Na-achọ ihe nchịkọta dị mfe nghọta? Nke a bụ ndepụta zuru oke nke ntụziaka ndị ọ bụla .
Ihe ndị a na-edozi ahụ na-edozi ahụ na-edozi ahụ ike ma dị mma na-enweta ihe oriri na-edozi ahụ site na ọka wheat, na ọtụtụ ekpomeekpo site na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ya, garlic garlic, na soy sauce. Ọ bụrụ na ịgha mkpụrụ ọka wheat abụghị ihe ị na-eme, gbalịa mee ihe ọzọ, dịka nri almond, ma ọ bụ tinye obere ntụ ọka.
Ihe ndị a na-agba ọsọ ngwa ngwa ma dị mfe ime: ihe niile ị ga - eme bụ imepụta ihe tofu na ihe ole na ole dị mfe, mee ka ọ bụrụ obere patties wee ghee maka minit ole na ole ma emechaa gị!
Ntụziaka a bụ ma anụ anaghị eri anụ na vegan. Mkpa ha ka ha ghara ịṅụbiga mmanya ókè? Naanị wepụ ntụ ọka ahụ maka ntụ ọka ọ bụla na-enweghị gluten. M ga - atụ aro ntụ ọka chickpea (nke a na - akpọkwa "ọhụụ" ma ọ bụ "ntụ ọka" ma chọpụta na ọ bụla ahịa ahịa India ọ bụla ma ọ bụ ihe oriri nke agbụrụ dị iche iche) enweghi ike ichota, ma ọ dịkarịa ala na ahụmahụ m.
Lee kwa: Ihe kacha mma arụrụ n'ụlọ veggie burger Ezi ntụziaka iji nwalee
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/2 akpa ike ma ọ bụ kwụsie ike tofu (nke ọma drained)
- 1 yabasị (diced)
- 3 eyịm eyịm (diced)
- 2 tbsp wheat germ
- 2 tbsp ntụ ọka
- 2 tbsp garlic ntụ ntụ
- 2 tbsp soy ihendori
- obere ose
- mmanụ maka frying
Otu esi eme ya
- Mbụ, jide n'aka na ị na-agbaji tofu ya nke ọma. Ọ dịghị onye nwere mmasị na veggie burger mmiri, ma ọ bụrụ na ị hapụ mmiri dị ukwuu na tofu, ị ga-enwe nsogbu ịkpụ patties. Amaghi ot 'esi esi mee igbapu na pịa gi tofu? Ọ dị mfe, ozugbo ị maara otú! Lee ntụziaka a dị mfe site na nhazi ebe a: Otu esi pịa dofu.
- Ozugbo a kwadoro tofu gị ma kpochaa ya, jiri nwayọọ nwayọọ na-adaba n'ime obere nnukwu efere.
- Gbakwunye eyịm diced, eyịm na-acha akwụkwọ ndụ, ọka wheat, ntụ ọka, garlic ntụ ntụ, soy ihendori na ihe a na-etinye n'ime ose n'ime nnukwu efere ya na tofu na ngwakọta iji jikọta ya.
- Na-esote, jiri nwayọọ na-etolite ngwakọta tofu n'ime patties, na-agbanye ihe niile iji mepụta ihe dị ka sentimita 1 n'obosara. Eleghi anya ị ga-achọ iji aka gị (dị ọcha) maka nke a.
- Fry patties na mmanụ na nnukwu skillet ruo mgbe edozi edo edo aja na crisp, ihe dị ka 5 ruo 6 nkeji na n'akụkụ ọ bụla.
More Veggie Burger Ezi ntụziaka iji nwaa: