Ntụziaka a maka gburugburu Eastern Europe kolacky na-eji ntụ ọka, chip cream, na bọta na mgwakota agwa iji mee ka pastry na-adọrọ na mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ.
A na-asụchakwa pastra kolaczki na Polish. Enwere ike ịme ha n'ụdị dịgasị iche iche, gụnyere foldovers ma tụgharịa jupụtara na mkpụrụ osisi. Ntụziaka a na-adọrọ mfe, ma ka omenala, ụzọ na-eme ka pastry nanị tinye ya na nchekwa ma ọ bụ ụtọ chiiz juputa dị ka ị chọrọ. I nwere ike iji kuki kuki kuki dị ka egosiri ma ọ bụ mee ka ha bụrụ square, diamonds, ma ọ bụ ụdị ọzọ. Nke a bụ ihe nchịkọta kolaczki iji mee ka ndị ọzọ na-emegharị.
Ị ga-ebu ụzọ mee atụmatụ, dịka ị ga - achọ iji kpoo mgwakota agwa maka awa ole na ole ma ọ bụ n'abali tupu ị tụgharịa ya, bulie ya, ma mee ya. Nke a nwere ike ime ka ọ bụrụ oru ngo iji wuchaa ya na ụmụ gị ma ọ bụ ụmụ nna ochie. Ụmụaka na-enwe mmasị ịmepụta mkpịsị aka na kuki ndị ị ga-etinye ihe ndozi dị ụtọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 cup bọta (adụ)
- 1 (8-ounce) ude cheese (eme ka ọ dị nro)
- 1 tablespoon mmiri ara ehi
- 1 tablespoon shuga
- 1 nnukwu egg nkochi ime akwa
- 1 1/2 iko ntụ ọka niile
- 1/2 teaspoon ntụ ntụ
- 1 ite mkpụrụ osisi ma ọ bụ ụtọ chiiz (ma ọ bụ
- Nchịkọta ntụrụndụ Czech ma ọ bụ ụtọ pierogi fillings)
- Ngwunye sugar
Otu esi eme ya
- Na nnukwu nnukwu efere, na-agwakọta butter, cheese cheese, mmiri ara ehi, na shuga ruo mgbe ngwakọta dị ọkụ ma dị nro. Ekem, ẹmia ke akwa nkochi akwa.
- Na nnukwu efere, jikọta ọnụ na ntụ ọka ahụ ma kpoo ya n'ime ngwakọta bọta iji mee ka mgbochi siri ike. Na-ekpuchi nnukwu efere ahụ na nkochi plastik ma na-ekpuchi ya ọtụtụ awa ma ọ bụ n'abali.
- Ọkụ ọkụ na 400.
- Gwachaa mgwakota agwa ah® n'agbata mpempe akw®kw® nke d∫r∫ anya d∫ka ∫p®r® akw®kw ™ -ekpocha ah® ruo 1/4 nke ™ h∫a. Bee ya na osikapu kuki 2 cm.
- Tinye ihe ndi ozo na akwukwo ihe ndi ozo n'emeghi ihe ozo. Mee ka a na-eche echiche na etiti pastry ọ bụla na-eji aka nri ma ọ bụ azụ nke ngaji. Ngaji na ihe dị ka 1 teaspoon nke ndochi. Tinyegharịa na ịgwakọrọ agwa na ihe ọ bụla na-asọ oyi, tụgharịa ha, belata kuki, ma jupụta ha.
- Richaa nkeji 10 ruo iri na abụọ ma ọ bụ ma ọ bụ ruo mgbe ejighị ya kpọrọ. Wepu kuki site na mpempe mmiri ma chekwaa kpamkpam na racks waya.
- Chekwaa kuki na akpa ikuku. Ghaa ha 'sugar' tupu ị na-eje ozi.
Ị nwere ike iji mkpụrụ ọ bụla mejuputara na ịchọrọ, mana njiko a kwesiri iguzosi ike ma ghara ịgba ọsọ ma ọ bụ na ị gaghị ejedebe ọmarịcha ihe oriri ndị dị na ya.
Isi Iyi: Achịcha Nri, eji eji ikike.