Ụdị crabmeat a na-eme ka nri dị ụtọ ma ọ bụ ihe oriri . Chunks nke crabmeat otu ya na iche iche nke ọhụrụ herbs, garlic, na lemon ihe ọṅụṅụ. Nchikota a na-eme ka ihe na-atọ ụtọ nke ọma maka isi ihe ndị na- eko achịcha, okpokoro salad ọhụrụ, ma ọ bụ puff pastilles shells. Ma ọ bụ gbanye obere ego n'elu mpekere baguette ma jeere ha ozi site na obere ụlọ ọrụ. Ma ọ bụ jiri ya dị ka njuputa maka obere tomato maka nri ehihie pụrụ iche.
Jumbo lump-aka agba-crabmeat bụ oke nhọrọ maka ọdịda, karịsịa ma ọ bụrụ na a ga-arụ ọrụ dị ka nri isi. Ndị na-eri nri ndị buru ibu ma na-atọ ụtọ na ihe zuru oke maka nri pụrụ iche. Ọ bụrụ na ị na-eji ụyọkọ crab dị ka onye na-eme ihe ngwa ngwa, tụlee mkparịta ụka-ma ọ bụ nkwado-crabmeat ma ọ bụ ọkwa nke atọ, pụrụ iche. Ụkpụrụ abụọ ahụ dị nnọọ ka ekpomeekpo dị ka jumbo lump. Mkpụrụ ụbụrụ na-ahụkarị nwere obere mpempe karịa mpempe akwụkwọ, ma "ọkwa" pụrụ iche na-agụnye obere obere ụbụrụ na-eme ka ọkpụkpụ anụ na anụ ọkụ. Ọzọ, ngwakọta crabmeat na crabmeat pụrụ iche dị ọnụ ala karịa jumbo akpụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/4 paụnd butter
- 1/2 clove garlic
- 1 green onions (scallion)
- 1 paịma ọhụrụ crabmeat (ọkacha mma jumbo akpụ ma ọ bụ lump)
- 1 tablespoon chives (minced)
- 1 tablespoon pasili (minced)
- Ihe ọṅụṅụ nke 1/2 lemon (ihe dị ka 1 tablespoon)
- Nhọrọ: isi ihe ntanetị, mkpịsị na-esi nri, okpokoro, osikapa, ma ọ bụ croutons
Otu esi eme ya
- Bọta butter na nnukwu skillet n'elu ọkara-obere okpomọkụ.
- Mee ka galik na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ya. Tinye ha na skillet ma sie nri maka ihe dị ka nkeji 3. Ekwela ka garlic na agba aja aja. Na-esi ike ugboro ugboro.
- Gbakwunye crabmeat na skillet ma jiri galik na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Kuki ka ị na-eme nwayọ ruo mgbe ọkụ dị ọkụ.
- Wụnye ngwakọta crabmeat na chopped chives na pasili. Na-adọba ihe ọṅụṅụ mmiri lemon.
- Na-arụ ọrụ na-eme ka ọkpụkpụ crabmeat na salad ma ọ bụ na-adị ọhụrụ, n'elu ihe ndị na-esi nri ma ọ bụ na-esi na ya na-esi nri, ma ọ bụ tinye ya na osikapa ọkụ.
Atụmatụ
- Ọ gwụla ma ị zụtara nkume dị iche iche, ọ ga-abụrịrị na ị na-eji crabmeat pasteurized, nke na-abata na ihe eji ekpuchi ya. Lelee ụbọchị "kachasị mma" site na mgbe ịzụrụ crabmeat pasteurized. Pasteurization pụtara na a na-ewe iwe ma na-eme ka ọ dị mma site na iji usoro pụrụ iche mebie ihe ọ bụla na-emerụ ahụ. Mkpụrụ ụbụrụ a na-ejighị ihe ọkpụkpụ nwere ihe dị ogologo, ma a ghaghị ịchekwa ya, ọkacha mma 39 F ma ọ bụ ala. Ozugbo e mepere ya, Otú ọ dị, a ga-eri ya n'ime ụbọchị 2. Ọ bụrụ na a na-esite na crabmeat, kpochapu nri na-eri nri n'ime ụbọchị 3.
- Ọnụahịa nke crabmeat na-adabere na ọkwa. Jumbo lump bụ nke kacha ọnụ ọnụ, na akpụ, pụrụ iche, na claw na-esonụ na ọnụ ala ihe.
- Ọkụ na-adịkarị ala ma ọ bụrụ na e jiri ya tụnyere ọhụụ ma ọ bụ pasteurized. Miller's Select brand na-enye ndị nwere ike ikpo ọkụ, ihe dị iche iche dị ọcha, na claw, na ngwaahịa ha na-enweta nlezianya dị mma. Ọ bụrụ na ị nwere akara kachasị mma nke crabmeat mkpọ, chere na ị ga-eji ya kama pasteurized ma obu nke ọhụrụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 248 |
| Ọnụba abụba | 16 g |
| Abụba buru ibu | 10 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 5 g |
| Cholesterol | 97 mg |
| Sodium | 486 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 17 g |