Mkpụrụ ndị a na-awụ na tomato na-esi ísì ụtọ bụ ndị dị n'eluigwe, ha bụkwa otu n'ime ihe ndị kachasị mma na-eri ego na-atọ ụtọ na-emepụta taa. Nri a na-eme ka ọ bụrụ ihe mbụ na-atọ ụtọ ma ọ bụ nri abalị. Jiri ya na achịcha dị ọcha nke French na-etinye ya na broth.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 pound
- ọgbọ ọhụrụ, nke ọma na-ehichapụ
- 2 tablespoons mmanụ oliv
- 1 ọkara-acha odo odo, gbanye mma (ihe dị ka iko 1)
- 2 tablespoons minced garlic ọhụrụ
- 1 nwere ike (gbasara 14 1/2 ounces)
- tomato zuru oke , kpochapuru ma kpochapu ya
- 1 iko
- azụ azụ, ihe oriri, ma ọ bụ mmanya ọcha
Otu esi eme ya
1. Iji kpochaa mọbụ ndị ahụ: Gbanyụọ ha na mmiri dị nro ka ha kpuchie ma kwe ka ha guzoro ruo minit 15 iji kpofuo ájá. Ghichaa ikpo ahụ na klas siri ike ma wepu ajị agba ajị agba. Kpofuo ihe ọ bụla ọ bụla na-agbaji ma ọ bụ na-emeghe.
2. Na ite 6-quart, gbazee mmanụ na-ekpo ọkụ. Gbakwunye yabasị na galik na esi nri, na-emegharị mgbe mgbe, maka nkeji 5, ma ọ bụ ruo mgbe ọ gwụla.
3. Tinye tomato, efere, na pasili ma weta obụpde n'elu oké okpomọkụ.
Belata okpomọkụ ka ọ dị ala. Tinye nkwonkwo. Kpuchie ma sie nri maka minit 3 ruo 5, ma ọ bụ ruo mgbe ị ga-emeghe. Jiri nwayọ bido otu ugboro ma ọ bụ ugboro abụọ iji hụ na ị na-esi nri.
4. Site na ngaji slotted, nyefee mussels na ọkwá ọ bụla, tụfuo ọkpụkpụ ọ bụla nke meghere. Mee ụfọdụ n'ime efere n'ime nnukwu efere ọ bụla. ma jee ozi ozugbo.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 598 |
| Ọnụba abụba | 18 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 6 g |
| Cholesterol | 169 mg |
| Sodium | 1,123 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 74 g |