Gịnị Bụ Horseradish?

Mụta ihe kpatara mgbọrọgwụ a ji dị oke ọkụ

Horseradish abụghị radish ma ọlị, ma ọ bụ ose na-ekpo ọkụ mgbe ọ dị ọhụrụ. Horseradish bụ ihe mgbọrọgwụ akwukwo nri nke Russia ma ọ bụ Hungary. Ọ bụ otu n'ime ezinụlọ mọstad nke gụnyere kale, kọlịflawa, na Brussel na-epulite.

A na-ejikarị ihe na-eme ka Horseradish dị ka mgbado, ma site na ya onwe ya na dịka ihe mgbochi na nri na uwe. Ọ bụrụ na ị na-enwe ntụpọ nke bottled kwadebere horseradish, ị ghaghị ịnwale ya dị ọhụrụ ka ị nweta ahụmahụ zuru ezu ume na-ekpo ume.

Ihe ule Horseradish

Ọ bụ mmanụ mọstad ahụ na-adịghị ahụ n'anya na horseradish nke na-eme ka anya mmiri na anya mmiri na ire ọkụ. Isothiocyanate bụ ụlọ nke na-enye okpomọkụ mgbe egosiri site n'iri ma ọ bụ na-agbaji horseradish.

Mmanya na-egbochi mmeghachi omume ma na-eme ka ekpomeekpo ahụ guzosie ike ma bụrụ nke a ga-agbakwunye ozugbo iji mepụta uto dị ụtọ. Dị ka mọstad , okpomoku na nsị na-amalite ịdị ngwa ngwa ngwa ngwa ma ọ bụrụ na a na-egbutu horseradish ma ọ bụ na-egbutu ya ma kpughere ikuku. Okpomọkụ na-ekpochapụ ma mgbọrọgwụ ahụ ísì na zing, nke mere ezi horseradish aficionados ahọrọ horseradish raw na newly grated.

Ịhọrọ Best Horseradish

Horseradish dị n'afọ ọ bụla n'ọtụtụ ebe dị na United States, ma oge owuwe ihe ubi dị na mmiri. A na-erekarị mgbọrọgwụ ọhụrụ na ngalaba anụ ọhịa abụọ.

Mgbe ịzụrụ horseradish mgbọrọgwụ, họrọ ndị kwụsiri ike, ọ bụghị dị nro. Mgbọrọgwụ ekwesịghị igosi ihe ịrịba ama nke ebu ma ọ bụ nwee mkpịsị ndụ.

Mgbọrọgwụ ndị na-egosi na akọrọ ma ọ bụ ndị na-adịghị ahụkebe adịghị mma, ma.

Horseradish Nri Atụmatụ

Horseradish dị na ya kacha mma ma kacha flavorful mgbe freshly grated. E nwere ụfọdụ ụdị bottled, ma ịkọ ya na nke gị ga-aka mma maka ọnụ ọnụ gị. Enwere ike ịchacha ihe na-edozi edozi, ma ọ kachasị mfe nhazi ihe oriri.

Iji dozie horseradish, malite site n'ịkpụ akpụkpọ ahụ na mgbọrọgwụ. Mgbe ahụ, bee ya n'ime cubes ma tinye ya na batnder ma ọ bụ ihe oriri. Pulse gị chọrọ ichikota. The finer ndị agbanwe agbanwe, ndị ọzọ pungent na horseradish ga-abụ.

Ọzọkwa, kpachara anya maka nsị! Ha nwere ike ire ọkụ na anya gị n'ụzọ nkịtị. Iji zere nke ahụ, mepee windo mgbe ị na-ewepu mkpuchi ma debe ngwakọta na ogologo aka gị ka ị gbakụrụ azụ. Ọbụna ụfọdụ na-ahọrọ ịhazi horseradish n'ime ụgbọala ma ọ bụ ọnọdụ ọzọ nke na-enye ohere ikuku karịa ikuku.

Ntụziaka dị nro maka arụrụ n'ụlọ horseradish itinye naanị na-achọ ọcha mmanya na nnu weere. Tinye ihe a mgbe ị na-edozi mgbọrọgwụ ahụ. Ngwakọta ahụ ga-etinye na akpa ikuku, ọkacha mma iko, ruo izu isii na friji.

Ntụziaka Horseradish

Horseradish dị nnọọ omimi ma a pụkwara iji ya mee anụ na akwukwo nri. Mee nke kachasị mma nke ndị a site na ịgagharị na ihe oriri na-edozi ahụ .

Ọ bụ ihe egwuregwu na-atọ ọchị iji egwu egwu. Ị ga-achọpụta na ọ na-eme nsị dị ịtụnanya , ụfọdụ poteto ndị na-esi ike , ọ pụkwara iji ya mee ihe maka Mayonezi nke nwere ụlọ nwere nnukwu ịgba. N'ezie, enwere otutu okwu banyere otu akụkụ nke horseradish ọhụrụ na-arụ ọrụ na steak kachasị amasị gị.