Enweghị ọchị, nchịkọta a bụ ihe dị mma nke " onye nzuzu ." Ngwá nri Bekee eji eme ihe, onye nzuzu bụ efere dị mfe na mkpụrụ osisi, sugar na kuki ma ọ bụ custet. Ụfọdụ ndị ọkọ akụkọ ihe mere eme na-ekwu na okwu ahụ bụ "nzuzu" sitere n'okwu ngwaa Grik nke pụtara "ịzọpịa" ma ọ bụ "pịa." Nke a dị nro ebe ọ bụ na a na-apịa mkpụrụ osisi na-amị mkpụrụ ma na-amị mkpụrụ n'ime ude dị ụtọ iji mepụta efere. Ọzọkwa, ọ dị ngwa ma dị mfe ime, otu pụrụ ọbụna ịkpọ ya ihe nzuzu! Ụbọchị nzuzu April a, gịnị ma ị ga-ejere ndị enyi gị na ndị ezinụlọ gị ezigbo nzuzu strawberry?
A na-akwadebekarị onye nzuzu mkpụrụ osisi na-eji gooseberries. Nchịkọta nke oge a nwere ike iji mkpụrụ osisi ọ bụla dịka strawberries, rhubarb, ma ọ bụ raspberries. Anyị họọrọ iji strawberries, n'ihi na ha dị n'oge n'oge opupu ihe ubi, ma na-acha uhie uhie na-acha ọbara ọbara bụ idei mmiri na nnukwu ụlọ ahịa na ugbo na-eguzo n'ebe nile.
Ntụziaka a zuru oke maka mmiri na okpomọkụ ụtọ n'ihi na ọ nwere ike kwadebere ruo otu ụbọchị n'ọdịnihu na-eje ozi ogologo si refrjiraeto. I nwedịrị ike ime ka ọ bụrụ ihe nkocha zuru oke na-agbasa na-eje ozi na ladyfingers, makeleines ma ọ bụ kuki cookies.
Otu ihe atụ maka uzommeputa a, ma ọ bụ ihe ọ bụla uzommeputa ebe i nwere iti ude. A na-egbu egbu ọka ma ọ bụrụ na ọ dị mma. N'eziokwu, anyị na-atụ aro na ị nwere ike ịkụnye ite gị na beater tupu ịsaa ude ahụ maka nsonaazụ kacha mma!
Ihe Ị Ga-achọ
- 12 ounces ọhụrụ strawberries (rinsed, stemmed na quarters)
- 1/3 cup sugar confectioner
- 1/2 teaspoon vanilla wepụ
- 1/2 teaspoon grated lemon zest
- 1/3 iko ichikota ichikota chi
- 1 (6-ounce) akpa yogurt na-enweghị abụba na-enweghị abụba *
Otu esi eme ya
- Tinye ọkara nke strawberries n'ime ihe oriri ma ọ bụ blender na usoro ruo mgbe ire ụtọ.
- Debe ihe mgbochi dị mma na nnukwu nnukwu efere na ngwakọta ihe dị n'ime nnukwu efere, na ịpị mmiri mmiri ahụ ma ọ bụ kpochapu ma ọ bụ spoon; tụfuo mkpụrụ na strainer.
- Na puree na nnukwu efere, whisk na sugar confectioner, vanilla wepụ, na lemon bee. Gbalịa na strawberries.
- Na efere mixer, tụọ ude ahụ ruo mgbe ọ dị nro .
- Jiri nwayọọ nwayọọ na-awụnye ude na yogọt na nchịkọta mkpụrụ, ruo mgbe agwakọtara.
- Gye onye nzuzu n'ime iko mmanya anọ ma ọ bụ ihe oriri ndị ọzọ. Na-ekpuchi ihe mkpuchi plastik na refrigerate ọ dịkarịa ala otu awa maọbụ ruo otu ụbọchị.
- Iji jee ozi, jikọta ya na mkpụrụ osisi ọhụrụ ndị ọzọ. Maka mgbakwunye ọkụ, jikọọ na ladyfingers ma ọ bụ kuki kuki mkpirisi.
Nri edeturu:
Anyị na-akwado iji yogọt Gris , ebe ọ na-enye ihe kachasị mma mgbe ị na-eme efere a. Anyị anaghị ekwu na ị na-etinye yogot dị ka omenala siri ike, dịka, ọ dị mwute, ị gaghị enweta otu ihe ahụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 178 |
| Ọnụba abụba | 9 g |
| Abụba buru ibu | 5 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodium | 22 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 5 g |