A na-esiji riburu anụ ndị a na-emepụta ekwupụta na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ ma gụchaa ya na ihe oriri na-egbuke egbuke nke tomato. A na-eme uzommeputa ya na ọkpụkpụ ọkpụkpụ na mba, nke bụ meatier karịa spareribs. Jiri nkwu anụ ezi ala-ọkpụkpụ na-eme ihe maka uzommeputa. Achịcha nke a na-eme n'ụlọ bụ ketchup na moatas ihendori na obere cayenne maka okpomọkụ. Enweghi ike igbanye okpomọkụ ahụ na cayenne cranne ma ọ bụ na-acha uhie uhie uhie uhie. Tinye mmiri anwụrụ mmiri na ihe oriri ma ọ bụrụ na ịchọrọ ụtọ ire ụtọ. Ma ọ bụ na-eji uzommeputa a mee ihe maka nri breeb na-egbu nri ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ a na- atọ ụtọ biya mmanya .
Ụkwụ ndị a na-aga nke ọma na poteto ma ọ bụ ihe ndozi nduku , tinyere ọka na ọka na cob.
Ihe Ị Ga-achọ
- Ogugu ugbo ala ndi ozo n'adighi ato (abughi osusu)
- Ngwunye nnu na ohuru oji oji
- 1 iko
- ketchup
- 1/4 iko molasses
- 3 tablespoons juru na shuga aja
- 1/2 iko mmanya
- 2 tablespoons tomato mado
- 1/4 teaspoon ose cayenne
- 1/4 teaspoon ala oji ose
Otu esi eme ya
- Kpoo ọkụ ahụ ruo mita 375. Nweta nnukwu nkedo ma ọ bụ ihe mgbochi.
- Chịkọta ọgịrịga ahụ na pan a kwadebere ma fesa nnu kosher, ihe ọkpụkpụ ose ọhụrụ, na garlic ntụ ntụ. Kwe ka ọgịrịga ahụ nọrọ ihe dị ka nkeji iri.
- Nri maka ihe dị ka 1 1 1 1/2 awa, ma ọ bụ ruo mgbe ọgịrịga dị nro.
- Na 1-quart saucepan, jikọta ọnụ nri. Simmer maka minit 10.
- Ka ọ dịgodị, dozie ihe ndozi ahụ.
- Wepu riba si na mmiri na-esi na pan na ahịhịa.
- Grill na-ekpo ọkụ ọkụ, na-emegharị ma na-atụgharị ugboro ugboro, maka ihe dị ka nkeji 15, ma ọ bụ ruo mgbe ọ ga-acha.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 742 |
| Ọnụba abụba | 36 g |
| Abụba buru ibu | 13 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 15 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sodium | 581 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 72 g |