Ọ bụrụ na ọ dịbeghị mgbe ị na-esi na Ship na-eme ka ọ bụrụ na ị ga-eme ka ọ bụrụ na ị ga-eme ka ọ bụrụ na ị ga-eme ka ọ bụrụ na ị ga-enye gị nri. Ịmee ihe a na-eme n'ụlọ na-enye gị ohere ihichapụ ụfọdụ ihe ndị na-emerụ ahụ na-eri n'ụlọ nri, dịka nnu na MSG. I nwekwara ike iwepụta ihe ndị ahụ na-amasị gị. Dịka ọmụmaatụ, kama ịzigharịa ofe na eyịm green, chere na ị nwere ike ịkwanye n'ime akwụkwọ coriander ọhụrụ (cilantro) iji detụ ire. Ọ bụrụ na ị nọ na-eme mkpọtụ, nwee njabii ma ọ bụ na-echekarị na ọ dị mma, ofe bụ nnukwu ntinye aka. Ofe nwere ike imeri nchịkọta, ma ọ bụrụ na ị nwere oyi ma ọ bụ flu, ọ nwere ike inyere gị aka ịnọgide na-ehicha. Gbalịa ịgbakwunye iko gị na-ekpo ọkụ ọkụ, dị ka ihe ọkụkụ nwere ike ime ihe dị ịtụnanya maka imi imi.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2/3 iko na-etinye ala ehi
- Oge maka nnu:
- 1 tbsp. ọkụ soy ihendori
- 1
- tbsp.
- Osisi osikapa China (ma ọ bụ sherry sherry)
- 1 tbsp. mmiri
- 3-6 tụlee mmanụ sesame
- 2 tsp. ọka ọka
- 4-5 iko ọkụkọ na ngwaahịa
- 1 tsp. shuga
- 1/4 tsp. ose (ma ọ bụ na-atọ ụtọ)
- Nnu nụrụ ụtọ
- 1 1/2 tbsp. ọka na-ejikọta ya na 1/3 iko mmiri (nhọrọ)
- 2 àkwá ma ọ bụ akwa ọcha (ejighị ya kpọrọ ihe)
- 2 eyịm (green akụkụ naanị, saa, drained na bee n'ime 1-anụ ọhịa iberibe)
Otu esi eme ya
- Na efere ọkara, gbakwunye ihe ị na-eme n'ọhịa ala, na-agbakwunye ọka cornstarch ikpeazụ (jiri mkpịsị aka gị mee ihe). Ghọta akụkụ kachasị oke nke anụ amịrị ala dị na ụlọ ahịa gị iji zere iri nri ọzọ.
- Buru anu anu ala maka minit 15.
- Ọ bụ ezie na anụ ahụ na-ebugharị, weta ihe ọkụkọ ma ọ bụ efere na obụpde. Zụrụ obere efere sodium ma ọ bụrụ na ị nwere ọbara mgbali elu ma ọ bụ nsogbu ahụike yiri ya.
- Bido n'ime anụ a na-amịpụta ala, na- eji ụyọkọ osisi na-agbaji ọkpụkpụ ọ bụla. Chọọ maka ihe ntanetị na ụlọ ahịa gị ma ọ bụrụ na ị nweghị. Ị nwere ike ịga leta ahịa ahịa ndị China ma ọ bụ nye ha iwu ma ọ bụrụ na ị pụghị ịchọta ebe a na-egwupụta akụ na mpaghara. Tinye sugar na ose.
- Weta ofe ahụ na obụpị ma gbanye okpomọkụ. Mgbe ahụ, simmer maka nkeji ole na ole iji kwe ka anụ ọhịa ghee. Detuo ma tinye nnu nnu, ma o choro. Garlic ntụ ntụ bụ nnukwu ihe ngbanwe maka nnu ma ọ bụrụ na ịchọrọ ekpokpo ụtọ karịa obere sodium.
- Ọ bụrụ na ọchọrọ, tinyekwuo 1 1/2 tablespoons nke cornstarch weere na mmiri na ebido ka thicken.
- Ji nwayọọ nwayọọ na-enubanye akwa ndị ọcha na mmiri iyi.
- Jiri mkpịsị ndụ iji jiri nwayọọ nwayọọ nwuo nsen ahụ na ntụgharị ihu igwe ruo mgbe ha ga-etolite iyi ma ọ bụ ihe ntanetị.
- Na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma na-eje ozi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 481 |
| Ọnụba abụba | 45 g |
| Abụba buru ibu | 7 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 18 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 752 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 8 g |