Usoro a dị elu maka okpomọkụ anụ a na-eri anụ bụ nke na-enweghị ihe ọ bụla ma na-amị amị anụcha zuru oke n'oge ọ bụla. Onye na-anụ anụ ahụ ga-anọdụ n'ime oven ma ọ dịkarịa ala awa abụọ, ọ ga-esi na friji ahụ ruo ihe dị ka minit 45 ruo 1 hour tupu ọ rịachaa, ya mere, mee atụmatụ ya.
Leekwa
Akwukwo nri na Bourbon
Obere na Ogwu Ejiri Egwu Sirloin
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 ọkpụkpụ na-enweghị nku, ihe dịka 4 ruo 5 pound, ime ụlọ okpomọkụ
- 2 tablespoons niile-nzube ntụ ọka
- 1 teaspoon nnu kosher
- 1/2 teaspoon garlic nnu ma ọ bụ garlic ntụ ntụ
- 1/2 teaspoon ala oji ose
Otu esi eme ya
- Wepu anụ anụ ehi si friji ma hapụ ya ka ọ dị ihe dị ka minit 45.
- Ọkụ na oven ka 500 F.
- Rụnye pan na-esi na teepu ma tinye ebe a na-eji ite.
- Ncha akwa na abụba nke amịrị ahụ na ụkpụrụ diamond.
- Gwakọta ntụ ọka niile, nnu kosher, nnu garlic, na ose. Ghicha ihe niile a na-eji esi nri.
- Tinye nchịkọta ahụ n'elu ite ahụ na tebụl a kwadebere. Debe anụ ahụ na oven wee belata okpomọkụ okpomọkụ na 475 F. Gwakọta beef maka minit 30 ruo 35, ma ọ bụ ihe dị ka nkeji 7 kwa paụnd.
- Gbanyụọ okpomọkụ ma hapụ anụ ahụ na oven maka 2 1/2 awa. Emeghela oven ruo mgbe oge ruru, ị dị njikere ịkọ anụ ahụ ma jeere ya ozi. Mee ka anụ ahụ na-esi nri ma hapụ ya ka o zuo ike maka minit 10.
- Achịcha ahụ ga-adị obere.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 539 |
| Ọnụba abụba | 20 g |
| Abụba buru ibu | 7 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 9 g |
| Cholesterol | 214 mg |
| Sodium | 609 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 78 g |