Nke a bụ otu n'ime efere ndị ahụ dị oke mfe ma dị ụtọ. Ọ bụ maka nri dị nro iji kụziere ụdị ọdịdị ahụ dị mma ma mee ka ha dị nro. Ogologo nri ahụ na-ahapụ gị ka ị na-eji okpukpu sie ike karị, mgbe mgbe a na-atụfu ya na nri.
Nke a na-arụ ọrụ nke ọma dị ka ihe ụtọ ma ọ bụ salsa na-ekpo ọkụ na ọkụkọ ma ọ bụ ọkụ ọkụ ọkụ , ma ọ bụ tụọ ya n'elu azụ azu .
Dị ka ọtụtụ efere dị mfe, ọ dịkwa oke maka nnwale na nhazi. Tinye ose oji, otu bit nke chile, ihe na-esi na mmanya, ma ọ bụ ihe ọkụkụ ọ bụla na ihe ọkụkụ na-adọrọ mmasị gị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2
- leeks
- 2 tablespoons butter, kewara
- 1/2 teaspoon ezigbo osimiri nnu
Otu esi eme ya
- Gbanyụọ ma tụfuo isi mgbọrọgwụ nke leeks. Gbanyụọ ma tụfuo nsị ọ bụla akpọnwụ ma ọ bụ na-acha aja aja nke elu elu. Bee ihe leeks na okara n'ogologo, kpoo ha uzo uzo n'ime uzo. Ị nwere ike iji mpaghara akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ gbara ọchịchịrị; kpochapu ya nile, nani ikpochapu ogwu ndi ozo ma obu nke akpo.
- Tinye nkoro n'ime nnukwu efere ma kpuchie ya na mmiri dị jụụ. Kpoo ahihia na-ewepu ihe ruru unyi. Ọ bụrụ na ị hụrụ nnukwu nkwụsịtụ nke grit mgbe ị na-akụri leeks, ugbu a bụ oge iji jide n'aka na a ga-ehichapụ ya. Mee ka leeks na-anọdụ ala ruo minit ole na ole maka unyi na ihe ruru ala iji dozie ala nke nnukwu efere ahụ.
- N'ime nnukwu ntụ ma ọ bụ ihe mgbochi na-adabere na ọkara-ọkụ dị ọkụ, gbazee 1 pasent nke butter. Wepu leeks si na mmiri ma tinye ha na pan. Ejichala leeks ahụ n'ime colander, ebe ọ bụ na nke ahụ ga-ewepụsị ájá ahụ azụ na leeks.
- Gwunye leeks na nnu ma bido ka ijikọta ya.
- Kpuchie na belata okpomọkụ na ọkara-ala. Kuki, na-akpali oge ọ bụla 5 nkeji ma ọ bụ ya ruo mgbe leeks dị oke nro, minit 30 ruo 40.
- Were pan gbanye okpomọkụ ma gbakwunye tablespoon nke fọdụrụ na bọta. Nwuo ruo mgbe agbaze bọta n'ime leeks. Na-eje ozi ma ọ bụ na-ekpo ọkụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 53 |
| Ọnụba abụba | 6 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 292 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 0 g |