Ụbọchị Mexico nke Nri Nri na Ezi ntụziaka

01 nke 07

Ihe niile na-atọ ụtọ banyere November 1 na 2

El Día de los Muertos, ma ọ bụ Ụbọchị Ndị Nwụrụ Anwụ, bụ otu n'ime ememe kachasị mkpa ma dị mma na Mexico. N'adịghị n'oge egwu ma ọ bụ egwu, Muertos bụ ememme ntụrụndụ na-atọ ọchị nke ndị hụrụ n'anya bụ ndị gaferela - na, dị ka ọ bụla oriri, nri na-arụ ọrụ dị mkpa.

Echetara kwa afọ na November 1 na 2, Ụbọchị nke Ndị Nwụrụ Anwụ na-ejikọta ihe omume nke mmemme ihe ubi na nkwenkwe ndị mọnk nke ndị bi na Columbian bi Mexico na nkwenkwe Roman Katọlik na ihe ndị sitere n'aka ndị na-azụ ndị Spain. Mkpụrụ osisi na ihe ubi nke oge a nwere ọtụtụ ihe mgbe e riri ya na oge a na / ma ọ bụ tinye ya n'elu ebe ndị ezinụlọ ọ bụla kwadebere iji nweta mmụọ nke onye ha hụrụ n'anya nwụnahụrụ.

Mụtakwuo banyere Ụbọchị Ndị Nwụrụ Anwụ

02 nke 07

Pan de Muerto

N'ịbụ nke a sụgharịrị n'ụzọ nkịtị dịka Nri nke Ndị Nwụrụ Anwụ , a na-etinye ngwaahịa a na-eme achịcha n'ime Ụbọchị Nwụrụ Anwụ na ebe ndị ezinụlọ nke onye ahụ nwụrụ anwụ na-enwe obi ụtọ. Ụdị ogbe achicha ahụ, ntinye, na uzommeputa dịgasị iche site n'otu mpaghara gaa na mpaghara. Achịcha ahụ nwere ike ịdị gburugburu, ọkara ọnwa ọkpụkpụ, ọkpụkpụ, ma ọ bụ na-anọchi anya ụdị mmadụ, ọ nwere ike tinye ya na shuga ma ọ bụ acha acha, osisi sesame, ihe na-egbuke egbuke, ma ọ bụ icing. Ụdị achịcha dịgasị iche iche site na nri dị ọcha, achịcha ọcha na-acha ọcha na mmanụ dị arọ, ooh, akwa achịcha dị ụtọ. A na-eji obere obere mbadamba achịcha ahụ na-emekarị ka ọ dị mma n'ọkpụkpụ, anya mmiri, ma ọ bụ okooko osisi

Pụrụ iche nke Pan de Muerto eleghị anya na-anụkarị na ọ bụ ná mba ọzọ nke mba ya bụ nke dị n'etiti Mexico na-ejikọta obere ogbe achịcha dị fere fere nke a na-eji ọkpụkpụ mpempe akwụkwọ dị iche iche na-achọ ka ọ bụrụ ọkpụkpụ akpụkpọ anụ ma tinye ya na ọkụ. acha ọcha. Mụta otu esi eme ụdị nke Pan de Muerto .

03 nke 07

Candied Pumpkin ma ọ bụ Calabaza en Tacha

Nri a na-atọ ụtọ bụ ihe e ji esi nri ma ọ bụ chunks jere na cinnamon na piloncillo (nke na-agba aja aja brown) . Nri a bu ihe omimi nke kpochapu American candied sweet potato. A na-etinye ihe ndị ọzọ dị iche iche mgbe ụfọdụ, dị ka mịrị, poteto dị ụtọ, mkpụrụ osisi (mkpụrụ osisi na-adịkarị), ma ọ bụ mkpụrụ osisi ndị na-amị mkpụrụ nke ugu n'onwe ya, ma ọ bụ na ha enweghị ma ọ bụ na-enweghị azụ ha.

N'ebe ụfọdụ, a gaghị egbutu ugu ma ọ bụ buputa ya tupu ya eme calabaza en tacha: a na-egwupụta oghere n'ọtụtụ ebe na akwukwo nri ma ọ bụ candia dum. A na-egbutu ugu n'ime akụkụ tupu ịje ozi-mkpụrụ, nke dị n'ime eriri, na ihe niile.

A na-etinye omek na candied na Day nke Nwụrụ Anwụ ka ọ bụrụ onyinye maka onye ahụ nwụrụ anwụ, ebe ndị na-eri nri ụtụtụ, maka nri nri, ma ọ bụ dị ka nri.

Mụta otu esi eme Candqued Pumpkin

04 nke 07

Atole

A iko ọkụ nke a ihe ọṅụṅụ na-esi ísì siri ike ma ọ bụ obi siri ike bụ ihe ị ga - eme ka obi dị gị mma n'ime ma ọ bụ n'emekere oyi nke oyi, n'agbanyeghị na ị na - ahụkarị n'ụlọ ma ọ bụ na - etinye akụkụ (ma ọ bụ ihe niile) nke abalị n'ili dị n'akụkụ ili nke ndị ị hụrụ n'anya. Ọ bụ ezie na a na-eri ya n'afọ niile, a na-enwekarị ihe ọṅụṅụ a na-akasi obi n'ụbọchị Ụbọchị Nwụrụ Anwụ na n'oge ezumike Disemba.

Mụta otú e si eme atole , ihe ọṅụṅụ Mexica na ụmụ amaala nke na-enye anụ ahụ na mkpụrụ obi aka. Ma ọ bụ, ọ bụrụ na ịchọrọ, mee Champurrado (Chocolate Atole)

05 nke 07

Ọkpụkpụ Sugar

Ị ga-ahụ ihe ndị a dị mma na ihe oriri na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ozi ezinụlọ ọ bụla ma ọ bụ onyinye maka ndị nwụrụ anwụ. A na-eji okpokoro isi na-acha ọcha ọcha jikọtara ya na akwa ọcha ma ọ bụ ihe ndị ọzọ na-arụ ọrụ ma tinye ya n'ime ebu. A na-ahapụ okpokoro isi ikpo nkụ, na-esi ike, ma jiri ya na-egbuke egbuke na-acha odo odo na ihe ndị ọzọ na-adịghị eri ihe dị ka akwụkwọ ma ọ bụ sequins. A na-ere nnukwu okpokoro okpokoro okpukpu abụọ na obere obere ndị na-ere ahịa na Mexico n'oge izu ndị na-eduga na Muertos.

Mụta otu esi eme nke onwe gị na nkwụsị ụkwụ anyị (na foto) Nkuzi okpokoro isi .

Gaa na osisi Sugar Skulls maka mkpali.

06 nke 07

Ọkpụkpụ Skelet, Ụkwụ, Okpokoro Isi, na More

Ụbọchị nke Nwụrụ Anwụ bụ swiiti abụghị nanị na okpokoro okpokoro ndị a na-etinye na ebe ịchụàjà ezinụlọ. Ọkpụkpụ, ọkpụkpụ, ọkpụkpụ zuru ezu (mmadụ ma ọ bụ anụmanụ), ihe mkpuchi, nkume nkume, na ụdị ọnwụ ndị ọzọ-nke fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mkparị ma ọ bụ na-emegharị ụda - na-eme ka ihe oriri dị ka white chocolate, amaranth (ọka wit) , marzapan, gelatin ("ụdị gummy bear"), ma ọ bụ pasta dị ka shuga. Ihe ndị a na-esi na obere klas chocolate na-emepụta ihe dị iche iche a na-eji edozi ya.

Ịmepụta Día de Muertos bụ ihe nkedo chocolate bụ ihe dị mfe ma ọ bụrụ na ị nwere ihe ndị kwesịrị ekwesị na ihe mkpuchi swiit. Gbalịa uzommeputa a na ebu gi maka ogwu chocolate cinnamon, ma obu nke a na-eji oji lollipops na-acha ọcha na oji .

Nhọrọ ndị ọzọ:

• Skeleton Coffin Candy Bars
• Akpụkpọ ụkwụ Fudge
• Ọkpụkpụ Ịtali nke Nwụrụ Anwụ Nri

07 nke 07

Nri ndị ọzọ maka Día de Muertos

Ebe ọ bụ na Ụbọchị Ndị Nwụrụ Anwụ bụ ememe ncheta azụ-ya bụ, icheta ndị a hụrụ n'anya site n'oge gara aga-nri ọ bụla bụ omenala na mpaghara nke otu ndụ kwesịrị ekwesị maka oge ahụ. Nri ehi, ụdị diles, empanadas dị iche iche, na sweets dị iche iche dị mfe ịchọta ma na kitchen kitchen na ebe ịchụàjà ha n'oge a n'afọ.

Obodo obula nke mba a nwere ihe ndi ozo ndi eji eji nlezianya kwadebere n'ememe di iche iche. N'ụzọ dị otú a, a na-echekwa ọdịnala ndị na-eri nri dị mma ma nọgidere na-eme. Maka nke a na ndị ọzọ, ememe ụmụ amaala nke E dere Ụbọchị Mexico nke Ndị Nwụrụ Anwụ na Nnọchiteanya Ndị Nnọchiteanya Na-ahụ Maka Ihe Egwu nke Ụmụ Mmadụ na 2008 na UNESCO.