aka igbochi anaemia ma nyere aka ọbara gị.
- Lotus mgbọrọgwụ dị elu na vitamin B.
- Mgbọrọgwụ Lotus nwere potassium dị elu nke dị mma maka ọbara mgbali elu gị.
- Mgbọrọgwụ Lotus jupụtara na eriri nri nke dị ezigbo mma maka usoro nsị gị nke ọma, ọ pụkwara inyere gị aka imeziwanye ọkpụkpụ gị.
- 100g nke rootus nwere 73% nke vitamin C gị kwa ụbọchị, nke dị mma maka arịa ọbara gị, akụkụ na akpụkpọ anụ.
- Ọ nwere ike inye aka belata ihe ize ndụ nke inwe nkụchi obi.
Mgbọrọgwụ Lotus dị ntakịrị na calorie kama ọ dị elu na eriri ya na ọ bụkwa ezigbo nri ị ga-eri mgbe ị na-agbalị ịkwụsị ibu
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 iko nke egbuke egbuke osikapa (osikapa na-egbu nri)
- 2 lotus mgbọrọgwụ (12-15 centimeters ogologo ọ bụla)
- 4 jigide 5 juputara na jujubes
- 50 grams nkume sugar
- 50 grams shuga aja aja
- 2 na mmanụ aṅụ tablespoons
Otu esi eme ya
- Sichaa osikapa na-egbuke egbuke n'ime nnukwu efere maka awa abụọ.
- Saa ma gbanye mgbọrọgwụ lotus. Bee ihe dị ka ¼ nke mgbọrọgwụ lotus ma jiri akụkụ a mee ihe dịka mkpuchi.
- Kpoo osikapa na-egbuke egbuke site na nrita 1 n'ime mgbọrọgwụ lotus wee jiri nkocha ịkwanye osikapa n'ime mgbọrọgwụ lotus, na-eri ya.
- Mgbe ị kwụsịrị mgbọrọgwụ lotus, jiri 2 ma ọ bụ 3 mmanya skewers iji mechie mkpuchi na mgbọrọgwụ lotus.
- Sie ite mmiri ma tinye jujubes na sugar sugar. Nwuo ruo mgbe shuga na-agbaze. Gbakwunye mgbọrọgwụ lotus n'ime ite na esi nri maka awa 1.5.
- Jide n'aka na i nwere mmiri zuru ezu iji kpuchie mgbọrọgwụ lotus. Mgbe 1.5 awa wepụsị mgbọrọgwụ lotus wee hapụ ya ka ọ dị jụụ.
- Jiri 200ml nke mmiri mmiri na-esi na-emepụta mgbọrọgwụ lotus ma gbakwunye sugar na mmanụ aṅụ. Mee ya ruo mgbe shuga na-acha aja aja agbazewo. Sie ya na mbụ ma kpochaa ruo mgbe mmiri mmiri belatatara pasent 50. Jiri nke a dị ka sirop iji jee ozi na lotus rooted.
- Iberibe rootus mgbọrọgwụ 0,5-0.8 cm mkpa ma tinye ya na efere efere. Wunye ụfọdụ sirop n'elu ma ọ dị njikere ije ozi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 2690 |
| Ọnụba abụba | 195 g |
| Abụba buru ibu | 20 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 121 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodium | 215 mg |
| Carbohydrates | 193 g |
| Fri nri | 37 g |
| Protein | 83 g |