Ntuziaka Kuki kachasị mma Kolaczki

Mgbe ụfọdụ, a na-akpọ Polish foldovers, kołaczki (koh-WAHTCH-kee) nwere ike ịbụ square, ọnụ diamond, gbaa gburugburu, ma ọ bụ nwee akụkụ nkuku anọ na-atụgharị na etiti iji mee ihe ntanetị. Enwere ike ichikota ya na cheese cheese, ude mmiri, ice cream, ma obu yist.

Ha na-anọ n'ọtụtụ ebe ndịda Eastern Europe ma na-asụgharị n'ọtụtụ ụzọ, gụnyere kołaczki, kolaci, kolache, kolacky, kolachky, yana ndị ọzọ. Ọ bụ ezie na aha ahụ yiri, echefula kolaczki na Czech koláče , bụ ndị dị ka mkpụrụ osisi na-ejupụta na mkpụrụ osisi. Kołaczki fillings na-agba ọsọ ahụ, site na apricot ka fatịlaịza ka prune na mkpụrụ osisi poppy na mkpụrụ dị ụtọ. Ufodi ihe omimi n'emegh dika ihe di ka painiapulu, nkpuru akwukwo , persimmon , na quince na -abanye n'ime igwe.

Dịka ọ bụ eziokwu na ọtụtụ ntụziaka, ọdịiche dị iche iche: Kołaczki nwere ike ịpịpịa, belata ma jupụta, wee gụchaa ya. (Ọ bụrụ na oyi kpọnwụrụ, emela ka mmiri gharazie ịṅụ mmiri, ma fesaa ya kołaczki na sugar sugar tupu ị na-eje ozi). Ma, ọ bụrụ na ịhọrọ ime nke a, minit ole na ole n'ime oven (ọ bụghị ngwa ngwa ndakwaa) nwere ike iweghachite ha, ma ọ bụrụhaala na ndị na-emepụta 'shuga adịbeghịrị.'

• 01 nke 06

  Polish Kolaczki

  A na -eji mpempe chiiz na bọta na-eme achịcha a ma nwee ike ị ga-arụ ọrụ. Ma ozugbo i nwetara aka, mgbalị ndị ahụ bara uru.

  Gwakọta mgwakota agwa na osisi nke osisi plastik (ọ na - egbochi ịrapagidesi ike) na - eji 'sugar na granulated sugar' mee ihe, ma ọ bụrụ na achọrọ. Ngwakota agwa adighi nma nke oma ka ndi sugars, tinyere mkpuru osisi, tinye ihe uto.

• 02 nke 06

  Round Eastern Europe Kolacky

  Nke a uzommeputa na-mere na ude chiiz na butter. Ihe dị iche na nsụgharị Polish bụ na mmiri ara ehi, nkochi akwa, na ntụ ntụ na-agbakwunye na mgwakota agwa, ma na-egbutu ha na onye na-agba gburugburu ma tinye ya na mkpụrụ ma ọ bụ chiiz na-ejuputa kama ichikota mgwakota agwa gburugburu nju. Ihe si na ya pụta bụ ihe jọgburu onwe ya.

• 03 nke 06

  Cottage Cheese Kolacky

  Ngwakọta a na-adịghị edo edo na- akpọ maka ntụ ọka nkịtị, butter, na cheese cheese na-eme ka eriri dị ọcha. Naanị cheta na ị ga-eme ka ọ daa nke ọma ka i wee nwee ike ịrụ ọrụ na ya. Gbalịa ka ị ghara ịgbakwunye ntụ ọka karịa gị mkpa n'ihi na nke ahụ ga-eme ka mgwakpo achịcha achịcha.

• 04 nke 06

  Ice Cream Kolacky

  A na-ejikọta bọta na ntụ ọka na ice cream-ee, ị nụrụ na ọ dị mma-iji mee ka ọ bụrụ na ọ dịghị akwa egg . A na-eji ice butter na ntụ ọka dochie ice ice cream na-emepụta kuki na-acha ọkụ nke nwere ike itinye ya na njuputa kachasị amasị gị.

• 05 nke 06

  Sophia's Kolachky

  Nke a na uzommeputa oku maka yist, akwukwo nri shortening na bọta, utoojoo ude, na egg yolks. Ọbụna na ihe iko achịcha, ha na-adị ọcha ma na-adịghị ahụkebe.

  Nke a na-eme ka nnukwu batch zuru okè maka ezumike ma ọ bụ oge ọ bụla n'afọ ịchọrọ ijere kuki pụrụ iche. Dichaa ụfọdụ mgbe ị juputara ma tupu mmiri. Mgbe ahụ, akpọọ nkụ na oyi kpọnwụrụ (tinye minit ole na ole na oge nnu iji kwụọ ụgwọ ahụ).

• 06 nke 06

  Ume Ocha Ugwu Kolacky

  Ntụziaka a na-adịghị edozi dị iche iche na-eme ka ọ bụrụ nanị ihe atọ dị na ya: ntụ ọka, bọta, na ude mmiri. Nke a bụ ngbanwe ọzọ nke na-emepụta kuki kuki nke nwere ike ịmechie njuputa kachasị amasị gị.