Otu mọstad na ebe a na-eri nri na-eme ka ihe ndị a na-eme ka ihe ndị a dị mma. Anụ ọka anụ ndị a na-ata anụ na-eri nri na-edozi onwe ha na mushrooms ndị na-agagharị na ihe oriri. Ọ bụ ihe dị mfe dị mfe iji tinye ọnụ. Naanị ịkwadebe mkpọ anụ ezi, gbasaa efere efere na oven, ma gaa n'ehihie gị mgbe ị na-eri nri abalị.
Enwere onwe gị ịgbakwunye ihe dị ka 1/2 iko sliced celery na skillet tinyere yabasị na mushrooms maka mmezi ederede na agba. Maka ekpomeekpo garlic, gbakwunye garlic na skillet ihe dị ka nkeji 1 tupu eyịm na mushrooms agbaze.
Ọ bụrụ na ịnweghị uwe mgbakwasị, ebe a bụ nhọrọ ọzọ na-atọ ụtọ: hapụ mgbakọ ebe a na-eri nri, na mgbe anụ ahụ na-esi nri na-esi na oven pụta, gbakwunye 2 ruo 3 tablespoons nke arọ dị arọ ma ọ bụ ude mmiri na ihendori.
Na-arụ ọrụ ndị a na-eji anụ ezi anụ ezi na osikapa ma ọ bụ nduku na-esi ọkụ ma ọ bụ nduku maka nri nri na-eju afọ ma na-atọ ụtọ kwa ụbọchị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 ruo 6 njem anụ ezi, ọkpụkpụ ma ọ bụ ọkpụkpụ
- Esi nnu na ose
- 1 tablespoon
- extra virgin olive oil
- 1/2 cup chopped onion
- 8 ounces mushrooms
- 1/2 iko
- efere ọkụkọ (sodium dị ala ma ọ bụ na-adịghị edozi)
- 3 a na-etinye nri mgbakwunye dị ka tablespoons
- 1 1/2 tablespoons obi ike na oseose ose ma ọ bụ mkpụrụ osisi mọstad dum
Otu esi eme ya
- Okpomọkụ na oven na 325 F.
- Griiz ihe oriri na-emighị emeri ma ọ bụ efere anụ na mmanụ ma ọ bụ na- agba ya na ihe ọkụkụ na-esi ísì ụtọ .
- Kpoo mmanụ oliv na skillet ma ọ bụ mbadamba ihe na-eme ka ọ dị elu-ọkụ dị elu. Kpochie anụ ezi na akwa akwa akwa ma fesa ha na nnu na ose.
- Mgbe mmanụ ahụ na-ekpo ọkụ ma na-enwu, mee ndokwa na klọp na skillet ma nyochaa ha maka ihe dị ka 1 ruo 2 nkeji n'akụkụ ọ bụla. Wepu kporo ahụ na efere a na-esi nri.
- Na ọkụ skillet, ịgbakwunye chopped eyịm na mushrooms. Nri ruo mgbe eyịm na-acha aja aja ma dị nro, ihe dị ka minit 4 ruo 6, na-akpali ugboro ugboro.
- Gbakwunye efere ọkụkọ na pan ma bido, kpochapụ ihe ọ bụla na-agba aja aja.
- Jikọta ihe mgbakwasị na mkpụrụ mọstad; gbanye n'ime ngwakọta skillet. Ka ihendori obụpde maka nkeji; wụsa anụ ndị anụ ezi.
- Na-ekpuchi efere na efere ma na-akpọọ nkụ na oven ọkụ tupu 1 1/2 awa.
Atụmatụ na Ụdị
- Ị nwere ike ịgbakwunye ụfọdụ poteto poteto na oven tinyere efere. Tinye poteto na mmanụ oliv na nnu kosher, kpoo ha na ebe ole na ole, ma dozie ha na nkpu oven. Ha ga-ewe ihe dika 1 1/2 awa na 325 F.
- Mkpụrụ ọka dị ka sponges mgbe a bịara na mmiri. Ụzọ kachasị mma iji ehicha anụ ndị dị na akwa nhicha. Naanị kpochapụ ha dị ọcha ma belata ya. Ọ bụrụ na ha dị ncha na ị ga-eji mmiri, nye ha ngwa ngwa ma kpochapụ ha ngwa ngwa na akwa akwa.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 357 |
| Ọnụba abụba | 19 g |
| Abụba buru ibu | 6 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 9 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodium | 231 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 38 g |